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雅培公司新近发布的一项调查显示，京沪广三地近50％的家庭，幼儿的喂养和照看需要依赖于（外）祖父母；围绕孩子的饮食问题，家庭冲突不断上演。
撰稿·贺莉丹（记者）
隔代喂养存在分歧 一大清早，朱欣（化名）家就爆发了一场“家庭战争”：外公买菜时带了一份排骨年糕给外孙当早餐，想给外孙翻翻花样，当即引来身为外企主管的朱欣的“抗议”，朱欣坚持孩子早餐应该健康清淡，还质疑出售排骨年糕的小摊贩是否有卫生许可证。 围绕孩子的饮食，类似家庭冲突不断上演。时下，由于年轻父母忙于工作，隔代喂养已成为不可避免的趋势，在2008年7月12日召开的研讨会上，由上海市妇联儿童和家庭工作部、雅培公司共同发布的“京沪广2000个家庭隔代喂养调查报告”显示：京沪广三地近50％的家庭，幼儿的喂养和照看需要依赖于（外）祖父母；与此同时，高达2/3的受访者承认，隔代喂养存在分歧。 调查显示，在上海、北京、广州三地，近五成家庭的幼儿主要由祖辈来喂养，跟着宝宝团团转，已成为不少退休的（外）祖父母发挥余热的舞台，父母亲力亲为的比例则不到46.3%。由于眼下年轻父母基本都是双职工，加上很多年轻父母婚前也是衣来伸手、饭来张口的独生子女，所以将喂养重担“上交”。其余3.8%的家庭则由其他成员如保姆等来承担该职责。 上海社会科学院家庭研究中心主任徐安琪分析，从社会学角度而言，隔代喂养的成因主要包括：其一，是激烈社会竞争下经济理性选择的结果，在当前就业形势严峻、社会流动和超时工作成为常态的情况下，女性如要把更多精力放在子女抚养上，或许会被无情的市场竞争所淘汰，从经济理性的角度考虑，市场价值高的年轻父母自然选择在职场多投入多获益，而祖辈有时间、有经验，责无旁贷地承担起喂养孙辈的责任；其二，流动人口、异地婚姻递增所致，以上海为例，新登记的结婚夫妻有三分之一以上是“两地婚配”（即双方户籍地不同），“两地婚姻”、流动人口使更多的祖辈进城与子女同住，组成临时的“扩大的核心家庭”，可以说，隔代喂养是一个无奈选择；其三，部分独生子女父母推却应尽责任的结果。 “实践派”与“理论派”之争 “宝宝已经太胖了，可我婆婆还是净挑荤菜买，还叫宝宝多吃菜、少吃饭，一点都不科学！”谈起孩子的喂养问题，32岁的杨女士牢骚满腹。杨女士的婆婆也有怨言：“我儿子小时候，就是这么喂大的！有什么不对？！” 由隔代喂养引发的家庭矛盾屡见不鲜。本次调查显示，受访者承认隔代喂养的主要分歧来自喂养知识和喂养方法，其中，食品种类、食量和喂哺方式是父母与（外）祖父母辈在孩子营养搭配上的主要分歧。 “一个小小的例子就能说明上述分歧”，调查主持方之一、雅培课题组组长汪岭表示，受访家庭中，在孩子已经能够独立吃饭的时候，24.2%的（外）祖父母总是或经常给孩子喂饭，明显高于父母喂饭的16.6%这个比例，6/7的父母主张宝宝应该独立进食，矛盾由此产生。 超过半数以上的（外）祖父母喂养知识来自于长辈传授，父母的喂养知识来源较广，有近四成来自于听取书本、专家等权威意见。年长的“实践派”和年轻的“理论派”各执一词。 “这一代的年轻父母显然跟上一代祖父辈不一样的地方，他们有更多物质上的选择，可以选择不同牌子的奶粉、不同的尿布、有更多育儿的书可以看……年轻父母有一个地方可以改变，就是不要这么教条，孩子必须哪个月要吃哪个牌子的奶粉，我认为不是这样的，孩子是非常不同的”，参与讨论的作家陈丹燕表示，爱自己的孩子，就要关心他的感觉，而不是把自己的想法强加给他，“爱他就是要给他乐于接受并且确实需要的东西”。 此次调查发现，由于工作关系，近六成的年轻父母每天与孩子相处的时间不足3小时。上海一家外贸公司经理张女士有一个4岁的女儿，她感叹，“我经常出差，孩子从小就是爷爷奶奶带，爷爷奶奶很会惯着她，这个事情我也和她爷爷奶奶说过几次，但老人坚持自己的想法……” 上海市妇联儿童和家庭工作部部长陈建军认为，祖父母协助喂养孙辈，有较多时间陪伴孩子，能给孩子较多的安全感和早期依恋，也使年轻父母能兼顾事业与家庭。 但祖父母的照顾与呵护并不能取代父母的责任。调查显示，由（外）祖父母喂养的幼儿更易有三心二意、挑食偏食等不良饮食习惯。 此外，超过85%的孩子在问卷中表示，希望父母能多陪伴他们一起吃饭和玩耍。“怎样克服隔代喂养中可能出现的问题，使隔代喂养的优势更大发挥，值得我们关注”，陈建军表示。 调查组认为，如何消除两代人在孩子喂养上的分歧，达到优势互补，是摆在许多家庭面前的现实问题。 “隔代喂养没有现成的解决方案，父母和祖辈都是为了孩子好，但两代人需要更多的沟通与交流”，汪岭总结。
