爱华网作者：赵丹 编缉：柳安飞
春节是白酒的消费旺季，记者了解到，与往年“涨声一片”不同的是，今年郑州高档白酒零售市场基本不变，部分经销商反映批发价有所调整。销量方面，以茅台为首的高档白酒在经过一段下滑态势后，目前已有回暖迹象。此外，二线名酒中低档价位市场稳定，各名酒及其系列酒态势良好，零售价均不涨。另外，节前还有一大看点是，豫酒和“外来酒”在加剧中高档产品的博弈。 【市场】整体声音是“高端白酒市场下滑” 高端白酒在今年特殊的经济环境下，地位究竟如何？记者采访了大量的酒业人士，说法不一，但是关于其价格及销量，整体声音是下滑。 河南惠中酒业有限公司总经理张振锁根据店内的运营情况总结：“高档白酒销售方面，茅台影响最大，销售不佳；五粮液比较稳；剑南春则比较低调。近期水井坊势头不错。” 郑州汇僖贸易有限公司总经理应向阳则认为，今年春节的白酒市场不太“乐观”，可谓旺季不旺。“中高档酒量、价下滑，低档酒有量无价”。 做白酒生意多年的李先生同样告诉记者，高档名酒节前市场价格和销量，同期相比总体下滑。 然而，白酒市场本身就是一个变化中的市场，记者在采访中，同样听到较为“乐观”的声音。春节将至，礼品和商务需求的加大，使得高档白酒的需要有所上升。“销量不错，刚才就有一老顾客搬走了两箱高档酒，送人用。”1月19日，市内一家大型烟酒店老板告诉记者。 【价格】茅台批发价微涨，零售价基本不变 春节前后高档白酒通常会涨价，这是白酒市场多年不变的规律。记者了解到，今年高档白酒及二、三线白酒均一反常态，零售价维持不变，只有茅台批发价有所上升。业内人士认为，高档白酒零售价格基本不变，除了跟全球金融危机有关，今年白酒市场供求平衡也是原因之一。 1月19日上午，河南省副食品有限公司董事长王庆云在接待一位客户。“过节想多买点高档白酒。”该女士说明来意。不一会儿，当这位女士从接待室再次返回王庆云办公室后，略有不满地说道：“五粮液批发价怎么上涨了？”王庆云肯定地回答：“五粮液批发价绝对没有涨，是茅台批发价略有上升。” 对于白酒市场销售而言，最敏感的莫过于流通价，即批发价和团购价。据悉，河南酒圈内近来一直在传“受全球金融危机影响，高端白酒降价”的消息。作为茅台在河南市场很有地位的经销商，王庆云的说法无疑颇有权威性。“进入1月份以来，茅台批发价较之前两个月，已有所上调，市场零售价暂时没有变化。”王庆云告诉记者，零售价一般反应“迟钝”，所以这段时间还不会影响到终端零售价格。 【说法】为何一反常态不涨价？ 白酒为何在今年一反常态不涨价？王庆云分析道，高档白酒今年不涨价不完全是由于全球金融危机，因为中国白酒市场仍然是以国内市场为主，出口销售市场比重较小，跟厂家高价位酒的市场计划有关，今年白酒市场供求平衡也是原因之一。 “茅台在去年频繁涨价，原因是去年货源不足，市场处于饥饿状态，可谓是‘供小于求’，而今年供求基本平衡。”王庆云以茅台为例分析道。 省内一家白酒厂家负责人告诉记者，白酒一反常态不涨价，跟金融危机有很大关系。“大家都比较谨慎了，不敢轻易涨价”。 【销量】高档白酒销售有回暖迹象？ 根据多位酒业人士的说法，可以预见的是，今年春节前夕，以茅台为首的高档白酒终端零售价变化的可能性较小。至于销售情况，酒业人士说法不一。 在王庆云看来，高档白酒销量在近期已有回暖迹象。“1月份较之2008年后三个月均有增幅，特别是进入1月以来，市场需求量在提升。同期对比去年，呈持平态势。”王庆云告诉记者。 记者走访市内多家名烟名酒店以及超市白酒专柜同样发现，近期白酒销量势头整体不错，商务、礼品需求在春节前夕呈提升态势。记者在采访河南惠中酒业有限公司总经理张振锁时，就发现一顾客搬走了两件白酒作礼品用。 【看点】 豫酒和 “外来酒”加剧中高端市场博弈 在关注高档白酒价格及销量的同时，今年春节白酒市场还有一大看点——豫酒和外来酒在加剧中高端市场博弈。 虽然大家对高档白酒的销量说法不一，但价位在200元～450元的中高档白酒同期销量略有上扬，则是不争的事实。这意味着，中高档白酒将从此轮市场细分、行业洗牌中，加大生存空间。 豫酒积极对中高档产品进行放量或增加——“老大”宋河重推“盛世国尊”，宝丰扎开架势大力吆喝“国色清香”系列，伊川杜康的国花系列逐渐放量，而仰韶也在最近开始力推中高档新品彩陶坊。
豫酒为何加大中高档产品？宝丰酒业营销总监晋育锋分析认为，一是政商务和居民日常消费在升级。二是地方品牌有自己与生俱来的亲和力，如果获得当地政府支持的话，在中高端市场是有所收获的。三是随着这两年白酒行业企业运营成本的提升，中低端产品利润率在逐年下降，如果想长远发展，必须要进军中高端市场。 事实上，“外来酒”的中高端产 品在郑州市场上表现活跃，如此一来，在春节这一传统的白酒销售旺季，双方的相互博弈将是一大看点。
