金源燕莎电影院 金源燕莎的黏合剂



    李黎

  “网上Shopping Mall是否会取代传统Shopping Mall?”每当孙学啟提出这个问题时,总是会得到坚决而否定的回答,但是这仍然不能舒缓这一两年来他对淘宝的紧张。作为北京新燕莎铜锣湾商业有限公司的CFO兼CIO,孙学啟每周都要在例会上和同事们探讨淘宝的新动向。

  从淘宝于今年4月推出新的B2C平台——淘宝商城以来,密切关注它的不仅有国内大型电子商务交易平台,还有像新燕莎铜锣湾公司这样的零售企业。其实,孙学啟对淘宝的“担忧”为时尚早,因为新燕莎公司运营的金源新燕莎Mall是全球最大单体ShoppingMall,总面积有68万平方米,是一个购物、餐饮、休闲、娱乐一站式的超大型消费场所,每天客流量超过10万人次。而淘宝商城的业态和金源新燕莎截然不同,它是一个超大型的互联网零售交易平台。

  不过,二者想吸引的客户却存在着交集——无论是品牌商还是消费者。对于金源新燕莎Mall和淘宝来说,这两个线下和线上的超大型消费场所,想吸引消费者,必需提供足够丰富的产品和优质的服务。淘宝是一条轻资产的渠道,传统品牌商在淘宝商场无须投入过多便可以进行互联网销售的尝试,而他们想进驻金源新燕莎,则需要投入昂贵的租金和装修、铺货等成本。这其实才是孙学啟对淘宝商城时时绷着一根弦的原因。

  尽管现在金源新燕莎Mall和淘宝并不在一个利润池里竞争,但是互联网零售的飞速增长,令孙学啟对新渠道的发展异常关注。“随着‘80后’、‘90后’的成长,网上购物会分流传统零售业的销售额。”他认为,线下ShoppingMall要黏住消费者,就必须要黏住入驻商户,促使他们为消费者提供好的产品和服务。目前,孙学啟正在进行的基于顾客消费信息的数据分析,就是为了增加金源燕莎在网络时代的客户黏度。

  一波三折的统一平台

  在金源新燕莎Mall建立之前,孙学啟就已经做好了整个ShoppingMall的IT规划。他认为,企业想为商户提供有价值的增值服务,就得像沃尔玛一样,在一个统一的IT平台上对商户开放销售数据。而在全球的大型Shopping Mall里,并没有一家能提供这样的服务,孙学啟却执意要这样做。

  从1991年开始,沃尔玛便向供应商开放了“零售连线”的销售数据库,这相当于为供应商提供了一个观察消费者行为的窗口,里面有沃尔玛最近两年之内每家门店、每小时、每项商品的销售记录。沃尔玛的这个系统非常先进——供应商只能看到自家产品的销售情况——沃尔玛要求供应商进行一些基础数据分析,鼓励他们弄清楚自己的商品在何时、何地及因何原因卖得好抑或不好。就算是小型供应商,从沃尔玛的零售连线数据库也能取得十分详尽和复杂的数据。对于沃尔玛的供应商来说,这个数据库对其提升销量非常有帮助。

  不过,对于金源新燕莎Mall来说,想开放销售数据库给商户,比沃尔玛要困难得多。这还得从两者不同的商业模式说起。

  作为大型超市,沃尔玛的盈利模式是低价采购货物,再加价销售出去,沃尔玛赚取的是中间差价,其货物采购、仓储和货架管理、销售,都是由沃尔玛完成。而金源新燕莎Mall的盈利模式则是ShoppingMall通常实行的商业地产租赁,即根据商铺位置的不同以不同的价格将店面租给商户,当商户的销售额达到一定额度时,金源新燕莎Mall还将根据商户的盈利情况和承受能力,收取浮动租金,每个商户自行负责商品的进销存,金源新燕莎Mall并不直接管理货架和销售。

  因此,沃尔玛建立一个统一的销售系统在自己内部完成即可。而孙学啟要搭建一个统一的IT平台,并要求每个中大型商户都采用金源燕莎提供的收银系统,在货架、商品所有权和销售并不由自己管理的情况下,想将商户纳入到统一的IT平台上,困难可想而知。何况金源新燕莎Mall的规模庞大,业态也极其复杂,这为搭建统一的IT平台带来了更大的难度。如今,金源新燕莎Mall汇集了1600多个品牌,共有500多商户入驻,包括餐饮、娱乐、美容美发、运动体育、购物等多种项目,仅购物一项,便包含了超市、百货商场、品牌专卖店等业态。

  2004年,金源燕莎Mall招商时,孙学啟想建立一个统一销售平台的做法遭到了各方的强烈反对。首先是商户不理解这个在全球Shopping Mall里从未尝试过的IT平台——统一的收银系统,他们认为自己在这里只是租赁商铺,他们的经营活动与金源新燕莎无关,即使金源新燕莎Mall免费提供IT系统,他们也没有必要加入这个平台。商户对统一销售平台的抵制,使得招商变得困难重重,金源新燕莎Mall的招商部门也开始抱怨这个平台。

  之后,金源燕莎Mall的投资方也对这样的IT规划表示了怀疑,毕竟建立统一销售平台需要购置300多台先进的POS机及软硬件等设备,投入达1000多万元,这不是个小数目。在诸多反对与质疑声中,孙学啟顶着重重压力,“一定不能放弃!”他认为,互联网零售的优势是使得消费者行为可视化,而这正是传统零售业所缺乏的,建立统一的销售平台可以更快捷、更准确地收集到消费数据,进而分析消费者的消费行为,才能帮助商户提升市场能力,给他们提供增值服务,才能长久的“黏住”商户。

  孙学啟坚信自己的理念没有错,他开始介入招商部门的工作中,亲自与许多商户谈判,一一告诉他们统一销售平台的好处。金源新燕莎Mall的CFO亲自出马招商,而且态度那么诚恳——孙学啟得到了商户们的信任,他们纷纷接受了金源新燕莎Mall“新颖”的入驻条件——加入统一的销售平台。

  为了让商户们能更好地使用收银系统,金源新燕莎Mall还定期对所有商户的收银员进行免费培训,还举行了收银大赛等活动,使得收银员能熟练操作系统。

  数据“甜头”

  很快,统一销售平台就让商户们尝到了“甜头”。金源新燕莎Mall对所有在平台之上的商户开放了系统,每个商户可以查到自己的销售数据,而后根据数据及时调整销售策略。对于商户来说,他们不仅可以看到自己的销售数据,也可以从金源新燕莎Mall获得某一品类商品在一段时期的销售额。这对他们来说,也是极具价值的信息,商户可以分析自己商品的销售额占金源新燕莎Mall该品类商品总销售额的份额。

  不仅只是向商户开放IT平台、提供销售数据,作为ShoppingMall的运营商,金源新燕莎Mall还时时观测和分析销售数据,进而帮助商户提升销售额。

  在招商初期,入驻金源新燕莎Mall的商户们在选址上并没有规律,他们只是按照自己的需求和喜好,散落在金源新燕莎Mall里各自经营着。但是运营一段时间后,孙学啟的团队通过分析商户们的销售数据后发现,同品类的产品往往“扎堆儿”更畅销。比如服装品牌Esprit和Only在一起往往能互相带动销量,尽管它们是定位类似的竞争对手。

  这个发现令孙学啟兴奋。他带着这些数据,和管理品类的同事一起,建议商户们调整商铺。现在,调整后的金源新燕莎Mall的商户排列显得很有规律,比如体育用品就集中在金源新燕莎Mall的三层,耐克、阿迪达斯、李宁等运动品牌毗邻而居;户外用品也集中在三楼的一个区域,探路者、哥伦布、奥索卡等户外品牌也都紧邻着开店。

  商户在位置上的调整,使得金源新燕莎Mall集中化的区域功能性更强了,也带动了更旺的人气,很多商户的销售业绩得到提升。“耐克在调整后因为销量非常好,将自己的营业面积扩大了一倍。”孙学啟说。相应的是,金源新燕莎Mall的浮动租金也因为商户销售业绩的增长而递增。

  尽管金源新燕莎Mall打造的是一个集休闲、娱乐、购物为一体的消费场所,它希望凭借优雅的环境和多种消费项目而吸引消费者,每天的客流量有10万人,但是为了帮助商户吸引更多的消费者,金源新燕莎Mall在2007年开设了团购业务,以拓展企业用户在金源新燕莎Mall消费。

  对于百货商场来说,推出团购业务非常容易,因为百货商场是统一结算,团购用户用储值卡消费,无论购买任何商品,后台数据也仅仅是在百货商场内部处理。如果没有统一的销售平台的话,ShoppingMall便很难推行团购业务,因为ShoppingMall里每个商户都是自收银,如果一个团购客户在耐克店里买了一双鞋,又到李宁的店里买了一双运动袜,还在阿迪达斯买了一件衣服,这些品牌的商户需要分别找金源新燕莎Mall的相关人员结算。可是在统一的销售平台上,这样的结算变得简单便捷,各商户在IT系统里便可以与金源新燕莎Mall进行团购结算。

  对互联网渠道的危机感,迫使孙学啟时常思考怎么才能黏住商户。与淘宝不同,金源新燕莎Mall的货架是有限的,因此淘宝理论上可以吸引无限多的买家和卖家,而金源新燕莎Mall则做不到,所以它必须帮助入驻的500多家商户分析消费者行为模式,以吸引更多的消费者,最终扩大销量。

  在金源新燕莎Mall的统一销售平台之上,孙学啟计划为商户提供点对点的销售咨询报告,免费指导商户分析销售信息,帮助他们做出正确的销售策略。“下一步我们要做会员系统,这样可以通过消费者数据,更深入地分析消费者的行为模式。”孙学啟说。

  与2004年招商时大相径庭,现在金源新燕莎Mall的所有商户对统一销售平台的积极性都很高,甚至带动很多餐饮商户也要求加入这个平台。

  

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