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政策变化，公款消费受限，白酒行业十年高速发展积累的问题开始显现，高端白酒批发价格倒挂，昔日皇帝的儿女成了“剩男剩女”。行业内，关于白酒未来走势和当下应对的探讨争鸣不断。有唱好者，预言下波白银十年的到来；也有看衰者，说政策面三两年内难出低谷。 现在的问题有我们想象的那么复杂吗？ 行业盘整是必然的。其实，没那么复杂。白酒行业十年持续高速的增长，量价齐升，自身积累了不少深层次的矛盾，必定要进行行业盘整。今天的行业困难，既是市场经济规律作用，也是行业周期性调整，是行业健康发展的自我纠偏。外部因素只是诱因或推动力，触发或加快了调整的到来，并不是本质因素。所以，不能简单地将问题归罪于外部环境变化，而无视行业存在的问题，以及企业自身的矛盾和不足。 在白酒十年来的高速发展中，特别是近年行业集体浮躁，被权贵消费和业绩增长所裹挟，盲目扩张，贪大求快；价格畸形追高，营销媚权悦贵，而忽视了大众消费，定位和运营在高速发展中偏离了市场基本规律。 任何一个企业或行业，经过长期高速的增长，必然进入调整期，消化所积累的一些深层次的矛盾。白酒远离基本消费后的回调、回归是很正常的，是行业良性发展的必然纠偏，更是行业发展规律和市场规律在起作用。 该降时就降，不必惊怪。价格有升必有降，发展有好就有坏，不必大惊小怪。该涨的时候涨了，该降的时候没有理由不降，赖着不想降，既不符合市场规律，也不符合大自然规律。如今，公款消费受阻，白酒正回归大众消费，回归常规渠道，开启行业整合，我们就要跟着消费趋势变化走。调整品牌定位，调整产品、价格、渠道和客户策略，调整运营模式，抢销量占市场，一方面要平安过冬，另一方面要多积蓄能量。待春天来时，抓住机遇，在行业洗牌中整合对手，而不是被整合。 市场发生变化时，往往是充满机遇的时期，所以，行业整合期又是“洗牌期”、是“机遇期”，充满着难得的机遇。对有梦想的企业，只有行业进入整合期才有跨栏超越的机遇。 基本面是好的。没那么复杂，白酒行业现在是存在一些问题，但是基本面是好的，无须过度担心。 “无酒不成席”，我们中国人离不开白酒，各种聚餐的正宴不能没有白酒，国人的很多事情都是在酒桌上敲定的。中国五千年的传统文化已与白酒密不可分，酒已浸润于历史发展和我们个人成长的每一步，所以不管政策如何变换，国人还是要喝酒的，只是喝酒的场合、时间在变，喝什么酒和喝多少在变而已。 公款消费下滑，老百姓的大众消费却在提升，国家民生政策和城镇化战略，将进一步促进白酒大众消费的提升。 “回撤”是为了走得更远。没那么复杂，只要承认规律，尊重规律，认真反思自身和行业所存在的问题，清醒地认识问题和未来，从容自信地面对，顺势而为，积极调整转变，就一定能够闯过难关，再创辉煌。很多时候，下蹲、回撤是为下一次冲击更高的目标。 对内，强化管理，控制成本的同时，要提高企业综合运营能力，确保“两个坚守”。坚守品牌定位，维护主导形象产品的价格定位（可随行业大势浮动，要防偏移掉队），维护品牌在消费者心中的地位、形象和尊严；坚守质量底线，稳定和提升产品质量。 对外，要目标对位，锁定商务消费和大众消费，调整经营策略，主动出击。 其一，上守下延，调整产品组合。对于以高端产品为主导的名酒企业，产品要上守高端价格占位，控价保量；向下延伸开发适应当前主流消费价位的新产品，承接下移消费者，扩大新的消费群体。而对于以中端产品为主的白酒企业，则要将成熟产品价格与市场接轨，顺价销售，保量、增量。同时，开发导入赢利能力高的中低端新品。 其二，策略下沉，以大众消费者为重点。在消费者下沉、产品下沉的同时，要实施价格下沉，重视中低价位段；渠道下沉，由重视团购，向重视常规渠道，特别是流通、宴席渠道转移，向三四线市场下沉，重视县级、乡镇渠道。 其三，收缩聚焦，突破重点。整合资源、人员，形成局部优势，聚焦重点产品、重点市场、重点客户、重点渠道，优先配置，做大做强区域市场，做出重点市场、根据地市场。 其四，逆势创新，重构格局。对挑战型企业，这是百年一遇的难得机会，应打破常规，创新赶超，逆势进取，重构行业格局，重排行业座次。行业每遇困难和挑战，就会给挑战型企业提供创造奇迹的机会。1989年行业遇到困难时，在多数企业被动应对时，古井贡酒主动出击，在黄山召开会议。创新推出了“降度降价”、“保值销售”等政策，一炮打响，逆市飘红，一跃成为业界黑马，杀入行业前三，并雄踞多年。可以说，1989年的创新一“降”，成就了古井贡酒业界领先地位。 白酒行业当前所面临的困难和问题已日渐清晰，未来的走势也逐渐明朗，没什么复杂和可过度担心的。只要我们对自己、对行业、对中国经济充满信心，只要我们尊重规律，转变意识，积极在否定中坚守，在坚守中调整。顺势而为，积极创新，勇敢挑战，大胆实践，就可能创造出大的惊喜！
