日前,迈点网发布了《2013年3月全国星级酒店开业统计报告》,报告显示,2013年3月,国内开业的星级酒店数为13家,客房总数约2889间(套)。3月份酒店开业数相比2月份有所回升,但同比去年还是有所下降。同时2月份酒店开业数量也非常少,甚至少于10家。
![江西五星级农贸市场 中国高星级酒店市场出现短暂“降温”](http://img.aihuau.com/images/a/06020206/020610045348478873.jpeg)
同时,也有一组数据显示,2012年一季度参与统计的饭店客房平均出租率为52.4%,平均出租率同比下降5.19%,环比下降了11.67%;一季度平均房价为445元人民币,同比保持稳定,环比下降了1元人民币。 这些数据一定程度上说明酒店行业出现了短暂的降温。从去年年底开始实行的新政策对于酒店的经营形成很大的影响。各地高档酒店的高档菜肴销售明显下降,燕窝、鲍鱼等这类产品下降40%左右,鱼翅下降70%以上。迈点的调查数据显示,受“酒店退订潮”波及的酒店占比有76%。2013年第一季度,有74%的酒店盈利情况同比下降。宴会预定情况亦是如此,69%酒店第一季度宴会预定情况下降,其中下降幅度达50%以上的酒店竟有41%。从以上的数据均可表明中国酒店行业尤其是高端酒店业受新政策的影响较大,经营情况不理想也关系到投资者的信心,鉴于目前的现状很多投资者会延长考察期,在这段时间酒店行业扩张速度会有所放缓。 除了政治经济形势外,酒店业本身也存在一定的原因,酒店行业目前的竞争压力逐渐变大,一线城市酒店投资趋于饱和,让投资者可供选择的优势位置将会越来越少。数据显示,截止2013年1月16日,中国旅游饭店业协会发布显示全国五星级酒店的数量已达到721家。从各地区来看,排名前十位的分别是广东、江苏、浙江、北京、上海、福建、山东、安徽、重庆和四川。其中广东以107家居首,广东下的广州、东莞和深圳的五星级酒店数量分别是22家、20家和18家。此外江苏有68家,浙江66家、北京62家、上海55家等等。随着星级酒店数量的增多,各地也不断有曝出星级酒店被摘星的情况,同时高星级酒店也面临着越来越竞争激烈的环境,其经营压力也在不断上升。虽然仍然有不少人看好酒店行业的发展,但是也有不少投资者也望而却步了。 这两个情况促使高端酒店市场出现短暂“降温”,但市场前景仍很多人看好,或许过来这个时期又会有所回升。