法国人的节俭战术除了喝便宜奶、看便宜戏之外,还有“流便宜汗”。
撰稿·任蕙兰
近日发生在美国的金融危机波及世界各国,几乎全世界人民都在争当“省长”,一向追求生活品质的法国人也不例外,而他们引以为豪的“生活艺术”,似乎也在危机面前缴械投降了。 戴高乐曾说过,统治一个拥有数百种奶酪的国家难上加难。众所周知,法国人嗜好奶制品,而他们对奶酪的忠诚度是否因经济危机而动摇了呢?据法国《焦点》杂志报道,许多主妇会在大卖场减价时采购奶制品,而减价的前提往往是新鲜牛奶已不那么新鲜了。通常家乐福会对即将过期的蔬果牛奶降价20%至50%出售。 家住里昂的桑德琳是一名家庭主妇,她非常乐于享受超市的这些折扣。“挑选过期的低价肉时,要选择颜色新鲜的,买回家立即烹饪或者冷冻。”显然她对此很有心得,“而对于一直冷藏的奶制品,过期一周食用也无妨。”另一名主妇克里斯蒂娜也经常光顾大卖场,她从不错过这类食品的降价。“临近保质期的奶酪有时会半价出售。”她对这些食品的安全也相当有信心,明确表示家人从未在食用后出现任何不适。 公众向来被一种根深蒂固的概念征服,即上剧院看戏很花钱。而这个观念在法国已被颠覆,越来越多的法国人学会了网上订票。票务网经常提供一些低至6折的特价票,涵盖整个法国的剧院。戏迷们不必在家观看影碟,只需花上几欧元,便能与高雅艺术做一次亲密接触。订票唯一的限制在于只接受电话预订(每分钟0.34欧元)。另有一些网站推出剧院联票,甚至半年票、全年票。各种优惠活动让人眼花缭乱,使爱好戏剧的法国人依旧乐此不疲。 法国人的节俭战术除了喝便宜奶、看便宜戏之外,还有“流便宜汗”。法国人喜欢玩杠铃,练健美操,此时号称“健身帝国”的法国也刮起了一阵节俭风。 各种经济型健身俱乐部应运而生,玛丽亚娜与赛琳合办的“Neoness”便是其中之一,这两位30出头的掌门人分别毕业于著名的Essec和HEC商学院。“我们注意到,很多健身俱乐部提供的游泳池、浴室、可用毛巾等均成本不菲,而顾客却很少使用。”赛琳指出,“我们将这些设施都削减了,把资金集中用在健身运动上。这样我们推荐给顾客的健身套餐的性价比会大大提高,而费用却只有其他俱乐部的一半甚至三分之一。”办一张Neoness的年卡只需180欧元。虽然目前只有一家俱乐部营业,但她们有信心到2009年顾客会在法国许多城市见到Neoness的身影。一向被视为贵族运动的高尔夫也在金融危机面前低下了高贵的头,价格门槛的下降使这项运动越来越平民化。为了应对经济危机导致的产业低迷,吸引更多的高尔夫球爱好者,全法国182家高尔夫球场推出部分时段低价优惠,以便提高高尔夫球场草坪的利用率。一些球场最低价格甚至降至10欧元。 安娜曾在一家高尔夫杂志工作过几年,她注意到,随着金融危机来临,高尔夫球迷们纷纷开始为自己的娱乐计划瘦身。除了时段性优惠,一些俱乐部也会根据球手的球龄与背景提供具有针对性的优惠套餐。