第10节:第一节进、补、调货品及运营(4)
系列专题:《服饰店铺“三手”协作销售模式》
五、滞销品的处理 在竞争激烈的市场中,服饰商品在销售一段时间后,其优劣就会渐渐浮现出来,被市场所冷落的商品,即所谓滞销品,如果没有即时进行处理,到了季末就会成为存货。因此,对滞销品的处理也是服饰企业应该给予充分关注的方面。 1. 销售师、零售师对产品滞销原因的分析 滞销的服饰产品多是那些不能抓住顾客着装需求的款式。在众多花色、款式的服饰中,为什么有些款式供不应求,有些款式却无人问津呢?这个答案其实很简单,顾客购买某款服装,是因为那种款式能让他满意;而滞销的款式却不能抓住顾客的需求,其设计本身可能就没有从顾客的立场来思考。 2. 销售师、零售师要对滞销款式的类型进行分析 (1)绝对滞销款式。款式销售低于预设的目标百分比,在此百分比以下的款式,就可判定为滞销款式。销售目标百分比可随销售时间的改变而机动调整。 (2)相对滞销款式。将商品销售的百分比从高到低进行排列,设定A、B、C档的百分比,在C范围内的款式则视为滞销款式。此法可让销售师、零售师随时保持警惕,注意周转率相对较慢的款式。 在分析款式销售百分比时,应同时对销售量、入库量及在店量进行比较,要了解是否内部作业的因素影响了某款式的销售。如销售量与在店量之比高于销售量与入库量之比,就可知此款的库存数量较多,应即时作出调整,以免错失良机。 3. 款式滞销的处理 要扭转当季滞销款式的销售状况,可进行如下方法的操作: (1)调转货。若在某店的销售情况不好,则应迅速将该款式调到其他的店铺中进行销售。 (2)降价促销。降价促销有打折或搞特价等方式,可依具体情况灵活运用。 (3)提高该类款式的销售奖金。销售奖金的提高有助于提升零售师的销售积极性,努力促销该类款式的服装。 (4)送赠品。针对滞销品款式,在销售时可配送赠品,以增加顾客购买的诱因。 4. 处理滞销商品的注意事项 (1)集中陈列。若是款式分散各处,则无法引起顾客的注意。但是,陈列师要注意陈列方案不能过滥,以免影响品牌的形象。
(2)价格要有吸引力。不要把促销的款式定出过高的价格,这一点买手与产品运营中心的负责人要注意。 (3)宣传要配合款式的陈列。在店内,应让顾客看到对促销品的宣传海报,从而吸引顾客的注意力。 (4)要注意控制数量。对过多的滞销款式进行促销,会直接影响品牌的整体形象。在买手模式下运营的品牌一般不会有过多的促销品,这是因为出现滞销品的话,都是相关的责任人员自己买单。 (5)不可喧宾夺主。如果因为促销而让顾客觉得好像是进了折扣店,正常销售的款式变成陪衬,这就本末倒置了。这不但对店铺的形象不好,正常销售的款式也容易被顾客所忽略,也许还会因此而产生出又一批滞销品。 六、进、补货管理 1. 进、补货时机 (1)换季。一般而言,换季是服饰业者经营上的重头戏。由于产品不同,对季节的敏感度也不同。男装一年只有夏、冬两次换季,女装及童装则除秋、冬两季外,尚有春、夏两次换季,休闲装却是几乎每一个月就要进、补两次货。店铺销售师与零售师要做好对自己产品换季进、补货品的控制与分析工作。
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