白酒未来发展趋势 白酒包装趋势思考
1985年,中国美术大师黄永玉先生用一个麻袋、一根麻绳加一张红纸,给了湖南湘泉酒厂一个冷门的品名——酒鬼酒,打破了上个世纪80年代的沉寂,“包装设计”一词,正式登上了现代酒业历史舞台。 又是九十年代某一年,行业知名设计师许燎原设计了一批木盒,将一瓶价值不到两元的“沱牌曲酒”装在里面,标价近20元在糖酒会上展示,一时间,收获了全国大量订单,包装的价值尽显无遗。 在此后的十余年间,名酒纷纷披上华丽的外衣。“国窖1573”、“青花瓷汾酒”、“红花郎”、“洋河蓝色经典”、“舍得”等等,从一瓶好酒,上升为“品味历史”、“高品位生活”、“神采飞扬”、“十三亿人的梦想”的品牌高度,整个酒业,包装在提升;整个产业,各类设计、策划、营销类的服务公司不断增加。 期间,不仅随着许燎原将现代美学理念引入使得包装的形态发生了变化。更为重要的是,随着“白酒金三角”等概念的出现,包装的概念及其理念也在发生巨大变化。 2012年,经过多年论证与思考的成都陶唐仕设计机构提出了“大包装”理念,首次将产品包装与企业包装、产业包装进行了概念区隔,并推出“产业园区打造”与“酒庄设计”等核心产品。“大包装”理念一经提出,便吸引了“泸州老窖”、“沱牌”、“宋河”等名酒企业的高度关注和参与。 如果将“大包装”看做白酒包装新趋势的话,那么,这一趋势是如何形成的?它与传统意义上的“白酒包装”有着怎样的关系?“大包装“又具有何等宝贵的行业价值?
在这样的思考前提下,《东方酒业》对整个白酒包装发展进行了全面梳理。当然,本次选题并不旨在全方位将酒类包装的历史演变进行历程回顾解读。只是希望透过一些现象,在当下白酒产业集体的思索中,以点带面,既是对“酒类包装”这一产业的价值解读,同时也是对白酒产业未来发展的价值探索。
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