爱华网目前猪价回落基础不稳，未来存栏恢复不易
作者:本刊记者 赵燕凌/文
"粮猪安天下”。从去年5月份开始，蓝耳病侵袭中国20多个省区，生猪存栏量大幅下降，猪肉价格扶摇直上。之后，国家对高致病性蓝耳病实行强制性免疫、生猪补贴、生猪保险等一系列政策措施，力图尽快提高生猪存栏量，让高企的猪肉价格降下来。如今生猪饲养行业是否正在恢复正常？ 《证券市场周刊》记者近期赴四川、山东、辽宁、河南等地采访，发现所到之处，生猪存栏量下降严重，空栏率很高；同时由于养殖户没有补栏积极性，存栏量恢复不易；而疫情方面风险犹存；生猪产业受到全方位冲击。改变局面需要政策进一步综合施治。 调查发现，从8月初开始的猪肉价格回落基础不稳，其中包括部分生猪提前出栏，以及肉价过高需求降低的因素。此外，国家强制免疫、生猪补贴和保险政策在很多地方并未落实，蓝耳疫情风险还在威胁生猪养殖业，又加之秋季猪瘟到来，部分养殖户还在提前出栏生猪，却不敢补栏，存栏量呈继续下降趋势。 目前，国家对高致病性蓝耳病实施强制性免疫，养殖户免费使用该疫苗。但本刊记者了解到目前普及率不高，原因大致有以下几个方面：定点生产企业因产能、技术等因素，产量不能满足需求；很多养殖户对疫苗的效果和疫病的成因有不同判断。特别是一些疫苗在前期使用中曾出现应激反应，导致部分养猪户对高致病性蓝耳疫苗心存疑虑，有些地方疫苗到位后，养殖户不敢领取；蓝耳疫苗采购成本是中央、省、市、县三级财政分摊，疫苗实际需求更多受地方财力的影响，而不少地方政府“拿”疫苗的动力不足。这些因素造成部分地区目前已经实施免疫的生猪比例不高。 之前，曾有舆论认为，国家扩大猪肉进口能够有效缓解猪肉价格上涨的压力，实际上，几万吨的进口相对于中国每年5200万吨的巨大消费量来说，无疑是杯水车薪，更不用说进口猪肉价格远高于中国猪肉的价格，不在同一个市场竞争。 当务之急是尽快恢复存栏量，而这需要政策综合整治。 首先要提高信息的透明度，使养殖户了解疫情、疫病的真实信息，让他们踏实地使用疫苗；地方政府也要加大宣传，使养殖户及时领取疫苗，不出现疫苗闲置的情况。及时统计存栏量，使养殖户参考存栏量数据及时增减养殖量，尽可能减少周期波动风险。 其次，目前国家推行的母猪补贴和生猪保险，很多地方并没有落实，有的地方甚至连存栏量、疫情导致的生猪病死情况也没有统计，使政府的政策决策缺少真实的数据基础。如果基础数据不准确，已经下降，可能造成疫苗需求的泡沫。 另外，国家猪肉储备对稳定猪肉价格有一定积极作用，一些地方也在推行。但一些参与猪肉储备的企业对储备猪肉信心不足，一是贷款申请难；二是害怕国家的猪肉储备更多来自进口，不从国内调拨，从而使自己储备的猪肉没有好的盈利预期。 长期看，中国生猪饲养应该改变粗放散养的落后模式，扶植农户和优势加工企业并举，提升产业现代化程度。近期的猪肉价格大幅上涨，众多散户退出养猪行业，存栏量大幅下降，生猪的供给从源头上出现了短缺。其根源除既有的影响，也有多年来养猪亏本的行业因素，而随着猪肉价格的上涨，养猪饲养成本也不断上升，小养猪户面对剧烈波动不知所措，供求矛盾近期依旧难以扭转。 而存栏量的进一步下降，使生猪屠宰、深加工等企业几乎无米下锅，处于停产和半停产状态，四川部分生猪屠宰加工企业发生倒闭。同时，饲料业也面临市场萎缩的窘境。
猪肉价格对CPI和中国宏观经济的影响深远，也在一定程度上决定着生猪屠宰加工类上市公司的存亡。 业内人士认为，判断中国屠宰加工上市公司未来的发展成败关键看两点：一是能否完成行业纵深发展，控制猪源，保障原料（生猪）供应；二是其养殖、生产基地是否在粮食主产区，以保障成本的降低。
