第61节:有关创新和创业的问题(19)
系列专题:《创新让你脱颖而出:为叫花子做的策划》
问题:我有一个美容学校,花了十几万做宣传,可就是招不到学生。请您出一个点子,怎样才能招到学生呢? 宣钟: 1.培训附带推荐工作。 2.免费培训,靠其他方式盈利。比如卖实习的产品,发培训证书,培训可以免费,要证书得花钱;或者与用人单位联系,推荐一个人收取介绍费。 3.把培训如何美容美发变成培训如何搞美容美发来创业,这样会有更多的人感兴趣。 问题:请教您一个问题,我想去做洗车,不知您有什么建议么? 宣钟: 1.做一个快速洗车系统,让人们在慢慢行驶当中,就把车洗了。
2.洗车之后的第二天如果下雨,可以免费重洗。 3.洗车时,增加一项免费检测轮胎是否亏气的服务,如果亏气,免费补气。 问题:我上了三年班,有几万块,虽然才二十多岁,可我实在不想上班了,准备辞职自己干,可又觉得自己干风险很大,内心十分矛盾,请宣哥指点。 宣钟: 军事原则其中有一条就是:慎重初战。这是因为初战十分重要,打好了,后面一胜再胜,打败了,后面一败涂地。对于初次创业而言,也要慎重对待,弄好了,从此走上了一发不可收拾的道路;弄不好,把辛辛苦苦积攒下来的钱,打了水漂,而且还让自己丧失了创业的信心,以后也只好乖乖地上班了,一生的创业梦想就从此破碎了。所以我认为,如果没有把握,就要像当年曾国藩一样,就是窝着,不轻易出战;但如果你是一无所有的无产阶级,那就没什么好担心的,大胆地去闯,失去的只有锁链。 问题:我在北京做生意被人赖了(或骗了)两万,您给支个招,怎么才能拿回这笔钱? 宣钟: 一般要账有两种方式,一种通过法律手段索要;一种通过恐吓威胁手段索要;二者都有弊病;通过法律,过程比较慢,官司即使胜了,也不见得能拿到钱;若是通过恐吓威胁手段,容易变成违法行为。 创新就是要突破非此即彼,寻找第三状态。 要账的第三状态就是既不告他,也不恐吓他,而是缠死他,烦死他;只要不给钱,一天到晚问候他,也不提还钱的事,就是问寒问暖,问吃了吗?问睡的好不好;如果自己忙不过来,可以雇一个人专门问候他,估计问候个两个月,他就受不了。一旦他的心里防线崩溃了,你就跟他说,现在还钱只还18000即可,如果他说没钱,你就说每月还壹千也行。如果壹千也不还,那就继续问候他。 我曾经用这种“烦死你”的方法要过两次账,都要回来了。当然,这种要账方式的前提就是他有钱,只想赖帐,如果他彻底没钱,别说用“烦死你”的招数,就是用“打死你”的招数也没戏。 问题:我是一个卖烤羊肉串的流动小贩,请问我如何创新呢? 宣钟: 小餐饮是我比较欣赏的小本创业方式,本人正在试验的小项目也大都属于这类项目;这类项目有很多容易做成的因素: 1.价格低,消费一次也就几块钱或十几块钱,消费者用不着左思右想,想吃就吃,想喝就喝。即使每个人尝一遍,市场也不小。 2.投资小。这种项目投资额也就在10万以内,有的流动项目,几千块就能干起来。 3.创新需求度高。人们对餐饮总是喜欢尝鲜,这就给我们后来进入者留有生存空间,只要我们能有所创新,能给客人一种全新的感觉体验,我们就能很容易创造一份属于自己的市场空间。 下面就以烤羊肉串为例,讲讲如何创新。 1.一般烤羊肉串都是烤鲜肉,然后再把辣椒,盐和孜然等调料洒在肉串上面,你可以先把各种配料调好,然后再把肉串放进去腌制,这样烤出来的肉串更加有味道;你还可以根据调料的不同(比如添加一些中药),多搞出几种不同的配方,这样就能搞出不同口味的羊肉串。 2.烤的方式也可以有所创新。烤的方式一变,味道肯定也会不同。 比如把肉串都放入试管,然后再把试管放在炭火上烤,既显得卫生,味道也会有所差别。不过,一定要找抗高温的试管,否则会爆裂。 3.还可以把娱乐加上去,让人们吃起来比较有乐趣,比如搞一个“火串”,羊肉串快烤熟的时候,一定会有许多油溢到表面,这时候,你用火引着肉串,然后把一个着火的肉串火炬交给客人,等火一灭,就可以吃了,过火的肉串会更加香脆。 问题:我刚从大学毕业,家里还有几个钱,想找个无风险的,收益又不错的行业做做,请教现在哪些行业适合我做呢? 宣钟: 在我咨询当中,遇到的最多的问题,就是干什么,干什么最保险,干什么最赚钱;说实话,干什么都有赚钱的,干什么都有不赚钱的,同样一个项目,他做就有可能赚钱,你做就有可能不赚钱。没有夕阳产业,只有夕阳经营。对于广大的创业者,大多数人属于三无人员,一无太多资金,二无独门技术,三无社会关系。所以我们所讨论的创业并不是海阔天空的创业,不能随心所欲,不能拎一把剑“江湖任我行”,我们所谈的创业都是在这三种条件下的创业,在这种条件下创业总体战略就是游击战;打得赢就打,打不赢就撤,不死抗,不死拼,找准机会,找准市场空白点,发挥主观能动性,争取以较少的资金获得创业的起步。在战术上,最好采取旧瓶装新酒的策略;如果你是新瓶新酒,客人不认,你还得负担市场开发的重任;如果是旧瓶装旧酒,又与大家雷同,陷入同质化竞争。所谓旧瓶装新酒,就是在原有产品和服务上加一点点新意,注意,这里所说的是一点点新意。例如有个卖馒头的,发现大多数人吃馒头是一个吃不饱,两个吃不了,他开发了一个新馒头,比原来一个略大,比两个又小,一点小小的改进,结果很是畅销;还有一个卖饺子,搞了一个开口饺子,没想到很受欢迎,这些都是旧瓶装新酒的案例。小本创业就应该是这样,找个大众产品或服务,切进去,然后寻找那一点点新意,让自己与众不同。
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