爱华网1月19日，“发现中国创造力高层战略研讨会暨2012中国创造力年度盛典”在人民大会堂隆重举行。丰谷“低醉酒度”、中航歼十飞机、中国南车高速列车、华为技术、玉柴动力、TSC海工装备等十大科研创新技术荣获“2012中国最具创造力技术”奖。“低醉酒度”是白酒界唯一获得这一最高殊荣的科研成果，具有划时代的引领性探索价值与意义。 国家领导人、科技部、教育部、统计部、新华社、创造力典型企业代表、专家学者、媒体代表出席颁奖盛典。四川绵阳丰谷酒业有限责任公司总经理张军、中国南车股份有限公司副总裁王军、中航工业成都飞机设计研究所所长季晓光、中国移动通信集团研究院副院长魏冰等企业家，就自身取得的创造力突出成果体会作精彩报告。中央电视台著名主持人陈伟鸿、新华社电视台主持人李丹主持年度颁奖盛典。 盛典同时发布了中国创造力技术、产品、管理思想、商业领袖、隐形冠军和公民企业创造器等奖项，在国家相关部委的见证下，优秀创造力企业代表共同发布了“激发中国企业创造力行动宣言”。 低醉酒度问鼎中国创造 报告现场，创造力典型代表集聚一堂，各抒己见。与会嘉宾一致认同，放眼当今世界，新的技术革命方兴未艾，只有通过技术创新创造、产业革命，才能决胜全球竞争未来。加快实体经济发展，提高自主创新能力、转变思维模式、加快科技成果转换，正是创造力的核心命题，决定着一个行业的兴盛强大，一个国家的前途和命运。发现创造力、激发创造力，是我们这个时代最重要的任务之一。近年来，我国企业的创新体系日趋完善，科技成果转化能力持续提升，技术创新和产业化相辅相成，创造模式正在逐步形成，并且初现成效。 张军在报告中说：“白酒与白酒之间的差异，是醉酒度的不同，低醉酒度科研成果正是抓住了白酒的这一核心问题，并从‘酒与人’的关系学上，成功研发了适应当代市场消费需求的低醉酒度成果，为白酒发展进步做出了重大贡献”。
据了解，2008年，丰谷与四川大学联合开始了“人体饮酒学”研究。“丰谷”投入上千万元资金，获得科研分析数据12,000多个，荣获多项国家发明专利。2010年，通过四川省科学技术成果鉴定的低醉酒度，编入了“中国白酒”创新大事记，并获得了2011年度四川省“科技进步奖”。这一成果也多次获得四川省人民政府、绵阳市人民政府的重大科技创新项目资金支持。 张军说，在近三年的推广和应用中，低醉酒度在业界形成了四大创造力技术：首次建立了白酒醉酒度评价动物模型；首次建立起低醉酒度白酒生产、质量和饮后评价标准；首次找出影响醉酒度的主要因子；首次实现了低醉酒度白酒规模化生产。 低醉酒度对白酒的发展影响深远，具有重要里程碑意义。低醉酒度开启了白酒低醉健康生活方式；开创了白酒品牌发展新品类。带动了白酒产业链升级发展；创新了白酒发展和消费的方向。 逆势奇袭，“十一连增”成就丰谷现象 在动荡、多事的2012年，白酒失去了10年来量价齐升的发展强势，放缓了高端攻略。丰谷酒业却逆势而行，全年顺利实现销售收入30.02亿元，同比增长27.42%，超越行业的发展平均速度，创下“十一连增”。其中，以低醉酒度丰谷酒王为主的高端产品累计完成12.86亿元，同比增长34.24%，成为丰谷酒业发展增长最快、最稳定的战略产品之一。 与此同时，低醉酒度不仅为首创者“丰谷”带来了巨大的经效益，也为其上下游的配套产业链带来了10多个亿的经济效益和4,000余个就业岗位。 在逆境中，“丰谷”能以超越行业的平均发展水平，高位求进，稳健发展的动因是什么呢？张军认为，“丰谷”的持续发展源于“适应”二字，低醉酒度产品适应了消费市场需求；渠道战略合作适应了经销商稳健、长远发展需要，“一个主题，三驾马车”适应了公司的战略发展目标。 2012年，在“一个主题，三驾马车”战略下，“丰谷”以加快推行两个调整，创新双强模式，强化两个增长，着力使产品和服务适应消费市场需求。“丰谷”以扩大产能，构建丰谷发展动力平台；以争创质量卓越绩效管理企业，深入推行低醉酒度的研发和应用，提升产品品质，完美建立了“生产系统”。在渠道系统上，本着“凝聚友情、整合资源、自愿互助、共同发展”的原则，创建“丰谷”商会，与经销商签署战略合作协议，变革渠道系统，深耕省内重点市场，拓展、规范省外区市场，强化了企业与商家间的社会资源、物质资源和智力资源的重要作用，为百亿目标实现创建了畅通渠道。2012年，“丰谷”还将文化品牌传播提到一个历史高度，在创品类，塑模式，打造川酒新标杆的策略下，重新定位品牌，创新品牌传播方式，提升“丰谷”文化品牌内涵，在企业经营的核心层面上架起通向成功的快车道。 如果说，“丰谷”2012年实现增长是技术营销向文化营销的成功延伸，并发挥了双核驱动作用，那么实现品类独占，和走差异化战略，将是“丰谷”未来拓宽市场，独创低醉型品类，实现快速发展的提前背书。 张军认为，2013年，白酒将继续在动荡中前进，动荡中存在挑战也有机遇，如何把握住机遇，做好白酒的物质属性是基础，提升白酒的精神属性是关键，创造白酒酿酒造技术和文化属性才是出路。 2012年是白酒的多事之年，2013年，白酒将继续在动荡、限令中前进。如何走出艰难的2013年，白酒需要凝聚发展的核变的正能量，从传统、自然的酿造向与时俱进的创造转变，适应市场消费是大前提，稳中求进是大势所趋。低醉酒度无疑是白酒在艰难时期，推动白酒回归，驱动行业发展方向的核动力。 在白酒从酿造走向创造的关键时期，在产品同质化时代，创造对每一个企业来说都至关重要，企业前进一小步，行业将迈出一大步。“丰谷”先人一步，利用低醉酒度创新领跑行业。在行业遭遇多事之秋时，“丰谷”用低醉酒度的创造核变能量，成功化危机为契机，转逆势为顺势，实现了持续发展。寻求不断创新，是新锐“丰谷”腾空插队一线白酒阵容的需要，也是白酒扭转逆势、适应时代消费发展的需要。
