爱华网人才是酒店的第一资源；是酒店生存的基本条件；更是市场竞争的第一资本。眼下，正是酒店行业用工荒的高危季节，今年酒店业对服务员的需求量最大。酒店吸引人才的眼球使出浑身解数，人才招聘方式更是“千奇百怪”。
在线游戏招聘成新宠
一些公司发现运用网游技术招募、筛选申请人是一种物色杰出人才更有效率、更为快捷的途径。万豪国际就运用这种方式来招聘人才。这家国际酒店管理集团推出了一款网络游戏，名为《我的万豪酒店》。参与者需要模拟完成一些与酒店相关的工作，比如管理一间餐厅厨房，包括购买原料、审查已制作完成的食品订单等等。这款游戏提升了万豪酒店在全球的知名度，但其初衷并不是为了筛选员工。游戏化的吸引力并不只限于招募和筛选人才这一个用途，作为一种吸引和激励人的手段。
招聘启事改头换面
有专家在帮助企业招聘时发现，不少大学生都有“外语”情结，求职中确实比较青睐那些有英文简介，或者要求外语专业的企业。有学生表示，一个企业需要外语，起码它有国际业务，硬实力肯定较强。有酒店就运用了学生的这个心理，将招聘启事换成英文版，其他酒店的工作人员和招聘传单都没有变，得到的效果完全不一样，不少大学生前来投简历。
赋予岗位新名字
武昌一餐饮公司招聘人才时一改酒店服务员、传菜员等的老套叫法，将每个职位都换了个新名词。酒店的传菜员速度要快，动作要麻利，就形象地将传菜员称之为飞毛腿，而配菜员是因为他们穿着白颜色的工作服在厨房切菜、配菜故而叫白衣天使。时有年轻的求职者上前询问这些岗位的具体工作内容以及薪资标准。
企业在招聘现场赚个眼球效应很容易，但对于招聘难留人难的餐饮行业来说，薪资待遇和完善的福利才有最大的竞争力。无论在什么时候，工资待遇都是用工需求的主要风向标，所以人才招聘时企业普遍会用“高薪”这个噱头来吸引员工，而且屡试不爽。日前，迈点网独家发布了《2011-2012年中国酒店业薪酬报告-广东地区》（点击查看报告），该报告包含广东地区四、五星级的国内及国际品牌酒店该岗位的平均年薪，迈点网日后还会陆续发布其他地区的薪酬报告。酒店在制定薪酬标准时可以参考报告，给受聘者一个合理满意的薪酬。
