能够算得上品质的东西,一定都是时间的杰作。如窖藏的美酒,如久酿的陈醋,如精致的牛奶。当下的生活,眼下的事物,品质是很平庸的,几乎无暇品尝,几乎品不出来,非要等到它们从真实可感的生活中游离出去,变成了生活和人生的陈迹,当它们被切割、被分解、被雕琢、被打磨,终于沉淀下来的时候,才显现出品质的价值。
周六,老公的父亲过生日,老公特意从外地工作岗位请假赶回来。于是,就有了一些感慨。老公走了4个多月,准确地说是140天。这140天里,自然就是我来顶门过日子,尽管现在的日子没什么好顶的——我所干的最累一个活计,也不过就是自己把大衣柜子从东房搬到西房。
没什么大事就提提小事,只能说说做饭。140天一天3顿,累计起来就是420顿饭。420顿饭,除了偶尔出去吃,当然就我一个人在做,这么一说,瞬间我仿佛看到了自己在操作台边没完没了操刀抡铲的样子。
其实,谁家不是一样,活着就得吃吧,吃就得做吧,做就得女人做吧。简单算一笔账:一个女人,从20岁做到70岁,50年,每天3顿,就要做5万多顿饭。一项工作,重复的次数多了,有时就倦怠,会应付。但是不做饭不行,你的手底下连着一家子的健康呢,应付得了吗?我是工薪阶层,自然保姆和我无缘;完全指望饭店也不现实,就算经济条件许可,还有那么多诸如地沟油之类的卫生和健康问题跟着呢。也许有人会说管那么多不用活着了,不干不净吃了没病。行,我行,我想得开,可孩子呢,家人呢?当然最安全的地方就是自家的餐桌了。接着算。5万顿,每顿半小时。庆幸吧,我们不用像上辈人那样围着大锅灶坑添柴做饭,洁净的操作台和精美的灶具已经大大节省我们的时间了。每顿半小时,算下来,一生就有2.5万个小时,1000多个昼夜,是在炝锅的葱香里,在抽油烟机的噪音里,在电磁炉和微波炉的辐射里,在渐深的皱纹和渐多的白发里,流逝了。
别人的妻子,同事以及在大街擦肩而过的女性,如果身上、头发上有油烟的味道,我不会去想这人怎么这么邋遢。这是柴米油盐的味道,是生活的味道。
看看我老公的表现。这次回来是晚上,当时我在外面有个不得不去的饭局,听说他回来,就打电话叮嘱,孩子在家啃方便面呢,回去给孩子做点饭。他满口答应。当我找个借口急忙往家赶的时候,来电话了:“妈妈,我和老爸在等着你一起吃呢。”
第二顿饭,是周日的早饭。老公早起做了米饭西经柿鸡蛋汤,菜就吃头天打包拿回来的。中午,他又主动下厨,给孩子做了炒饭,看着孩子吃完了回来喜滋滋地告诉我,都吃了,一块肉,两个鸡蛋,三片辣白菜,一碗米饭,没剩!我大着嗓门问孩子:姑娘,爸爸做的饭好吃吗?女儿答非所问:我太饿啦!我又问:你饿了跟我的问题有关系吗?女儿在书房喊:有关系呀,我把饭都吃了是因为我太饿了,并不说明饭做得好!老公一脸悻悻然。我和孩子大笑。
翌日早晨老公要匆匆走了。在饭桌上,留着他一个字条:“老婆,我给你和女儿已经做好辣白菜炒饭,在厨房柜子里。虽然这3个月你的厨艺依然没有长进,但不为别的,只为我们能在一起吃个团圆饭。你为这个家,已经很累了,休息的时候,不妨多喝些牛奶,补充补充营养。牛奶是好东西,它能够让你精神百倍。喝咱们北京的三元牛奶吧,那是高品质的保证。葛大爷都说了:‘干嘛喝了几十年?踏实!’。”
看着信件中的每个字符,我的心顿感一阵酸楚,不由得心里默念:外面奔波劳作,老公你也辛苦了。我一定好好保养身体,等着我们一起做饭吃。你说的三元牛奶,它的确是不错,它就是安全的保证。三元的可靠质量保证,就像我们的感情一样牢不可破。
关于品质,三元确实如此。虽然三元有严格的检验程序,但在原奶到货时,还要进行二次技术检验;砂糖、乳酸菌等辅料,均采购自符合国家规定标准的生产厂家;包装材料等辅助用料也有严格的检验控制标准,每进一批货,必须在化验室检测合格后才能投入生产,在生产过程中严密注意各类辅料的质量,发现问题立即停止使用,并以严格的质量追溯制度追查相关人员的责任。奶类生产全过程由专人跟踪,从原料奶的验收、贮存、消毒、灌装到成品入库,每道工序都要取样,由化验室检测并保留样品到保质期以后两天。成品入库后到出厂前,每小时检查一次冷库的温度,确保符合产品贮存要求。
“我要像安全的三元一样,打造我们温馨的小家。”我说。
不言而喻,一杯原本是天然所赐的牛奶,在光怪陆离的宣传与阳春白雪类的舆论夹击下,被贴上琳琅满目的标签,充斥着利益驱使的市场,乱花迷人眼,谁能告诉其本来面目?在现代工业生产和商业链条中,牛奶中很多新鲜营养和美好体验,都或多或少被遗失了。三元立志要为我们的生活打造一个不被人遗忘的稳健的港湾。
在我们的现实生活中,和煦的阳光,清新的空气,洒满雨露的新鲜蔬菜纯天然的画面,却成为如今身处都市喧嚣中的人们的梦想。每天享受着现代文明成果,却同时吮吸着工业化滋生的附加污染,谁能为我们还原一个原生态?三元一直致力于加强人们对真正健康牛奶的识别,让人们重归“新鲜生活”的健康和美好,以科技让牛奶回归最初始的天然营养和美味。让新鲜瞬间定格,幸福在心中雀跃,喧嚣燥热的都市,须臾荡漾在三元牛奶的新鲜沁爽世界里。