爱华网随着中国在世界葡萄酒市场发挥越来越重要的作用，几乎所有的葡萄酒生产国开始把目光聚焦在中国市场，正因为如此，才有了近几年汹涌而来的红酒浪潮。 作为连接中外葡萄酒世界的桥梁，一批供应链物流企业对于中国进口酒市场的成型起到了重要作用，全球规模的大采购也让他们对于整个国内外市场看的更加透彻。腾邦物流作为业内知名的供应链企业，一直专注葡萄酒文化在国内的推广，在业界有着不错的口碑。2013，深圳文化博览会指定的重要分会场、华南最大的红酒交易中心的正式运营，把腾邦推到了舆论关注的新焦点上。带着诸多疑问，笔者走访了腾邦集团董事、深圳市腾邦酒业有限公司董事长黄镜恺先生，聊一聊他眼中的国内市场以及腾邦的2013。 拐点来了，市场洗牌 “市场混乱是因为鱼龙混杂，但根源却在于知之甚少，中国消费者需要的是什么，没有人去引导，他们自己也没有太大定位，所以他们他们只能看价格!”——黄镜恺 酒海导航：黄总您好，就现在的情况看，2013的国内葡萄酒经营环境并不怎么好，涨价、贸易壁垒等诸多因素在年初便初见端倪了，尤其低价酒这方面，市场和利润都几乎没有多大保证。对于这一大环境的问题您怎么看。
黄镜恺：市场的成熟是个循序渐进的过程，国内市场很显然到了一个所谓的拐点上了，这是市场调节和洗牌的的必然结果，也是消费结构调整的一个引导期。低价酒之于中国，本身并没有所谓好或者不好，国外葡萄酒的主流消费品牌一般价格也不高，关键在于品质。洗牌是为了让什么酒都可以卖的时代成为过去，涨价或许对于消费者来说是成本高了，但实际上他们享受的会是相对更靠谱的葡萄佳酿。 主要产酒国的减产对于中低端餐酒的价格实质影响比较大，但是对真正的高端酒庄酒影响甚小，价格的变动实际上让后者成为实际涨价的利润收益者。就目前来说，价格的变动不会对国内消费产生太大的影响，但对于不同层次的酒业经营者来说，如何保证一定的利润平衡成了大家都要思考的经营要点。国内市场的消费者层次虽然还不够细致，对酒的认知度已经开始有明显的提高，低端酒吸引消费者的价格筹码正在降低，相反高端酒在拉菲泡沫破灭以后，价格回归理性，倒使得其性价比的优势体现了出来。价格表现价值的变化，归根到底还是看需求的变化。我们可以看到，国内消费水平的上升势头着实可喜。 拐点来了，市场洗牌是必然，这对行业而言是一件好事。把握机遇和认清自己，也不用担忧什么。 腾邦的文化牌要越打越大 “既然是引导，就是要少些葡萄酒的商业属性。让人去认识，就要打好文化牌，名庄的文化和沉淀是葡萄酒文化的精髓，要爱上葡萄酒文化，从名庄开始。我们要的不是消费者去购买我们的高端名庄酒，而是接受高端酒的文化，达到自己消费层面的提升。”——黄镜恺 酒海导航：刚才您有说现在是一个市场洗牌的拐点阶段，腾邦在这种大环境下对进口酒业务方面会有哪些大的动作呢? 黄镜恺：对于这个话题，大动作说不上，我们今年的任务还是继续去拓展、坚持和等待。因为国内的市场环境要达到成熟阶段还需要很长一段时间。 所谓拓展，是继续去完善我们的供应链网络。全球已逾2000的酒庄合作伙伴远远不是我们追求的终点，新年度我们根据客户需求以及国内市场主流消费的调研，打算在澳洲地区进一步拓展采购网，目前已经初步和数家知名酒庄达成了合作协议。 所谓坚持，则是继续我们的文化推广牌。把玛歌、爱斯图尔等名庄带到中国，只是开始，如果说以往只是小众推广，瞄准高端人士，那么现在我们将要坚持的则是面向大众的文化推广，高端酒的商业属性我们可以瞄准小众，但其文化属性决定要面向大众，在新的一年里，腾邦的文化推广中心将正式对大众开放，给葡萄酒爱好者一个学习、认知和定位自己葡萄酒品味的一个平台，同名庄们的合作也将更加细致和多样化，并推广到战略合作的高度。 已经成立的腾邦商学院也要联合相关机构开设葡萄酒专业课程来吸引和培养我们的葡萄酒客户。至于文博会，作为大会指定的分会场，腾邦葡萄酒文化推广中心届时成为对民众大规模开放的平台。举办文博会葡萄酒文化推广分会场活动，是我们以文化名义进行推广的绝佳机遇，通过举办品鉴会之类的活动，展示葡萄酒饮用的健康生活方式。以中高端市场的挖掘来带动大众。我们的文化牌要越打越大，伴随着我们葡萄酒交易中心的上市，以文化体验为基础的一系列专业服务将全面展开。 所谓等待，则是要找准我们发力市场的最佳切入时机，有句话说的好，等待是企业最好的武器，在当前的大环境下，国内消费者的认知水平还赶不上进口酒浪潮的狂热，不跟风的去实施战略，等待时机是我们要做的，走高端化只是大家对我们最片面的认知，我们有超过两千家的合作伙伴，能够提供给消费者的选择很多，但我们在国内主要做推广的还是名庄，并且以后还会让我们的名庄品鉴之类的推广日常化。实际上我们看重名庄的气质和对葡萄酒消费的正面影响的文化属性，所以我们选择，大家喜欢。 引导行业建立共生多赢生态环境 “创新是件很有趣的事情，腾邦用金融、物联网等工具扶持中小酒商，试图营造多赢共生的生态环境。新的商业模式能给企业的收益不仅仅金钱，而是价值感的提升。”——黄镜恺 酒海导航：作为供应链企业，腾邦对于进口酒这方面一直很重视，几年内成为业内知名的品牌供应链企业，在经营上，您有哪些可以跟大家分享的。 黄镜恺：进口酒对于我们是一个很好的机遇，我们供应链企业在这方面有着巨大的优势，批量全球采购本身就有巨大的价格优势，这也是我们立足行业的基础，深圳保税区的巨大政策优势以及毗邻香港这一自由贸易之都，都给了我们企业成长的良好环境。但我觉得对于进口酒事业这块，合作共赢的商业创新模式才是我们最大的筹码。比如我们现在市场反响很好的葡萄酒贷款。 酒海导航：葡萄酒贷款?能简单的介绍一下吗? 黄镜恺：我们利用腾邦在上游资源和银行信用上的优势，针对国内中小酒商开发的一款类金融的产品。简单来说，就是腾邦与国内的几家商业银行事先达成共识，腾邦向银行提供一份葡萄酒的清单，对于银行备案清单上的葡萄酒，凡是通过腾邦采购的，银行予以品质和价值上的认可，并对采购上述酒品的经销商提供融资服务。这样一来，既为我们的合作伙伴解决了资金问题，又保证了货物品质。 酒海导航：腾邦新打造的前海国际酩酒交易中心作为华南最大的酒类流通平台，与其他地区的一些交易平台相比，您觉得优势在哪里呢? 黄镜恺：对于这个问题，我觉得可以在这几点上说一下：“首先，我们紧邻香港，香港作为远东地区的葡萄酒贸易枢纽，很多软环境是内地没法相比的。第二，我们自己的仓储和深圳保税区的税收优势也是有力的保障。第三，如我刚才所说，别的交易平台可能着重开发的是酒水本身的产品价值，我们除了这些以外，还有更多去开发其文化属性价值，让客户觉得物超所值，感受到葡萄酒文化的精髓。最后，前海创新的金融政策直接为我们所用。这让我们的酒业体系更加立体和精细，这都是别人比不了的。 酒海导航：感谢黄总，最后一个问题，想请您谈谈您眼中2013整个行业可能遇到怎样的挑战? 黄镜恺：进口酒行业进入洗牌阶段，走在这样的市场转型期间最大的问题就是公信力的缺失，此外中欧贸易的一系列摩擦很有可能在今年大规模波及行业，如何保护中小酒商的生存，是一个问题，就如我们的葡萄酒贷款模式，就是为我们合作的中小企业提供渡过行业危机的筹码。经济环境的变动只是一方面，每个企业有每个企业的问题，有的要在产品上升级，有的则要企业体制变革，总之，环境是人创造的，我们腾邦的任务就是把我们要坚持的坚持下去，做出我们的公信力，把我们的文化牌打漂亮。我们期望，同广大的中小酒类经销商共同建立一个稳定的、持久的、能够共生多赢的葡萄酒运营的生态环境。挑战和问题固然有，但如果我们坚持正确的方向，就大有可为!
