三只松鼠食品安全问题 关于三只松鼠的三个传统问题
从三只松鼠快速崛起的过程中,我们可以看出他们是深谙电子商务操作技术的,否则即便是一流线下品牌,也不可能把类目名次提升得如此之快。 在我看来,“三只松鼠”的可贵之处并不在于“创新”,事实上它真正的创新是匮乏的,不过它最大的创新在炒货行业导入电子商务,以及适应电子商务的供应链体系。它在零食产品的电子商务中导入了品牌营销,而且在视觉传达上,的确与其他品牌迥异,有着明显针对80、90后消费者的品牌化技术,这与传统零食炒货行业的品牌包装是有很大差异的,但有三个问题也是三只松鼠不得不考虑的。 第一,流量才是最核心的资源。纯电商行业诞生的品牌,往往有来得快去得也快的特点,一旦得不到淘宝的流量支持,或是自身广告跟不上,很可能出现瞬间衰落。对于三只松鼠所处的炒货行业而言,品牌的忠诚度还是非常低的,除了东西要足够好之外,对这类冲动性产品而言,最重要的就是分销能力,就电商行业而言,便是流量,除了在淘宝上要维持足够的高流量外,全网分销也是非常重要的一步。当然,对于回头客的顾客忠诚计划,也非常重要,不能单靠淘宝这一平台。 第二,价格依然是杀手锏。至于用品牌与服务来抵抗价格战,这在淘宝环境中也很难做到,品牌可以溢价,但空间有限,由淘宝众多卖家所构成的商业竞争环境,价格一定是重要因素之一,商家的价格战是很难避免的。迄今大多数品牌,尤其是淘品牌都没人敢放弃低价这个利器,高喊品牌的,其实也大多是嘴上一套实际又是一套。 第三,要不要建线下门店或进入线下渠道。我认为这个问题的关键在于你希望做一个多大规模的公司,如果仅局限于电子商务,并非不可以,但这就要懂得控制公司的规模,或者不让风投的短期逐利心态害了公司,要把自己真正做到小而美。否则,把公司做到一个自己都控制不住的规模,或是为了要规模而不顾实际地大干快上,也会重蹈先前一些淘品牌过于激进发展的覆辙。
如果要真正成为一个炒货行业的领导品牌,三只松鼠迟早会碰到线下传统大品牌的挑战。虽然这并不是眼前急着要解决的问题,但作为战略构想,三只松鼠必须要有这样的考量。成为“小而美”可以紧紧守住线上,但未来未必守得住第一,同时须面对线下,为未来真正的线上线下全渠道覆盖做好准备。定位于单一互联网渠道,在短时间内,是可行的,但不代表能长远,尤其不是面对大众市场的品牌能够最终选择的。
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