大江南北,湘菜一路高歌!成为八大菜系之首。辣妹子宋祖英与音乐天王周杰伦春晚演绎了绝妙绝伦的“本草纲目”,上海人说吃湘菜实惠,东北人说吃辣椒有干劲,广东人说辣出了热情,江西四川湖北贵州人都放弃了自己的菜系,吃菜的口味也只剩下两种:辣和不辣。
湘菜到底为什么这么火!功劳不只是那些开饭店的,最大的功劳却是湘菜研究所,这个研究所主要研究消费需求,分析相关菜系,以“辣”为核心,融合相关菜系优点,定期发布湘菜新品种,给各会员试用,反复修改后,再正式推出。
难怪在中华大地上,满城都是湘菜馆!
我们的手机厂商呢,有手机研究所吗?即使有,手机研究所又在干什么呢?2009年的老百姓需要什么样的手机呢?2009年的手机市场又会发生什么样的变化呢?难道还是跟过去一样,高仿?拍脑袋?有几个手机厂商又有自己真正的品牌定位和消费群体定位?身边很多手机大佬宁愿花成百上千万的资金乱赌,到了凄然转身成了冤死鬼,也不明白自己做的手机到底要卖给谁?
湘菜是幸运的,有“湖南湘菜研究所”提供“产品”,国产手机厂商大都是悲哀的,盲目自大,大资本、大手笔却闻不到“菜香味”。
既然2009年手机市场注定是一挂不温不火也不响的闷炮,价格透明,销量下滑,消费概率下降,手机厂商面临山寨机、消费理性、库存积压、资金链断裂、出口受阻、渠道迷茫六大压力。手机厂商的出路到底在哪里?除了搞好采购管理,设计出自己品牌的个性化软件,把好品质关外,好好研究一下在金融海啸下的手机消费需求,做好创意营销,坚定信心,找准新的主流手机渠道,方是生存之本。
针对新的消费心理加大终端促销
喜欢看战斗片的人都有体会,每次打仗前,出现的镜头大都这样,师长找指导员(共产党是指导员-思想指导;国民党是特派员-行使特权)拍板。这说明指导员意义非凡,大战之前,指导员要做战士思想工作,“黄继光舍身炸碉堡高喊共产党万岁”是因为他的全部信念就是共产党,国民党装备那么好、战斗素养那么高,却为什么兵败如山倒,就是战士个个信念不强、想法不统一。你不要口口声声说你准备招聘多少促销员,即使她们再妩媚、口若悬河、能说会道也没有用,因为现在消费心理是那么脆弱,光靠忽悠是没有用的,得动点真格。还是高斯贝尔董事长刘潭爱说的好:“我们今年聘请的手机促销员、辅导老师都是大学辅导员和从部队退休的政治员。”
“傍大款”,捆绑运营商商机无限
有几人深入了解了中国三大运营商今年想干什么,王建宙、王晓初、常小兵真的那么在乎 3G吗?三强争霸(虽然中国移动有点高傲也有些不好意思),亮剑就知道,但剑出鞘前是有征兆的,手机厂商大佬们大可以到各网点、形象体验店去走走,不要只是一味的听那左膀右臂的口水声和枕头声。毛泽东是不亲自打仗的,甚至连枪都可能不会(猜的),但所有的战术都是他部署的,包括很多危险关头。我要说的重点是,今年的运营商肯定有大动作,你老大得亲自筹谋和部署,下去拜个晚年多喝几杯也值得哦。
手机营销呼唤真抓实干务求实效的牛作风
中国市场6.5亿手机用户,有几个能说明白手机的本质是什么,甚至包括手机产业链的投资者、从业者,大都会以为手机的本质就是功能、时尚、品牌,其实华强北、天安数码城那些手机集成商一直懵懂地跟着人家(当然高仿洋品牌诺基亚和三星的多)的产品思路走,除了部分“艺高人胆大”者因为软件水平、工艺材料、运气等因素可以“冒着偷情的心思享受没有阳光的快感”,大部分是越来越死的不明不白。跟股市一样,市场越是恐惧,就表示越是充满机会的时候。在大家都疲软害怕的时候,谁有(甚至谁敢)营销创新思路、谁有投入、谁有实力、谁有信心,谁就有可能成为新的英雄,千万不要像病猫,一倒就起不来,声音都哑哑的。欧信手机IMC总经理说手机行业需要更多的万明坚,从哪里跌倒还从哪里爬起,跌不倒打不垮。网络平台直销都有可能成为迅速普及的营销手段,搞不定一个省就集中精力做好一个市,做不好一个市就扎扎实实做好一个县,中国好多县都是100万人口。
加强产品链管理
新的竞争环境迫使手机厂商加强手机产品链平衡管理,龙头是渠道,灵魂是品质,乳汁是采购。不管你的采购平台是有意(职业道德)还是无意(职业能力)都是致命的,这个时候,质量是最致命的,千万不要以为你的产品集成部门是忠诚的,他们就算是你亲戚也是会有花花肠子的。“做手机很复杂也很简单,只要把好设计关,把好采购关,把好营销关,一步一个脚印,把握好节奏就有机会。”一个在2008年月纯利2000万的手机大佬自我总结他的手机经营之道。事实上,在手机同质化和消费信心下降的背景下,做出自己的个性软件(如高斯贝尔的脑神经传导手机软件,有金立背景的欧信休闲手机软件)、独特的产品设计方案(如倡议用翻盖手机减压的UT斯达康手机,长虹的长待机省电王系列),在保证品质基础上做出低价高性价比手机就是出路。无论营销水平怎么样,只要品质好,渠道的美誉度和利润再少都是有保障的,反之,伤了渠道害了消费者也卖了自己,太阳出来就全部见光死。真是这样,改行或放弃既是悲壮也是一种美丽。
3G短期都是风花雪月
尽管已经发牌,但3G(无论是TD,还是WCDMA或CDMA2000)短期内注定是海市楼,更多的厂商面对3G的诱惑都会无从下手,只能沦为看客,消费者除了好奇更是不知道用3G来干什么。李嘉诚在3G身上亏了多少钱,有空可以看看报纸证实一下。对大多数厂商来说,3G短期都是风花雪月,扎扎实实做好本品牌的消费需求调研,脚踏实地一步一个脚印地往前走,做好产品、做好市场。2009年几乎没有太多的花哨,唯有扎扎实实才有出路。