爱华网岁月的年轮，见证着“乾天人”奋斗的足迹，也蕴含着未来的辉煌。 1月12日上午，江苏乾天集团院内，彩旗飞舞，锣鼓喧天，处处洋溢着喜庆的气氛。乾隆江南VIP原酒窖藏馆开馆封坛大典暨宿城区古黄河双塔窖藏酒品鉴封坛仪式在这里隆重举行。著名白酒专家沈怡方、金佩璋，以及江苏各大酒企的酿酒专家，市直机关负责人，宿城区有关领导，新闻媒体记者等100余人应邀出席仪式。 在开馆封坛仪式上，江苏乾天集团董事长张建良表示，此次活动主要目的是向消费者推出一项原酒个性化定制、冠名收藏业务，并宣布乾隆江南（VIP）原酒窖藏馆首批推出25,000ml、10,000ml、5,000ml三款窖藏产品，首批限量发售999坛。乾隆江南（VIP）原酒窖藏馆，总面积8,000平方米，是国内屈指几家（VIP）原酒窖藏馆之一。窖藏馆以江苏原酒酿造基地——乾天酒业为依托，采用陶坛灌装、密封储存、地下窖藏的方式，为广大白酒爱好者定制储藏优质纯粮原酒，发展原酒收藏业务。原酒具有营养、健康、时尚、美味、高雅、优质等六大优势，颇具收藏价值。 乾天集团始建于1986年，2002年企业改制重组，注册成立江苏乾天酒业有限公司。目前公司占地面积20万平方米，有1,000多个老窖池口。近年来，该公司面对“洋河”、“双沟”两大强势品牌，确定了“差异竞争、打造基地”的发展战略，奋力拼搏，在本土市场上已占有一席之地。 乾天酒业着力打造江苏原酒酿造基地，致力于传统酿造工艺的改进和原酒品质的提高，着力在酿好酒上下功夫，走精专化之路。2010年，女儿红品牌与乾天集团合作项目——宿迁女儿红白酒灌装生产基地正式开工建设，目前基地已竣工投产。 在白酒泰斗沈怡方的精心指导下，乾天酒业另辟蹊径，打造芝麻香型白酒酿造基地。在传统大曲酱香工艺基础上结合现代生物技术，研制生产出高端健康奢享产品——芝麻香型白酒，走差异化之路。栽下梧桐树，引来金凤凰。随着芝麻香型白酒酿造基地的打造，通过业内专家的牵线搭桥，公司与浙江宋都控股集团旗下的致中和实业达成合作，双方战略合作备忘录已经签署，就芝麻香型白酒的研发生产开展深层次合作，实现产业规模扩张。 企业成功，靠的不是运气，只有那些系统地寻找并挖掘潜力的企业，才能建立别人所不具备的领先优势，最终成为市场大赢家。张建良告诉记者，当今白酒市场风云激荡，竞争日益激烈，乾天集团将审时度势，拓宽思路，按照多元化发展的经营构想，在探索中创新，在创新中拓展。 确立差异化发展战略，着力打造基地品牌。面对变幻莫测的酒业行情，乾天酒业坚持“差异竞争、做专做精、质量取胜”的发展战略，在继续坚持打造两个基地的基础上，明确产品定位，突出打造乾隆江南品牌，优化产品结构。打破产品同质化，实现风格差异化，推出芝麻香型高端个性化产品，原浆坛藏系列产品，窖藏定制产品，打造特色品牌，实现“做专做强”。乾天酒业将进一步扩大生产规模，持续改进生产工艺，用3～5年时间，实现浓香型原酒年酿造达到5,000吨以上，力争江苏排名前五；建设芝麻香型白酒技术研发中心，通过产学研相结合，力争在芝麻香型白酒酿造、储存、勾兑工艺和生物制品方面实现重大突破，芝麻香型白酒年酿造突破5,000吨，实现芝麻香型白酒酿造中国排名第一的目标。 继续坚持产品风格个性化，以优良品质制胜消费市场。张建良表示，乾天酒业之所以能够得以生存和发展，信心和实力来自于始终坚持纯粮酿造工业，来自于始终如一的品质追求。企业在白酒香型上突出差异化，在做专做精芝麻香型和浓香型白酒基础上，2013年计划试生产清香型产品，以香型多元化实现产品差异化，通过差异化打造产品个性化。同时，不断加大新产品研发力度，不断满足高中低档各个阶层消费者的需求。 大力弘扬健康酒文化，不断创新体验营销新模式。乾天酒业与消费者开展沟通互动，倡导理性、健康的饮酒方式，大力宣传传统酒文化和品牌文化，将企业形象及社会精神文明相统一。乾天酒业计划进一步办好酒道会馆，推广理性、科学、健康的饮酒方式；开办原酒定制收藏会所，巩固和壮大会员制原酒窖藏业务；建设白酒酿造文化景区，开展酒文化特色旅游，通过消费者的亲身感受，开创体验营销新模式。同时，通过开展各种活动，通过多种形式向消费者推介健康向上的酒俗酒礼和丰富多彩的品酒之道，助推酒业健康持续发展。
如今，乾天酒业的发展还处于起步阶段，在发展的道路上还会面临诸多困难，“乾天人”将高擎严谨、高效、和谐、超越的火炬，秉承“做好人、干好事、酿好酒”的信念，一步一个脚印，为跻身全国白酒阵营前列，不断进取，勇创辉煌！
