构建大扶贫格局 构建产品金字塔与改变行业格局



    在1983年海耶克推出新式手表以前,多数人是买一块表用一辈子。海耶克给手表注入情感,使它成为像耳环、领带一样招人喜欢的装饰品。这一切变化,缘于创新的企业设计——建立从低价位到高价位排列的产品金字塔

    美世管理顾问公司全球副总裁/亚德里安·斯莱沃斯基

  弗格森是一位经常出差的商务人士。每次忙碌的行程中,他都没有时间停下来给家人买纪念品。一次偶然机会,他发现飞机上有一些色彩鲜艳的小册子,上面有专供旅客购买的各种纪念品。他翻了翻,在斯沃琪(Swatch)那一页停了下来。他想起来,在奥林匹克运动会上大量使用着这家公司的计时、计分工具。

  他喜欢这些花样翻新的手表,给太太和女儿选择了2款具有东方情调的彩绘表,给2个儿子分别选择了运动和卡通款式手表。

  这些表给家里人带来了惊喜,大家各得其所——尽管他们并不缺手表,但这种表的设计有些独特,且活泼可爱,实在招人喜欢。

 构建大扶贫格局 构建产品金字塔与改变行业格局
  一周后,弗格森再次出差。返回时,航班延误了1个半小时,他逛了逛购物区。他选择了一款宝珀表作为父亲75岁生日的礼物——尽管宝珀表似乎太贵,但样式极为典雅,让人难忘。他知道父亲会喜欢这种古典风格,父亲也会知道这个礼物的贵重(表上系有一个4位数的价格标签)。

  当弗格森买入斯沃琪手表时,他为厂家创造了几十块钱的毛利润。但当他买入宝珀表时,这项交易为厂家创造的收益——不管厂家是谁,要远远大于那几块斯沃琪手表之和。

  制造宝珀表的公司是Swatch集团,与制造斯沃琪表的是同一家公司。不同的牌子、不同的销售渠道、不同的购买场合,但却是同一家公司,都由尼古拉斯·海耶克领导,他是该行业的真正创始人之一。

  有时,一个公司的创新会导致整个行业的创新。在1983年海耶克推出新式手表以前,多数人是买一块表用一辈子。他们的衣服穿坏了一件又一件,可手表总是那一块。很少有人想要买一块价格适当、牌子可靠的手表。只有儿童才戴样式新颖的手表,最常见的是带有米老鼠形象的手表。在海耶克的领导下,斯沃琪改变了这一切。

  给产品注入情感

  20世纪80年代初,海耶克被瑞士制表业所吸引。在分析该行业战略前景时,他看到,瑞士手表一直深受来自日本竞争对手的压力。遗憾的是,瑞士表制造商们只想提高效率、精简内部,并不想创新。对他来说,这似乎是一条死胡同。

  海耶克在寻找出口的过程中,抛弃了传统的工艺、技术、生产、资产和销售关系,转向更柔和、更富有主观色彩的消费者行为、消费者偏好和情感。按照瑞士的观点,工艺就是一切,工艺就是目的。海耶克却认为,在现代竞争社会里,这种观点的局限性很大。

  海耶克花了很多时间研究市场,努力听取来自市场的声音,不断寻求市场空间,探询这些空间的含义。在他之前,制表业实行的企业模式有这样几个特点:他们为消费者提供的是功能或奢华;他们把精力放在制表上,而不是营销上。

  海耶克寻找的线索不仅仅在数字技术或低成本制造体系上,而在于风格和式样上。他一开始对生产便宜的手表并不担心。相反,他问消费者对手表有什么期望:好玩?好看?神气?还是这些都有?

  他开始给手表注入情感,使它不仅成为一种高质量的产品,而且是一种有滋味的、招人喜欢的装饰品,像耳环或领带一样。这会给戴表者一种反传统的独特形象,甚至表达一种其他方式难以表现的幽默。如果他卖的是乐趣和花样,消费者会需要5块甚至一打手表,而不仅仅是一只行走缓慢的爬行物。

  整个过程的最终结果是要设计出一种独特的产品,它向消费者传递独特的信息:“高质量、低成本、刺激、具有生活情趣。”

  设计产品金字塔

  瑞士制表业是世界钟表制造业的“元老”,曾经在世界市场独领风骚几十年,满足了一系列的消费者需求——从精确度到款式,从豪华型到高雅型,手表的价位从100美元到50万美元不等。但在半个世纪里,瑞士制表企业的设计没有什么变化。它的目标仍然是那些保守的、富裕的消费者,因为他们肯为一件产品出高价。

  20世纪70年代,一场暴风雨席卷了瑞士制表业。以天美时、西铁城、精工和卡西欧为代表领先一步投资于数字技术的新企业,蚕食着瑞士制表业的市场。在日本企业的重创下,2家瑞士钟表制造商——瑞士钟表总公司(ASUAG)和瑞士钟表工业公司(SSIH)共损失了1.23亿美元,而这2家公司的年收入为11亿美元。

  海耶克和一群投资者收购了ASUAG和SSIH全部资产的51%。在取得控制权后,海耶克的主要行动是跨过“经济型手表”的门槛,进入“附件”、“风格”和“时尚”的领域。这是一个多样化的世界,资历不足论道;这是一个设计和时尚的世界,工艺不再吃香;这也是一个由营销和通信来决定的世界,制造方法已不重要。低成本是必要的,但仅靠低成本并不足以取胜。

  海耶克在选择消费者上下了一个大胆的赌注。他研究了年龄在18~30岁,购买耐克运动鞋、贝纳通运动衫、Gap服装和布鲁斯音乐唱片的消费者。他认为,要在这个市场上取得成功,必须能够感知消费者口味的变化,这比掌握新的生产技术更重要。

  在海耶克上任时,高档消费市场正在萎缩。瑞士手表业占有这个市场的90%,但却失去了正在增长的中档市场。据海耶克分析,他们只占这个中档市场的3%。至于低档市场,低于100瑞士法郎的瑞士手表根本买不到。

  海耶克意识到一个巨大的机会,他发出一个近乎荒唐的挑战:“找到一个方法,让我们在瑞士以30美元的价格出售手表。”他们把手表的零部件从155个减少到51个。减少了转动的部分,也就降低了损坏的几率,并且公司在组装手表时所需的人手也少多了,而这些瑞士工人的工资都很高。他用无可争辩的高质量和低成本包装了Swatch手表品牌。

  海耶克把整个Swatch集团的企业设计建立在他称为“生日蛋糕“,或产品金字塔结构的基础之上。这类似于20世纪20年代通用汽车公司的艾尔弗雷德·斯隆发明的产品金字塔。为了吸引更多的收入阶层,通用汽车将品牌分开档次,从低档的雪佛兰到高档的凯迪拉克。海耶克把他的产品金字塔或者说“生日蛋糕“分为3层:低档手表价格为100瑞士法郎;中档价格为1000瑞士法郎;高档和豪华型的可达到100万瑞士法郎,甚至更高,或者如海耶克所说:“可以像天空一样高。”

  建立防火墙品牌

  积极营销保障成功

  但是海耶克进一步发展了产品金字塔的思想。他认为,价位的覆盖必须全面。一个公司要想保护位于产品金字塔顶端的利润区,任何产品空档都会成为“阿喀琉斯的脚踵”。比如在20世纪60年代末,通用汽车没有开发出低于雪佛兰或高于凯迪拉克的车型,而这些档次的车都是有利可图的产品。由于这一缺口,日本和德国的汽车趁机打入了美国的低档和豪华轿车市场。

  为了避免这种危险,海耶克把斯沃琪表定位为金字塔底端的防火墙产品,用它来保护低档产品市场并取得赢利。然后,通过收购和购买许可证方式,他将市场扩展到金字塔的顶端部分。收购的例子包括1992年收购宝珀,购买许可证的例子包括1997年买下ck的许可证。

  在Swatch集团内部,每个品牌都是一个自主的经营单位,拥有自己的营销部和损益账户。斯沃琪不是唯一具有想象力和内涵的产品。“每个品牌都不一样,所以它们传达的信息也不同。但是每个品牌都有自己的信息,我的工作就是坐在碉堡里拿着一挺机关枪,保卫这些品牌的特有信息。我就是产品信息管理员。”

  斯沃琪的爱好者不是完全一样的。海耶克巧妙地刺激着热情的消费者,使他们对迅速传播的东西感兴趣。公司建立了斯沃琪会员俱乐部,向会员消费者出售特制手表,提供斯沃琪产品的完整目录,邀请他们参加俱乐部的活动。俱乐部会员还会收到漂亮的斯沃琪手表杂志,这是一份按季度出版的全彩色杂志,上面刊登关于斯沃琪手表的全面信息。聪明的促销和限量生产,使斯沃琪获得了另一种特性:去年的斯沃琪表不能替代今年的斯沃琪表。不断的设计创新使消费者的兴趣达到了顶峰。

  在20世纪90年代,斯沃琪通过合作创新,继续在企业设计上加大力度。例如,斯沃琪赞助了1996年奥运会,并被指定为正式计时器。斯沃琪计时公司(Swatch集团的一个全资子公司)不但承担了奥运会的计时和记分工作,而且为这次盛会开发了创新的测量仪器和测量系统。

  海耶克永远以消费者为中心来思考问题。他说:“我要让40亿观看奥运会电视的人看到我们的产品,这种产品都是他们能够买得起的。并不是亚洲的每个人都能买得起一块欧米茄或浪琴。奥运会给了斯沃琪一个极大的推动,尤其是在美国。因为美国的每个家庭都会看到斯沃琪在计时。”实际上,每当电视显示一项赛事的最终结果时,都会出现一个“斯沃琪计时”的标识。比赛中的每个计时牌上都带有斯沃琪的标识。他的营销行动得到了回报。在世纪奥林匹克公园内的一个25平方米的斯沃琪售货亭里,每天都能卖出价值35万美元的斯沃琪手表。一些为特殊事件和人物特制的手表都出现了脱销。

  Swatch集团成功的关键在于,它坚持了以消费者和利润为中心的战略,这种战略给很多行业的公司带来了繁荣。海耶克遇到的问题也是其他许多行业的CEO面对的问题。但很少有领导者能为此改革自己的企业设计,并坚持实施。

  海耶克将继续坚持以消费者和利润为中心,他对此十分热爱。作为企业领导者,要想从这一思想和以此为基础的宝贵企业设计中学到一些东西,并不困难。

  (本文选编自斯莱沃斯基新著《发现利润区》,获中信出版社独家授权,限于篇幅有所删改)

  

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