系列专题:中国连锁业
去年11月份在东莞连开三间大卖场业态的SPAR门店,营业面积共达4万多平方米。此次牵手合作标志着国际SPAR正式进入广东零售市场,并以欧洲的品牌、成熟的管理模式、欧洲卖场格调及先进零售技术参与中国的零售竞争[9];同时也预示着以东莞市嘉荣超市有限公司作为本土零售企业为代表,在与外来零售巨头竞争过程中找到了更适合本土零售企业发展的新方向。今后,嘉荣将以嘉荣超市直营连锁和发展SPAR加盟两把利器经营市场。
经嘉荣副总经理淡云峰之口得知,嘉荣加入SPAR自愿连锁体系获益颇多。首先是商品采购方面,一些国际产品如大件昂贵用品可以作整体采购,在进口商品上也可以享受更多的优惠条件。其次是信息分享,可以通过该组织了解世界,因为它的成员涵盖34个国家,在信息上可以互动。再次是自有品牌开发:SPAR的发展已经有60多年的历史,在管理等方面有成熟的经验可以借鉴,如果这些单靠嘉荣自己在工作中摸索,恐怕需要很长的时间。通过SPAR,淡云峰希望能够提升企业的核心管理技术,进而使自己能够更好地进行品牌开发工作。目前嘉荣已拥有日常消费品及月饼等十几个自有品牌。嘉荣上层管理人员及相关商业人士表示,对自愿连锁这种新模式在中国的发展前景还是非常看好的,认为在激烈的竞争下,处于弱势的国内企业走联合之路是一种前景广阔的选择[10]。
所谓“知己知彼,方能百战不殆”,中国连锁业要想突破外资重重包围,并与外资大企一决高下,必须要对竞争对手有非常透彻的了解。如麦得龙以“现购自运”的独特业态,“双有限策略”—有限顾客,有限利润,形成长久竞争优势;针对固定顾客群,会员凭卡进入,拥有品牌专业店,在建材商场还推出DIY及顾客卡等吸引顾客的营销手段,提出“我们是顾客的仓库”的独特理念,以透明发票为典型代表,坚守固执的诚信文化,培养长久忠实顾客群,最终使其成为世界零售市场中有着“特立独行”甚至“倔强品质”的零售巨头,排名仅居于家乐福、沃尔玛之后[10]。
在这样实力雄厚的大企面前,国内企业已经远居下风,加上中国在引资期间制定对外企明显的优惠政策,如“超国民待遇”,享受优惠的供应价格等,更是对内资企业“雪上加霜”。
面临这种严峻的竞争环境,国内有识之士致力于寻求出路,自愿连锁就这样应运而生。另外通过政策法规可以克服跨地区发展的障碍,制止外资的“超国民待遇”,创造公平的市场竞争环境。