在深圳酒业的圈子里,你有可能没有听说过陈声达的名字,但是说起“傲三哥”或者“三哥”,你可能就会有印象了。“三哥”的名号来源于当年陈声达与三位志同道合的好友结拜为兄弟,他排行老三,所以大家就喜欢叫他“三哥”。之后,他注册过一个“橄榄树”的商标,英文olive,音译成“傲立夫”,所以他取了这里的“傲”字,就成了“傲三哥”,接着“傲三哥”又成了他的网络用名,QQ、微信、摄影博客、微博都是用这个名字。 陈声达笑称,从别人对他的称呼当中几乎可以知道对方与自己的关系,比如一般叫他“三哥”的,多半是酒行业或者是摄影好友;叫他“陈总”或者“达哥”的多数是他做酒之前在鞋行业认识的朋友或者来找业务的人及客户、业务员或者下属;而叫他“老三”的多数是惠东的朋友;叫他“傲三哥”的一般都是没见过面的网友。 “三哥”与酒行业的缘分 陈声达是汕尾人,跟大多数典型的潮汕人一样,“三哥”同样有着很强的商业意识。“三哥”16岁初中没读完就独自从海丰到惠东当学徒,18岁就有了自己的鞋厂,算是少年得志。因为做的是进出口生意,所以每年“三哥”都会在欧洲待上一段时间。当时,“三哥”就想:自己做的是从中国出口鞋子,那是不是也可以从国外进口一些产品回国呢? 刚好“三哥”的家人在法国经营橡木桶、软木塞等与葡萄酒相关的生意有几十年了,相比其他的“门外汉”来说,“三哥”转行做进口葡萄酒生意其实是有着很大的优势。眼看着最近几年中国葡萄酒市场的蓬勃发展,跟酒行业的一些朋友交流和探讨以后,“三哥”便开始从做了27年的鞋行业“跨界”进入进口葡萄酒行业。 原本“三哥”以为做进口葡萄酒生意很轻松,只要开几个店就可以了。半年之后才发现没有自己原本想象的那么简单,“三哥”开始意识到,想要做好葡萄酒生意,必须具有非常专业的相关知识和经验。于是他决定关掉原来的鞋厂,把全部的精力都投入到这一份新的事业中来,一边对葡萄酒营销进行摸索,一边努力学习葡萄酒文化知识,还考了国家二级品酒师证书。越是深入这个行业,“三哥”越是强烈地感觉到,做葡萄酒生意与其他生意的区别:身边所有的人都是你的潜在客户,很多时候别人买酒不一定是冲着你的酒来而是冲着你这个人来的。 什么样的将领带什么样的兵,老板信奉什么样的文化,他的企业就会有什么样的企业文化。“三哥”对葡萄酒事业的发展理念是:“让友情更有情”。他是希望通过葡萄酒这个载体和纽带,集合多元的人脉资源,在促进感情的同时,更可以让大家共同发展。 “三哥”的“2、3、5”公式 “三哥”有一个原创的理论:对于做酒的同行,前期如果无法投入足够的资金,但是又希望尽快找到渠道把产品销出去,首先要寻找有信誉的进口商,这样才有一定的保障;选择的产品要尽量大众化,低端产品多用于搭建整个产品架构,高端产品的采购量不要太大,即20%的高端酒是拿来看而不是真正用于销售的,30%的低端酒不是用来真正赚钱的产品,剩下的50%才是会给你带来利润的产品。关键在于因地制宜的选择适合的产品,了解你的目标受众消费和区域市场的特点。这就是“三哥”著名的“2、3、5”公式。 “三哥”认为,资源整合和对产品认知的敏感度很重要。万达慢慢开始在不断寻找其他产酒国的酒品,像澳洲、西班牙、意大利,计划从每个国家引进四五个单品,继而根据目前的销售渠道,针对现有的产品结构进行合理的调整和布局。当然,万达目前还是以法国酒为主,因为“三哥”在法国有最大的资源、最熟悉的人脉关系。

“三哥”眼中的万达 “三哥”创办的公司都叫“万达”,无论是鞋厂还是香港的公司。“三哥”认为其实名字并没有那么重要,一个企业最重要的是老板的思维和做法。“三哥”鼓励员工做老板,因为不想当将军的士兵不是好士兵。如果你只是来应聘文员,也只是想做文员,除了端茶倒水、打印复印、接电话打电话,其他可以提升自己的事情都不想做的话,那这样的人不是万达需要的。“三哥”很喜欢在办公区域大厅与客户交流,这样一来,谈话方式、谈判技巧大家都可以听到学习到,客人去万达品酒,客人离开后员工可以继续喝,学习品酒,进行交流,这样才能形成学习成长型的团队,这样的团队才是“三哥”真正想要的。 万达最早的两家专卖店(巴菲尔酒庄)开立在深圳和惠州,目前已经在厦门、江西、贵州、重庆、郑州等地开了不同规模的加盟店。“三哥”介绍说未来的万达主要着眼点是内地三线城市,开店主要基于两点:首先,进行前期的市场考察,了解当地消费习惯特点,酒品经营现状,这些万达都会以报告形式给到加盟商;其次,公司针对当地细分化市场的销售渠道对加盟商进行专业辅导和培训。万达会在加盟店开设初期做大量的推广工作,希望未来能与加盟商及合作伙伴达到双赢。 “三哥”说:“几乎每个老板都会有这样的想法:不断发展扩张,开几百家甚至上千家专卖店,然后上市。这是很多人都拥有的宏伟目标,但是要实现这个目标必须从思维、从战略、从基础做起。对我而言,我想做的是和国外酒庄合作,整合国内外资源。假如要问我的定位是什么?我希望是在某种契机下做行业的整合者。”