6月1日至3日湖南古越楼台黄酒生产基地举办了一场大型的“相约古越楼台,品尝黄酒文化”盛会,《中国酒业》作为特邀媒体,对此次盛会做了跟踪报道。
刚到岳阳还下着小雨,雨中的岳阳古城显得更加美丽、清晰、凉爽。怀着对此次活动的好奇,记者顾不上休息,就同工作人员一起到古越楼台黄酒生产基地一起去感受这次盛会。相约黄酒 古越楼台乐翻天
走近古越楼台黄酒生产基地,远远就望到一片红色的海洋,几十个彩虹门下,停靠着一台台接送观众的车辆,上百条宣传条幅倾泻而下,虽然还下着小雨,但是里面已经是人头攒动,观众来自各行各业,有社区的邻里、有商界的老板等等,空气中弥漫着酒气、人气和喜气,热闹的场面预示着古越楼台黄酒红红火火的未来。一边是喝黄酒时的神态自若,一杯接一杯,慢慢品尝着天下独绝的佳酿;另一边是忙着排队领资料、摸奖;舞台上,黄酒知识抢答题吸引了众多俊男美女…… 活动过程中,古越楼台的游览车,深入生产禁区,探秘黄酒酿造的工艺与流程。记者跟随着导游和市民一同参观了生产车间、规模宏大的发酵车间等等,记者随机采访了一些来参观的市民,他们对此次活动感到很满意,不但熟悉生产环节,还了解了制作工艺。 最让记者感动的是,行走在公司的各个角落,时时刻刻都可以看到一幅幅制作精美的励志标语,催人奋进、勃勃生机,在激动之余又让人留连往返,尤其是其中一幅《向狼学习》:“‘狼’,虽然大多数都处于孤独、荒凉和寂寞、严酷的环境中,但它们团结,懂得合作,个体忠于群族,具有坚韧、无畏、忍耐、执着的精神品质,设定目标便勇往直前,决不退缩,没有懒惰,只有进攻,无傲气,但有铮铮铁骨,生命力极强,因此‘狼’永远都将自己定格在不败之地”。这本属于狼图腾里的语句,但却与古越楼台之精神是如此的相融合,狼具有超强的团队精神,所以它们很少失败,很少有饿死的。无怪乎业内人士都称:古越楼台从老总到员工都是一群“拼命三郎”。企业应该这样,员工的团队精神决定着企业发展的速度与前途…… 据了解,有上万人参加了此次古越楼台黄酒文化的盛会。在此期,古越楼台为实现和谐共赢,深度打造区域市场,还成功举办了2007年第三届全国优秀经销商论坛,全国各地黄酒经销客户以及黄酒分会秘书长沈振昌等专家会集岳阳,一道共谋黄酒发展市场,为塑造“古越楼台·花雕黄酒”这一辉煌的品牌献计献策。 坚定信念 谋取市场 长远发展 2007年中国黄酒市场,充满了激情和硝烟,价格战、垄断战、宣传战、概念战可以说是愈演愈烈,有的品牌无奈地退出了竞争舞台,还有的品牌只能苦苦地支撑。在记者对古越楼台董事长姚胜的采访中了解到,今年古越楼台销售量比2006年上半年翻了两番多,而且品牌知名度、美誉度更是与日俱增。江西、湖南两个市场销量翻了三番,公司战略性产品“古典”销量比去年增长五倍,市场网络从单一的湖南地方市场已辐射到了以两湖、两广、四川、重庆和江浙等为核心的七大区域市场。并且还制定了古越楼台品牌未来5年的发展战略,以市场为导向,以营销为核心,经营与国际接轨,走强强联合之路,力争用两年时间形成5万吨的生产能力和5个亿的销量,使古越楼台品牌成为省级市场第一品牌,并跻身全国同行业前三名。在今年5月在湖北襄樊宜城的又一黄酒基地破土动工,力求在2010年取得新的进展,为五年发展战略目标——产能15万吨、产值15个亿打下坚实的基础。 “2007年是古越楼台五年发展战略的第一年,”姚胜董事长说,“公司总的市场工作方针为:核心市场、目标市场、跟进市场和一般市场。继续不动摇坚持以品牌建设为中心,按照资源集中化、市场精细化、布局区域化、管理规范化、产品系列化的原则,强化市场基础建设,完善营销管理服务体系,加强经销商战略联盟和营销团队建设,全面完成五年战略第一年的销售任务”。具体销售目标为:古越楼台2007年销量在去年的基础上翻二番,实现销售3个亿;行业角色定位为:古越楼台步入区域强势品牌定位,成为区域市场消费者首选黄酒品牌。全国市场布局为:掌控二大基地市场,湖南和湖北;河南、河北、山东、江西、为重点市场;广州、重庆、成都、江苏、浙江、福建为核心市场。突破两个战略市场;以重庆为中心的西南市场和郑州为中心的中原市场,巩固已开发市场,要成为古越楼台全产品销售新的增长区域。 同心协力 打造黄酒第一品牌 经销商在企业的经营结构中起到承前启后的作用,是产品流通和价值传递的重要环节,这种战略合作伙伴关系,决定了经销商实际上是企业家庭成员的重要成员。在此次古越楼台优秀经销商论坛会上,来自全国各地的经销商相约在岳阳,一同探讨了古越楼台五年战略发展的目标和计划,也纷纷介绍了自己的经验。 山东青岛桦桂商贸公司总经理窦覃芳告诉记者,他经销酒类产品已经十多年,目前经销茅台、五粮液、山东地产品牌、古越楼台。当记者问起他为什么选择古越楼台时,他说,近几年来,他一直关注着黄酒的发展,从2005年全国春季糖酒会开始关注古越楼台,连续跟踪三届全国糖酒会,觉得黄酒春天已经来临,古越楼台的品牌也初露头角。在众多黄酒品牌中,无论是从品牌、品质角度还是口感优势,古越楼台都是首选,在作决定之前,他也到其他黄酒企业考察过了。当时古越楼台在山东属空白市场,他们发动了12人的考察团,对古越楼台公司进行了实地考察。在定货时,由于对市场的把握不准,造成了目前名典产品积压约十万元。2007年重庆全国糖酒会后,山东大区经理李晓华与窦覃芳磋商,将青岛以外的胶东区域(潍坊、烟台、威海地区)全部开发,从李晓华身上看到了窦覃芳对古越楼台事业的执著追求和经销商的忠诚,从今年5月开始,协助他将胶东区域全部启动,古越楼台现在已成为了平度市委、市政府接待处指定接待酒。接下来,胶南市、黄岛市、莱西市政府接待处都已确定古越楼台为指定用酒。他将着力把山东胶东半岛打造成古越楼台的品牌特区。在与其他经销商采访中记者了解到,秦皇岛的王海民、重庆的朱海根都在当地城市设了古越楼台·花雕黄酒的专卖店。宜春的黄老板,坚持不懈地铺货、铺货、再铺货,古越楼台已成为宜春一道亮丽的风景线…… 为期三天的跟踪采访,使记者更深一步了解了古越楼台,其采用国内独一无二的“四酶二曲一酵母发酵新法”酿制黄酒,这种运用多酶、多曲、多菌种复式发酵的生物技术酿造黄酒方法,首开全国生物酶酿酒之先河。古越楼台·花雕黄酒中富含20多种氨基酸及多种矿物质,被誉为饮品中的“液体蛋糕”。如今,新一代古越楼台人在传承、光大悠久文化的同时不断创新,开创了一代黄酒新贵酒文化的新风。正如记者在岳阳大街小巷里所看到广告,“可加冰的黄酒,你喝了吗?”这是今夏古越楼台·花雕黄酒唱响中国大江南北最具诱惑力的一句时髦语言,也凸现了古越楼台彰显时代特色的超前的黄酒消费新理念、新文化。在黄酒市场,古越楼台不仅具备了王者的实力,更具备了王者的胸襟,雄霸黄酒市场、“一统天下”就仅仅只是时间的问题了。