商铺经营管理规定 校园周边商铺经营管理
高校招生规模的不对扩大也带动了校园周边商铺经营规模的不断壮大,商铺的出现在给学生带来方便的同时,也出现了很多的管理问题。目前有关校园商铺管理方式的研究还不是很多,具体的管理模式没有成型,所以想要找到一个长期的可持续发展可创新的管理模式较为困难。但是通过对校园周边商铺经营情况的调查研究,还是可以找到一些管理上的改善方法。本文主要研究了当前校园周边商铺经营管理所出现的问题,同时针对这些问题提出了一些改善建议,旨在能够帮助校园周边商铺更好的服务学生,给学生提供便利的同时,帮助学校解决更多的问题。
现如今校园周边商铺的经营内容基本上覆盖了学生生活的所有内容,但是商铺的经营也一定程度上影响了学生学习环境,甚至给一些学生带来了不必要的损失。第一,校园周边超市经营内容在价格上普遍要比一些大型超市偏贵一些,而学生为了方便只能够接受这样的价格。学生的生活成本不断提高,但是只要校园周边商铺形成价格统一,学生就很难以享受到更为价廉的商品。众所周知,只有经营者之间的相互竞争,才能够实现性价比的不断提升。第二,校园周边商铺中出现了一些休闲娱乐场所。学生的生活固然需要这种经营内容的出现,但是对于大学生而言,没有合理的管理,就会导致很多学生玩物尚志。学生逃课现象的不断出现,很大程度上就是因为这些休闲场所的出现导致。所进行调查的高校周边商铺,麻将室、棋牌室、咖啡厅非常之多,而且很多学生经常出没在这些场所,长时间逃课进行娱乐。然而学校并没有对这些行为进行约束,换言之学校也没有权利或者相应的制度对这些经营内容进行管理。长期下去,这样不仅会对学生的学习生活造成很大的影响,同时也会极大的损害学生的身体健康。第三,校园周边餐厅的卫生条件普遍较差,环境好价格低的餐厅少之又少。现在的学生已经不满足于学校食堂所提供的食品,这也就导致校园周边餐厅饭馆规模的逐渐增多。但是受限于学生的消费能力,校园周边经营餐饮行业的商铺规格较低,卫生条件一般较差。第四,作为弱势群体的大学生,在校园周边消费并不能受到很好的保障。校园周边商铺的经营者一般都是当地人,作为大学生进行消费时,一旦受到自身利益的损害,很难以得到保障,甚至于有些大学生不敢于正当的捍卫自身利益。这些问题的出现都在一定程度上影响着学生的学习生活,同时也给学校带来了很多管理上的问题。但是这些问题只要学校进行一定的管理,还是能够得到很大的改善。 首先,学校应该增加一些像超市经营类的商铺,以便增强校园超市经营类商铺之间合理竞争,给学生提供更多的物美价廉的商品,最大程度上的保证学生的利益。同时,学校还可以在校园周边开设一些有学校经营管理的超市,成立专门的部门对这些自有超市进行管理,保证商品质量,保证价格和大型超市一致,甚至更低。部门还可以在校园内进行广泛宣传,让更多的学生放心的走进“自家”超市进行购物。这种做法不仅能够给校园周边超市经营类的商铺带来更大的竞争,同时还能够给学生争夺更多的利益。此外,学校还可以通过这些超市给学校增加更多的勤工俭学岗位,帮助更多生活困难的学生解决生活经济问题,给更多的学生提供更多的就业实习机会。 其次,校园周边休闲类商铺一定要严格管理。虽然说商铺具体经营内容学校也没有权利干涉,但是为了能够给学生提供一个合理的休闲场所,学校必须要和这些商铺签订经营管理条约:不能给学生提供赌博场所,类似于麻将室、棋牌室等均不能向学生开放;不能向学生出售大量酒类商品,严格控制学生饮酒;限制学生娱乐时间及内容,杜绝学生逃课进行娱乐。学校还要成立专门的部门对商铺进行不定期不定时的走访,同时按照新出现的问题,同商家签订新的经营管理条约。学校可能对于一些出现问题的商铺无法行之有效的进行惩罚,但是学校可以校园内对学生进行宣传教育,部门检查经常出现问题的商家,学校要给予曝光,通过更加严厉的手段,限制学生在此家商铺的消费。处罚只是手段,但不是学校最终的目的。学校通过严厉的处罚措施,保证学生的正常学习生活。要始终铭记,学习才是学生的最重要最根本的生活内容。 第三,学校要组织学校卫生部门定期对学校周边经营餐饮的商铺进行走访调查,发现问题及时解决问题。餐饮关系到学生的身体健康,影响着学生的正常生活。当前国家针对于食品安全已经提升到了前所未有的高度,校园周边餐饮的卫生更应该得到关注。虽然学生的消费能力有限,但这并不是说可以通过卫生条件的降低来作为补偿。就餐环境可以不豪华,但是一定要卫生。学校卫生部门的走访要不定期不定时,针对于餐饮商铺的检查信息要及时的向学生公布,以便学生有选择的进行校外就餐。同时,学校针对于长期出现卫生问题的餐饮商铺上报给卫生主管部门,由这些行政单位对商铺进行处罚和整改。通过这些方式,还是可以能够提高校园周边餐饮商铺卫生条件的。 校园是一个神圣纯洁的地方,校园周边商铺的经营一定要符合校园这一个特别的区域。商铺要有一定的责任心,同学校一起营造和谐的校园周边文化。学校在管理上要与时俱进,用区别于校园内的管理模式对校园周边商铺进行管理。只有学校和商铺齐心协力,才能够实现真正意义上的共赢。 参考文献 [l]王佳航.北京大学再出惊人之举:拆除商业街恢复南墙.经济日报,2001-7-14. [2]常健,陈丽敏.大学“隐形校园”商业空间研究.华中建筑,2005,23(3):53-54. [3]刘中莹,郑志,刘堞.高校新校区社区性综合服务中心布局模式探析.中外建筑,2007,(03):12-14. [4]熊维华.高校周边环境对大学生的负面影响及其对策研究:[湖北大学硕士学位论文].武汉:湖北大学,2000,9. [5]陈丽敏.新兴大学城商业空间规划研究:[武汉理工大学硕士学位论文].武汉:武汉理工大学,2005-11-18.
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