爱华网中国农牧业的新机会已经到来，刘永好正在收缩分散的多元投资，全力打造世界级的农牧帝国。
文 Echo Yang
饲料大王刘永好也有时尚的一面。他爱好摄影，是个疯狂的器材发烧友。他也享受被别人拍摄，在镜头面前兴致高昂、有强烈的表现欲。57岁的他还喜欢爬山、旅游和航海，时不时地向其他同事请教“俯卧撑”等流行词汇的含义。难以想像，如此新潮的刘永好已经在缺乏想象力和创新的农牧业里坚守了26年。即使在近些年农牧业发展低迷、金融地产等回报颇丰的情况下，他也没有放弃。因为他看到了中国农牧业规模化的新机会和新希望集团一跃成为世界级农牧企业的可能性。 刘永好四兄弟的成功仰仗改革开放后农业发展的第一个高潮。1982年，刘永言、刘永行、陈育新（刘永美）和刘永好在极其困难的条件下筹集了1,000元开始创业。他们创立的希望集团将饲料生产和销售作为主攻方向，并最终成为行业第一。期间，刘氏兄弟两次重新划分希望集团的产权。1997年，刘永好在南方希望资产的基础上，组建了现在的新希望集团。 此后，由于市场竞争激烈、投资高、收益低等原因，农牧业的经营难度不断加大，很多从事农业和牧业的公司难以为继，纷纷转行或被淘汰。最初与刘永好一起下海的农牧业企业主坚持下来的寥寥无几。新希望集团也开始旁骛做多元投资，在化工、金融和地产刚刚起步的时候先后涉足。“真正做强农业必须有强劲的资金支持，其它领域的投资回报正好填补了这个缺口。”刘永好说。在2007年新希望集团281.32亿元的销售收入中，虽然农牧产业占据了92%以上的比重，但其贡献的利润却微薄得可怜（在上市公司新希望农业股份中，2007农牧业的平均营业利润率仅为8.23%），集团的主要利润都来自其他3个行业。 然而，刘永好相信中国农牧业发展的第二个高潮马上就会到来。他认为农业生产和消费的新格局已经形成。近年来，城市经济得到了迅猛发展，收入水平快速增长，新进城的2.5亿农村人口对拉动城市需求举足轻重。这使得一方面城市对肉蛋奶的需求至少增长了50%，而另一方面，留在农村的老幼弱小却没有相应的生产能力。
中国是全球最大的农产品消费国和生产国，但规模化的农牧企业并不多，而且他们自身规模都很小。长期以来，农业市场和农产品价格由散户主导，只有30%农产品是通过规模化生产的。糟糕的是，规模养殖企业往往竞争不过广大的散户农民，因为后者没有成本概念，他们的房子、饲料、土地、劳动力等要素都无需计算，导致农产品价格非常低廉。这让规模养殖企业无利可图。 但旧格局正在被逐渐打破。随着食品安全问题备受关注、消费者需求升级，农牧业也在不断发展，肉蛋奶市场的主导者正从不计成本的小农户向新兴的规模养殖企业转变。在山东，小户养殖所占比例已低于30%。国外的投资者也开始在中国投资猪场。“新希望已经积累了26年，具备规模化发展农牧业的所有优势。”刘永好计划在5年内将新希望打造成中国第一个世界级农牧企业，他对此雄心勃勃。 刘永好把“世界级”量化成10个指标。首先，规模要达到500亿元。全球最大的农牧企业嘉吉公司（Cargill）的年销售收入约为1,000亿美元，最大的肉食加工企业泰森公司（Tyson Foods）也在300-400亿美元左右。而新希望集团2007年的销售收入仅为281.32亿元，农牧业占92%，与世界级公司还有很大差距。其次，在种苗、养殖技术、研发能力等方面引领行业发展。此外，还包括企业治理结构规范、强势品牌等衡量标准。 在庞大的农业体系中，饲料产品是新希望的立足之本，却并不是唯一。2008年，新希望集团销售的各种饲料产品将突破1,200万吨，其中一半以上贡献来自猪饲料，规模比居于行业第二、擅长鱼饲料的四川通威高了一倍。但去年国内饲料行业却遭遇了整体下滑，豆粕、棉粕、玉米等大宗原料的高位运行导致上游原料价格上涨，禽流感、蓝耳病等疫情造成生猪存栏不足又造成了下游需求疲软。越南等国外市场反而成了新希望的利润增长点。 面对附加值较低的农业，刘永好一直在试图拉伸产业链条，努力打造猪肉、乳业和禽3个产业链。“农牧业受市场和自然影响很大，要提高抗风险能力必须让上、下游衔接，利用综合效应降低成本。”他说。国际领先企业的做法都如出一辙。从生猪种苗起家的美国史密斯维尔德公司业务覆盖了饲料、养殖、屠宰和肉食品加工等环节。年产20亿只鸡的泰森公司也拥有完整的禽类产业链，在全球排名第一。 2002年至2004年是新希望乳业的大力发展期。刘永好通过收购各地国有乳业品牌，迅速建立起自己的乳业体系。目前，新希望旗下共有10家与乳业相关的子公司，云南蝶泉、安徽白帝等相对独立的8个地方性品牌。但产能较为分散，分布在东西南北8个区域的总产能共计80万吨。刘永好认为，6年来经过品牌整合、淘汰落后产能、搬迁扩建等一系列改造，乳业已经具备新的成长基础，正待发力。 不过，国金证券的研究员谢刚却不以为然。他认为新希望乳业战略已经陷入窘境，伊利和蒙牛为代表的基地型公司在奶源、规模、营销等方面占据了明显的竞争优势，以光明、三元为代表的城市型品牌紧跟其后，因此新希望胜出的机率不大，只能以行业跟随者的身份分享乳业平稳增长的成果。 相对于行业集中度已经超过50%的乳业来说，猪肉产业是一个潜力巨大的新兴市场。中国有6亿头猪，但拥有60万头养殖能力的企业都没有，集中度不到0.1%。从生猪养殖到食品加工的市场空间超过万亿，与钢铁、汽车、房地产等产业规模相当，但从业者中却几乎没有大公司。 在猪肉产业链的源头，新希望已经在四川江油和山东海阳建立了两个核心种苗基地。在扩大猪源方面，一方面向大型养殖企业收购生猪，另一方面加强自身的猪场建设。河北宽城100万头养猪基地将于近期投产。在下游的生猪屠宰和加工环节，新希望利用四川美好和北京千喜鹤两个品牌分别攻战南、北方市场。此外，新希望的禽产业链走在了全国最前列，通过收购山东六和集团，拥有每年7.5亿只鸡的养殖和屠宰能力。全国平均每个家庭每年就有一只鸡来自新希望。 今年，刘永好把企业发展和灾民安置巧妙地结合在一起。汶川地震后，新希望不仅在第一时间将捐赠物资和善款送到灾区，还提出了让灾民加入生猪养殖体系的灾后重建方案。“房子可以异地重建，政府可以短期补贴，但大多数山里的农民却不知道应该去干点什么，他们并不一定能胜任工厂里的工作，养猪、养鸡才是他们擅长的。”他说。新希望为灾民提供种苗和初始资金，对于想建立小型养殖场的农户来说，还可以提供担保和贷款。 那个16岁时下乡、很久没有穿过鞋子的故事已经成了刘永好的典故。多年在农村工作和生活的经历让他对农村、农民和农业建立了深厚的感情。汶川地震后，他在银厂沟调研期间拍摄的几头小猪求生的照片感动了新希望的很多员工。他还在听说了“猪坚强”被掩埋30天依然活着的报道后，第一时间赶赴新津县，申请收养这头生命力极强的动物。 除了从理性层面对农业发展前景的乐观分析，感情因素恐怕也是刘永好执着于农牧业的重要原因。但在现阶段，金融投资仍然是维系他继续壮大农业规模的主要支撑。2007年底，新希望农业股份持有民生银行5.9%的股本，仍是其第一大股东。去年，民生银行为新希望贡献将近3亿元的投资收益。此外，受政策影响显著的地产业和周期性极强的化工行业在获得高收益的同时也伴随着较高的投资风险。刘永好还是决定集中精力去做自己擅长的事情。 对于如何驾驭这个总资产超过200亿元的庞然大物，刘永好有自己的经营秘诀，他将其归结为顺潮流而动、再快半步。“在别人还没有意识到的时候，我们意识到了。在别人刚刚意识到的时候，我们已经做起来了。”刘永好在给自己的职务做减法。以前他担任了集团旗下所有一百多家子公司的董事长，现在虽然子公司数量增加到300多家，他的董事长头衔却只剩下了最主要的三四家。刘永好在有意培养身边的年轻人，但在新希望成为“世界级”之前，他说自己不会退休。
