爱华网天涯共此时 见证者 第81节：蔡方柏 中法外交的见证者(7)
系列专题：《亲历神秘外交背后的16人：中国高端访问10》
１９７５年，蔡方柏再次回国，到“五七”干校“劳动锻炼”一年多。后又出任外交部西欧司副处长、代理处长。１９８０年，蔡方柏又一次来到巴黎，并出任驻法使馆研究室主任。１９８３年，又调任为使馆政务参赞，翌年升任公使衔参赞。至此，蔡方柏已先后在法国度过了１４个年头，他与法兰西这块土地结下了不解之缘。 可是，到了１９８５年，蔡方柏奉调回国，被任命为外交部西欧司副司长。更让他没有想到的是，两年后他又被调往伯尔尼，回到２３年前外交见习的地方。不过，这次他的身份是中国第七任驻瑞士联邦大使。 １９８９年５月底，几名留学生求见大使，并提出“国内那么乱，应该请外国人来干预解决问题。”蔡方柏质问：“你们难道不懂得中国的历史吗？八国联军在中国所犯下的罪行，你们都忘了吗？中国自己的事自己来解决，绝对不能让外国人干预。你们要相信中国政府，要好好学习，安心学习。”对话镇住了这些人，他们无言对答，只好返回。 可是到了６月５日，形势突变，部分留学生、华侨及一些外国人受西方舆论误导，把使馆围得水泄不通，有些人甚至采取些过激的行为，于是蔡方柏下令封闭使馆大门，严防死守，防止冲击。第二天，瑞士外交部提出抗议，蔡方柏严正表明“这是中国的内政，容不得你们干涉，你们的抗议我们不接受。” “六四”风波后，一些西方国家对中国实行制裁。“当时，驻在国政府和外国的外交官大大减少同我们往来，‘六四’之后的第七天，我夫人想了一个主意，以大使夫人的名义搞个招待会请瑞士高层妇女界参加，内容是中国烹调艺术表演招待会，不带政治性。向我汇报后，我同意了，并在使馆党委会上得到通过，强调———只能成功，不准失败。”很快，蔡方柏的夫人安征印发请柬，同时组织中国厨师准备。 蔡方柏的夫人安征中途参加这次采访，使我们的采访增色不少。她讲得绘声绘色：“厨师都很积极，可是不巧的是，那个表演拉面的厨师当时发烧了，我曾是个医生，于是赶紧给他打针、吃药，后来他也坚持下来了，但当他表演完后就晕倒了。那天请来了很多的瑞士朋友，联邦主席夫人、外长夫人，还有好些社会名流，共６０多位夫人到了。中国厨师表演，什么包春卷、雕萝卜花，她们不断地拍照。当时，中国菜做得很精致，很迎合女性的爱美的心理，以致后来她们都有点舍不得吃。在招待会上，有人高呼‘中瑞友谊万岁！’场面很感人的。离开时，我们还为她们准备了一些中国食品作礼物，连盘子一块送给她们，因为中国瓷器也有特点。” 正是这次“夫人外交”，让瑞士人感受到中国人的友好热情与中国文化的博大精深，“更难想象到，在当时的国际环境下，别人都远离你的时候，这些重量级的夫人们都来出席我们主办的活动。这折射出夫人外交的重要作用”。后来，蔡方柏大使离任时，瑞士外长举行宴会为蔡方柏夫妇饯行，称赞蔡大使夫妇为中瑞关系发展所作的贡献，并说“你们是瑞士的朋友”。对于瑞士外长这样的评价，蔡方柏夫妇很知足。 历史不会原样地重复，但有惊人相似之处。１９９０年那个枫叶如丹的深秋，蔡方柏再次从伯尔尼直接赴巴黎，出任中国第七任驻法国特命全权大使。这是他再次来到巴黎任职。离开伯尔尼时，蔡方柏同样难以割舍心底的瑞士情。瑞士———法国，双方都是自己魂牵梦萦的第二故乡，一出一进时他是怎样的一番心情，我们无法感受或者想象。 难忘的特别晚宴让外交大使一生陶醉回味 １９９８年１月３０日（阴历大年初三），法国总统希拉克应邀到蔡方柏官邸做客，共度中国春节。总统外事顾问雷维特对此评价说：“法国总统接受外国驻法使节的宴请是史无前例的。” 破例的原由是１９９７年５月希拉克访华取得历史性的成功，希拉克对此十分满意。在上海市长徐匡迪举行的欢迎宴会上，希拉克笑容可掬地对身旁的蔡方柏说：“蔡大使，你以后随时随地都可以给我打电话，你是巴黎唯一可直接同我通话的大使。”这时，蔡方柏说，十分感谢总统阁下对自己的信任，并感到非常荣幸。蔡方柏抓住这个机会说：“总统阁下，如您能接受我的邀请，微服去中国使馆做客，我将不胜感激。”希拉克立刻回答：“只要你的厨师菜做得好，我微服或公开去使馆作客都没有关系。”蔡方柏表示：“我的厨师做菜在巴黎肯定是第一流水平。”这段简短的对话，引起在场的中外客人哈哈大笑…… 回到法国后，蔡方柏便与总统外事顾问多次协商，终得以“共度中国春节”为“借口”，落实这次特殊的宴会。
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