杜鹃 世家的尊严 如果一个诞生于1805年的威士忌品牌,在200多年的时光里,只执着做了一件事——向完美的威士忌进发。那么,除了对酒本身的向往外,这种酿酒世家的精神,无疑更值得尊敬! “蓝牌”威士忌就是诞生于JohnnieWalker家族的顶级醇酿,由首席调配大师,根据JohnnieWalker家族世代相传的秘方及技巧细心调配。有一事不可不知:用于“蓝牌”威士忌的Ô¬酒是从最优、最稀有的800万只窖藏酒桶中,¾¬手工精选出的甚至包括年份高达60年的苏格兰珍稀威士忌中的每一种成分。 与众不同的还有,他们还探索出了品尝百年传世佳酿的独特品鉴方法:品尝前先喝一口冰水,纯净口中味蕾;将蓝牌倒入球型±¬中,琥珀色立即映入眼帘,轻闻一下用手掌温度激发出的香甜味道,小口啜饮,榛实的浓香、蜂蜜的清甜、玫瑰和雪利的甘芳¡¬¡¬回荡在唇齿间,这就是“蓝牌”。 所以,当你开启“蓝牌”,你会看到调酒大师绝无仅有的个别编号。它融会了百年酿造家族的传承、技艺,包括当代调酒大师的心力,说是杰作毫不为过,这是酿酒世家的保证,也代表着世家的尊严。 以女王之名 皇家礼炮因1953年献礼伊丽莎白二世加冕登基而闻名,2003年,女王即位50周年,皇家礼炮50年珍藏纪念酒现身。王者之选举世无双,而“尊荣极致”的理念也被皇家礼炮融入瓶身与包装设计中。瓶身由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们花费六天纯手工打制,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,瓶塞亦做金银镶嵌;此外,全球限量255瓶,酒标上编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美元,在中国国内以人民币68888元做限量销售。应该说,以女王为名,皇家礼炮奉献了一款向女王致敬的“高级定制”。名流富豪们购买的是定制,享受的是则是以女王之名的尊贵。 只为一小部分人酿造 路易十三的故事也要追溯到1850年,当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利,并命名为“路易十三”。1874年,他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此,“路易十三”的时代开始了!路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器,路易十三更成了顶级干邑的代名词。 与法国国宝级水晶品牌巴卡À¬(BACCARAT)的合作,更让路易十三为坊间津津乐道。巴卡À¬专门为路易十三手工打造了水晶瓶,因通体黑色,此款酒因此被命名为“黑珍珠”。瓶身׬有路易十三皇室徽章“欧洲百合花”,颈部用24K纯金加以雕饰,瓶底和瓶塞都刻有独一无二的、彰显身份的序号。每一瓶均镌刻001到786的序号,全球限量786瓶。限量珍藏是很多品牌的拿手好戏,但路易十三,做到了绝对精彩。 不是每个人都能享用路易十三,只为小部份人酿造,也许是对路易十三最好的注解! 卖的是中国传统文化 水井坊很年轻,但亮相的那一嗓“中国白酒第一坊”却石破天惊,横扫中国白酒业内的众多老师傅。 它的诞生就书写了一个传奇:故事从一个考古发现开始,从延续使用至今的元明清古窖群中,分离出以水井坊一号菌为代表的特殊菌群,且运用古法酿酒秘诀,激活繁殖这些古糟菌群。自此,主角出场,水井坊——中国白酒第一坊。目标瞄准新商务精英的水井坊,将国内从来只是茅台和五粮液雄霸天下的格局打破。 它还是国内第一个获得国际大奖“莫比乌斯”包装奖的品牌,内烧花工艺酒瓶,内置六面井台在突出水井坊本身的文物价值外,也透露出这样一个讯息:锦官城的历史文化孕育了水井坊。 除了还原古技,再造秘方的“内技”,用玉琮装瓶,以茶色纸木为外盒这些“外家功夫”,根植于中国白酒第一坊上,将“元明清风雅颂”的中国传统文化精粹对消费者的沟通也做到了家,颇为出彩。我们看到,水井坊对中国的传统文化吃得很透,同时又用得颇有新意,算是为中国白酒走出了一条新路。
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时光机器 酒的奢华,所有佳酿包含的品质与风格的总和,到底为我们营造了什么是?有别于其他类似于珠宝、时装、手表及汽车类奢侈品,它似乎更难以言说,更难以捉摸。在这场视觉、听觉、味觉、嗅觉的盛宴中,口耳鼻舌,你的身心意全部感受浸润其中,如果说烈酒是典藏在±¬中的时光,那么当我们开启一瓶好酒,随着这一“时光机器”的打开,我们因此而获得的种种体验,是对于美好时光的珍贵记忆!