现代物流学重点 《现代物流学》选修课教学材料(二)



  (1) 运输功能。(2) 储存功能。(3)装卸搬运功能。(4)包装功能。(5) 流通加工功能。(6)物流信息处理功能。

    3、物流中心还具有以下增值性功能:

(1)结算功能。(2) 需求预测功能。(3)物流系统设计咨询功能。(4) 物流教育与培训功能。

4、作为物流中心,其主要的机能有周转、分拣、保管、在库管理和流通加工等,根据其侧重点不同,可以分为不同类型的物流中心。具体讲,主要有TC、DC、SC、PC等四种类型,每种类型的特点是:    (1)TC(Transfer Center)——即不具有商品保管、在库管理等机能,而是单纯从事商品周转、分拣作用的物流中心。(周转中心)    (2)DC(Distribution Center)——拥有商品保管、在库管理等管理型机能,同时又进行商品周转、分拣业务的物流中心。(配备中心)    (3)SC(Stock Center)——单一从事商品保管机能的物流中心。(库存中心)    (4)PC(Process Center)——从事流通加工机能的物流中心。(加工中心)。( 国外发达国家DC一般占70%以上,PC也迅速发展)。

§3.3 物流配送中心的规划与运作

一、对物流基地、物流中心和配送中心的比较

1、物流基地的概念及功能

王之泰:我们认为物流基地应该是一种规模非常大的物流结点,它的集约功能非常强,它的综合功能非常强,它是一些小的物流结点集约集成的产物,也是不同的物流线路共同的交汇点。

物流园区实际上是各类物流企业集群地方,是不同类型物流企业(包括非物流企业的独立物流部门)以及物流基础设施在空间上的集聚,从而形成在一定区域内物流资源的高度密集和专业化经营程度很高的物流经营场所。

所谓物流基地,就是从事专业物流产业、具有公共公益特性的相对集中的独立区域。(王文杰,平湖物流基地项目主管)

2、物流中心与配送中心的区别

“配送中心”一般是企业根据客户的需要,自己建立的,进行货物分装、拣选、包装存储、配送的场所;它根据需要或者为单一客户提供量体裁衣式的服务,或者为多个客户提供共同的服务,通常位于供应链的下游。配送中心可能由企业自己建设、经营,也可能由第三方物流服务公司建设、经营。       

而“物流中心”是指设在公路、铁路、港口、空港等交通枢纽,用于社会性货物大进大出的一个集散地,又被称做物流基地、货运中心等等。“物流中心”有许多功能,在社会物流系统供应链中有较高的地位,对于提高社会的运输效率、物流效率有非常重要的作用。物流中心通常是由政府进行规划,比如德国不来梅市物流中心就是由不来梅市政府征集土地,进行规划建设。成为不来梅市货物进出的一个结点。政府提供这样一个平台,吸引企业到这里来经营运作。

二、配送中心布局思考原则

 1、动态的原则(现状、预期;有一定的柔性)

(1)用户数量的变化;

(2)交通条件的变化;

(3)成本和价格因素的变化。

2、竞争原则(防止过多设置;充分体现服务性)

3、低运费原则(最短距离、运量、吨公里)

4、交通原则(现有交通条件、将交通作为布局的内容)

5、统筹原则(考虑生产力布局、消费布局等)

三、配送中心的一般作业流程

四、配送中心的内部结构

1、硬件设施:场地、库房、设备及库外道路、车场、站台和铁路专用线等。

2、合理的功能分区:管理区、进货区、加工区、储存区、分拣配货区、发货区、退货区、废物处理区、设备存放与维护区等。

六、配送中心的岗位设置

1、采购或进货管理组;2、储存管理组;3、加工管理组;4、运输组(路线设计);5、营业管理或客户服务组;6、帐务组;7、退货或坏货作业组。

第四章 采购与库存管理

§4.1 采购

一、采购方法分类

    按照不同的划分标准分类,采购方法很多。如按采购数量的大小、按采购的时间、按采购的频率、按采购的地区、按采购的方式等。目前JIT 采购、政府采购、招标采购、网上采购等是采购方法研究的热点。

1、按采购方式:直接采购、委托采购、调拨采购(相互调配、支援);

2、按采购政策:集中、分散;

3、按采购性质:公开、秘密、大量、零星、特殊、普通、正常、投机等;

4、按时间:长期固定、非固定、紧急采购;

5、按采购订约方式:订约、口头电话、书信电报、试控性订单采购等;

6、按采购价格:招标、询价现购、议价采购、订价采购、公开市场采购。

二、七种重要的采购方法

1、买断采购法。2、联合采购法。3、多家采购法。4、招标采购法。5、系统分析采购法。6、分类采购法。7、经济周期波动曲线采购法。

三、采购的五大基本原则和程序

      采购的五大原则:  适价(多渠道询价、自行估价、比价、议价);适时;适质;适量、适地。    

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    采购流程的七个基本步骤: 1、采购申请 ; 2、选择供应商 ;3、价格谈判 ;4、签发采购订单 ; 5、跟踪订单; 6、接受货物 ; 7、确认供应商的支付发票。

供应商管理

    四、供应商选择

 1、供应商选择的的一般步骤:①成立供应商评估和选择小组;②确定全部的供应商名单;③列出评估指标并确定权重;④逐项评估每个供应商的履行能力;⑤综合评分并确定供应商

   2、供应商的评估要素

   技术水平、产品质量、供应能力、价格、地理位置、可靠性(信誉)、售后服务、提前期、交货准确率、快速响应能力等。

3、传统供应商与现代供应商之关系

      4、供应商关系分类

      ①短期目标型

      ②长期目标型

      ③渗透型:是基于长期目标型而发展起来的,其管理思想是把对方公司看成为自己公司的延伸,是自己的一部分,对对方的关心程度又大大提高了。有时会互相参股、互相投资等,以保证双方利益的共享与一致性。

      ④联盟型:是从供应链的角度提出的,特点是从更长的纵向链条上管理成员之间的关系。往往需要一个处于供应链上核心位置的盟主企业出面协调成员之间的关系。

 ⑤纵向集成型:把供应链上的各个成员整合起来,象一个企业一样,但各成员是完全独立的企业,决策权属于自己。 

五、政府采购

政府采购是指各级国家机关、事业单位和团体组织,使用财政性资金,以直接向供货商付款的方式,采购货物、工程和服务的行为。采购,是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为,包括购买、租赁、委托、雇用等。货物,是指各种形态和种类的物品,包括原材料、燃料、设备、产品等。工程,是指建设工程,包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建、装修、拆除、修缮等。服务,是指除货物和工程以外的其他政府采购对象。 (政府采购法)

§4.2  库存管理

一、ABC分类法

   (一)ABC分析理论基础

    社会上任何复杂事物,都存在着“关键的少数和一般的多数”这样一种规律。事物越是复杂,这一规律便越是显著。

    归纳:一个系统中,少数事物具有决定性的影响。相反,其余的绝大部分事物却不大有影响。很明显,如果将有限的力量主要(重点)用于解决这具有决定性影响的少数事物上,和将有限力量平均分摊在全部事用物上,两者比较,当然是前者可以取得较好的成效,而后者成效较差。

     ABC分析就是将“关键的少数”找出来,并确定与之适应的管理方法,重点管理的A类事物,这样能够以“一倍的努力取得7—8倍的效果”。

     ABC分析和哲学中抓主要矛盾的理论还是有一定区别在于:ABC分析用数量的研究方法来分析出“关键的少数”,这就使这种分析手段更容易排除假象而认识到事物本质,更容易排除主观随意性而客观的认识问题。由于采用了数量的研究方法,才使千百年来人们头脑中“主要、次要”、“关键、一般”、“纲、目”等认识,转变成了具有较强科学性的现代管理方法。

    ABC方法的精髓:主要和次要,关键和一般,用数量研究方法排除假象和主观随意性。

(二)ABC分析的一般步骤

     1.收集数据

     确定分析对象和分析内容,收集有关数据。如对库存物品的平均资金占用额进行分析,以了解哪些物品占用资金多,以便实行重点管理。应收集的数据为:每种库存物资的平均库存量、每种物资的单价等。

     2.处理数据

    对收集来的数据资料进行整理,按要求计算和汇总。如以平均库存乘以单价,求算各种物品的平均资金占用额。

3.制ABC分析表

     4.根据ABC分析表确定分类

      按ABC分析表,观察第三栏累计品目百分数和第八栏平均资金占用额累计百分数,将累计品目百分数为5—15%而平均资金占用额累计百分数为60—80%左右的前几个物品,确定为A类;将累计品目百分数为20—30%,而平均资金占用额累计百分数也为20—30%的物品,确定为目类;其余为C类,C类情况正和A类相反,其累计品目百分数为60—80%,而平均资金占用额累计百分数仅为5—15%。

      5.绘ABC分析图

     以累计品目百分数为横坐标,以累计资金占用额百分数为纵坐标,按ABC分析表第三栏和第八栏所提供的数据,在坐标图上取点,并联结各点曲线,则绘成ABC曲线,在图上标明A、B、C三类。

    A类:累计品目5~20%、;资金占用60~70%   ;B类:累计品目20~30%、;资金占用20%左右;

C类:累计品目60~70%、;资金占用15%以下。

二、经济批量模型(EOQ)-----订货数量的确定

     经济批量模型(Economic  Order  Quantity  Model)就是通过平衡进货成本和保管成本,确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。根据需要和订货、到货间隔实践等条件是否处于确定状态可分为确定条件下的模型和概率统计条件下的模型。

    1、典型确定条件下的经济批量

需求是已知的和连续的;订货间隔时间是已知的和固定的;不发生缺货等。

TC = PC + HC =D × P +(D/Q) × I +(Q/2) × J

对其求偏导,并令其等于零:

 0 +(-D × I × Q-2 )+ J/2=0   ; 则

      N = D/Q*

     

     T = 365/N

          

 

注:I表示每次订货成本;J单位货物的保

管成本;D年需要量;TC 年总成本。

2、数量折扣下的经济批量模型

折扣点          Q0 =0        Q1         …          Qt       …          Qn

折扣价格         P0           P1           …        Pt       …          Pn  

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