一、物流渊源
20世纪初,物流起源于美国,20世纪中期发展于日本,并随着全球经济一体化的推进及互联网、电子信息、通信等先进技术的支持,在现代商业流通中占据了重要的地位。
二、物流释义
物流是货品从供应地向接收地的流动。简单理解,物流是搬移实物及提供配套服务的过程。依靠信息系统,现代物流的作用是及时、准确、安全、保质、保量的将货品输送到客户指定地点。
三、物流功能
根据货品运送过程所涉及的工作流程,物流主要具备运输、储存、配送三大主要功能,同时还具备包装、装卸搬运、流通加工三大辅助功能。国际物流还可包括报关、商检等功能。
1、物流运输
运输是物品在一定距离间的空间移动。主要包括铁路、公路、水路、航空及管道四种运输方式。
铁路运输是火车载运货物的运输方式,主要特点是运输量大、安全且运输成本低,适合国内长距离运输。
公路运输是汽车载运货物的运输方式,主要特点是运输直接、灵活简捷,适合短距离运输。
水路运输是轮船、筏木载运货物的运输方式,主要特点是运输量大、运输成本低,但运行速度慢,适合保质期长的大宗货物,尤其是国际贸易运输。
航空运输是飞机载运货物的运输方式,主要特点是运输速度快、安全准时,但运输成本高,适合鲜活、时令货物运输。
管道运输是人工管道传送液体、气体物质的运输方式,主要特点是运输量大、无污染、运输价格便宜。
运输管理需要了解货物供需之间的距离,并要通过时间、安全、成本、交通条件等因素分析来选择恰当的运输与组货方式。
2、物流仓储
仓储是货物的存放与储备,主要涉及仓库设置规划、库存分类存放、库存质量、库存安全、库存存量等管理内容。
2、1仓库设置规划
仓库应根据货物储存数量、运输方便性、储存安全系数进行设置,食品、百货、易燃易爆、易受化学变化损害及贵重货品应分区编号规划,相对独立、封闭,并要确保通风、防潮,照明设施完善,配备灭火器材。大型仓库要设计“商区设置规划图”。
2、2库存分类存放
货品进入仓库要分类规范陈列,限高分垛码放,平整稳固,并合理利用仓库空间。按常规,每垛占地面积应小于100㎡。其次,各类货品都应建立“库存记录卡”。防腐、防潮货品还须货架或栈板码放。
2、3库存质量管理
库存货品应采取防雨、防晒、防火、防腐、防蛀、防潮、防尘、防热、防溶化、防干裂、防冻、防锈蚀、抗震等措施,定期清洁、消毒、杀虫、灭鼠确保货品质量不受损耗。冷冻仓库应保持电源稳定,设备运行良好。同时,仓库应勤于查验货品保质期,提前申请到期货品调换或降价处理,有效控制货品价值损耗。损耗的库存货品应制单报损。
2、4库存安全管理
仓库保证24小时值勤,区域内严禁吸烟、明火,易燃、易爆品专库应设立明显标志。
货品码放不得挤占消防设施、消费器材位置,垛与垛间距应不小于1M,垛与墙间距应不小于0.5M,垛与梁间距应不小于0.3M,垛与柱间距应不小于0.3M,垛与灯间距应不小于0.5M。
仓库主通道宽度应不小于2M。库房内不准使用碘钨灯及超过60瓦及移动式的照明灯具,照明灯具下方不准堆放货物,照明灯具垂直下方与储存货品水平间距应不小于0.5M。铺设的电线路,应穿金属管或非燃硬塑料管进行保护,并应与可燃物保持20㎝以上的间距。
仓库电源开关应安装在库房外,离库时必须拉闸断电。贵重货品仓库可以申请财产保险。
2、5货品存量管理
仓管员应定期进行仓库盘点,如实编制“仓库盘点表”,盘存不符的,应及时组织盘查。根据货品价值大小,仓库提倡推行ABC分类管理,出现某货品低于存量指标线、保质期临近或滞销压库的,应提请采购部及时采购或进行库存调整。
3、物流配送
“配”是指货品的分拣与配货,“送”是指货品的运送。
配送是将货品运送到客户指定地点的服务,大致包括集货、配货、送货三个环节。
3、1集货
集货是从生产厂家或中间商组织货源的过程,针对流通企业主要分为:信息采集、业务洽谈、下单订货、货品运输、验货、储存等流程。
3、2配货
配货是根据客户订货单进行的货品配备,主要分:拣选、组装、打包、贴标、查验等流程。
信息系统健全、采购资源丰富的企业,能够根据货品订单实现货源地配货,从而避免了库存周转、降低了物流成本。
3、3送货
送货是指运送货物,主要是车辆短途送货,大致分:选择运输方式、配装、查验、运输、交货等流程。
配装作业时应合理利用车辆载重能力和容量码货,并选择安全、快捷、经济的运送路线,交货完毕还需请顾客签认收货手续。
4、物流包装
物流包装是指包裹与美饰货品的材料、容器或辅助物。其主要作用是保护货品,防止破损、变形、散漏、霉变、潮湿、虫食、污染,并便于储运。
货品包装选择应考虑轻便实用、美观简洁、单元化与标准化、经济环保、安全且便于搬运、堆码等要素。
5、装卸搬运
装卸是向运输工具装入或从运输工具卸下物品。
搬运是在一定区域转移物品的活动。
装卸与搬运紧密相连,贯穿在物流的整个活动中,并通常采用人工与机械配合作业。
装卸搬运不但要讲究人力物力的分工协作,而且要求安全规范、标准高效,提倡文明作业、劳逸结合。
6、流通加工
流通加工是物流过程中包装、分拣、计量、贴标、组装、简单加工等作业的总称,属物流的辅助性作业,侧重配送环节,其作用是方便运输、满足个性需求、利于集中运输、增加货品附加价值、减少储存费用、促进货品销售等。
流通加工同装卸搬运一样,贯穿在物流的整个活动中。可以看出,物流功能相互独立且相互交叉。为此,企业要实现物流资源全程优化,确保物流和谐、经济、安全、高效。
四、第三方物流
第三方物流是将部分或全部物流业务委托外部物流公司服务的物流方式。被委托物流公司不拥有货物所有权,不参与货品买卖,仅按合同约定条款提供相应的物流服务,按业务计费标准收取服务费。目前,中小型企业主要采用第三方物流。