爱华网常言道：“君子不夺人所爱”。对于别人喜欢的东西，品德优良的人是不会去动心思的。可是，让上海的潘执中万万没想到，一位看起来相貌堂堂、温文尔雅的博士，偏偏要干出“夺人所爱”的事。 夺人所爱 在上海有一条专门销售古玩旧货的小街，潘执中是这里的一位经销商。做了十多年古董的买卖，老潘对这些古玩旧货产生了特殊的感情。去年年初，老潘得到了一张由英国传教士于1910年带入上海的桌子。 精美的桌子让老潘异常喜欢：“第一眼看上去它是特别漂亮的一件东西，整个花边，整个器型，完全都是手工制作的。”他决定把桌子摆在家里珍藏。不过，抑制不住喜悦的心情，老潘向一位时常来小店转悠的客户透露了这个信息。 这位客户名叫殷鼎，殷鼎华典酒店国际投资集团总裁，因为是曾经留学美国的博士，大伙都叫他殷博士。在老潘眼里，殷鼎既有风度又学识渊博：“他给我的感觉就是儒商，身上没有铜锈气。他很好学，实际上很懂，但是他也很好问。”为了让殷博士分享自己的快乐，同时也见识老桌子的魅力，老潘主动邀请殷鼎到家中欣赏。 把殷鼎请到家里后，老潘很快就感到后悔，因为他意识到了什么叫“祸从口出”。原来殷鼎看到桌子后也异常喜欢，连声称赞后，竟然向老潘提出要购买桌子。老潘当然不愿意卖，十分坚决地拒绝了殷鼎。不过，殷鼎并没死心，在随后的日子里，他经常跑到老潘这里央求，弄得老潘都有些不耐烦了：“说句好听的是执着，说句不好听的就是死皮赖脸。” 那时，老潘对殷鼎的印象急转直下，觉得堂堂一个博士为了自己的喜好，怎么就死磨硬缠夺人所爱呢？可是，即便老潘已经很不耐烦，殷鼎依然穷追不舍。他三番五次邀请老潘到自己那去，盛情之下，老潘来到了殷鼎即将开张的一个小酒店。没想到这一看，老潘却有些动摇了：“他确实花了很大精力去做这个东西，做我们这一行的，有时候会有个想法，希望一件好东西找一个好人家。” 看到有机可乘，殷鼎又继续请求老潘把桌子卖给自己，并声称桌子是要摆放在酒店的,同时还向老潘许下了一个诺言：“我一定把这个东西放在大厅里最显眼的地方，而且这个东西我一定会很好地爱护它。” 接下来的事情出现了360度的大转弯，老潘竟然同意把自己十分珍爱的桌子卖给殷鼎：“他的话说动了我，他说东西放在你这边，只是你一个人去观看和享受，但放在我那边，可以给很多人去看去享受，这个东西的价值就非同一般。” 去年5月12日，殷鼎所筹建的酒店正式开张。按照协议，老潘的桌子被摆在了一进大堂最显眼的正中位置。 首席公馆 原本有历史、有故事的一张老桌子，现在又续写了一段大博士穷追不舍、夺人所爱的故事。不过，按照殷鼎的话来说，这就叫缘分。其实，当他第一眼看到这张桌子时，他就觉得应该放在自己酒店大堂的中央位置，虽然费了些周折，还是实现了自己的心愿。至于衍生出来的故事，殷鼎觉得只会给自己的酒店增添一点味道。因为他原本就想把酒店打造成一个有意义、有故事的酒店。 殷鼎创办的酒店取名“首席公馆”，地处上海市中心一条名为新乐路的小马路边，是由一栋小洋楼改建而成的。在高楼林立、车水马龙的现代化大上海，它显得并不怎么起眼，然而，它的房价却很高。客房的价格在380到880美元之间。虽然价格十分高，生意却相当好，有不少顾客还成了回头客。 一个外表看起来并不怎么显眼的酒店为什么会吸引众多的中外客人？这么贵的酒店却有那么多客人愿意来，它到底有什么魅力呢？要了解酒店的情况，我们得先了解酒店的创办人殷鼎。 殷鼎，曾就读于南开大学哲学专业，后赴美留学，获美国斯坦福大学博士学位。在美国学习工作了十多年，是酒店业颇有名气的人士，做过美国喜来登酒店集团亚太区副总裁。2000年回到上海，设计参与了赫赫有名的上海新天地改造项目，并主持了西溪国家湿地公园的规划建设。多年来，殷鼎一直想在国内打造“城市文化遗产精品酒店”，这是他在海外工作生活时就萌生的想法。 殷鼎说出了做酒店的初衷：“在全世界旅行我注意到像英国、欧洲国家，都有不少城市文化，把历史建筑改造成一个非常有品位，非常能够代表那个地区历史文化的酒店，我想中国也应该有这样的。” 作为一个国家有这么丰富的历史文化，而且很多建筑都被废弃没有得到很好的利用。在殷鼎看来，“城市文化遗产精品酒店”既能保护历史建筑，体现城市独特的历史文化特色，又有巨大的市场空间。幸运的是，就在殷鼎到处物色地方，准备做“城市文化遗产精品酒店”时，2006年2月，上海地产集团邀请他改造一栋老上海的小洋楼。 殷鼎很高兴：“天意啊，因为这栋楼很特殊，它在法租界的中心，而且是一个文化信息非常丰富的，他是法国人亲自设计的，在当时就是一个非常时尚的建筑。它的结构式是一个典型的中西合璧，它的外观在当时来说是新古典主义中间最时尚的一个，而且它结合了中国对称的格局。” 这栋让殷鼎赞叹不已的小洋楼始建于上世纪30年代，是由法国著名设计师拉法尔设计。曾经是昔日上海滩风云人物黄金荣、杜月笙等人合股公司的办公地。它承载着繁华与沉沦，成为老上海浮华与欲望的象征。 与上海历史息息相关的这栋小洋楼在解放后一直是上海交通运输局的办公地，3年前归还给上海地产集团。上海地产集团一心想保护、利用好这座有着独特历史意义的小楼，经过多方考虑、筛选，他们找到了殷鼎。这对殷鼎来说是出乎预料的惊喜，他感到实现梦想的机会来临了，他要在这里打造中国第一家“城市文化遗产精品酒店”。 讲述故事
上海地产集团找到殷鼎，请他改造一栋有历史、有背景的小洋楼。这让殷鼎异常兴奋：“我就想做一个示范，让大家看看什么叫城市文化遗产精品酒店。这个酒店是讲城市特殊的故事，讲城市的个性，讲城市的历史，同时又能把城市历史能够延续到今天和延伸到未来去。 说做就做，殷鼎以20年的期限租下了小洋楼，计划投资3000多万元将它改造成酒店。改造时，小楼的主体结构不变，主要是设计小楼内部的布局和摆设。配合小楼的特点，殷鼎决定重点展现上个世纪30年代上海上流社会的生活形态。那个时期的上海被称为中国近代史上经济发展的黄金阶段。 30年代的上海究竟是什么样子？这不光对殷鼎，对许多人来说都是一个谜。凭着想像，殷鼎在心里构建出30年代上海人的生活状况：“当时生活方式应该是走在最前沿，也是代表着当时最富足和中国最发达的一种生活时尚。那个时间，上海最核心的东西我觉得就是情调两个字。而且这种情调到今天为止，它是能够打动人的，跟人的感情有一种很好的沟通。” 殷鼎没学过设计，所以当他信心十足地想亲自设计、并指挥小洋楼的改造时，别的股东却免不了有些担心。你想，这小洋楼在30年代的上海可有着独特的地位，它体现了旧上海中西文化的交融汇合。要在小洋楼里建酒店，确实也是机会难得，对于这个难得的项目，公司员工都觉得一定要做好。有位美国来的股东，坚持要请国外一流的设计师做室内设计。 改造还未开始，公司在设计思路上就产生分歧。无奈，董事会决定由殷鼎和那位美国股东分别牵头做样板房。当样板房进展了一大半时，董事长偶然来看房，他看到殷鼎的设计，连连称赞，而对美国股东设计的样板房，立即叫停。 在殷鼎看来，要改造好小洋楼，学没学过设计并不重要，最主要的是要把握好中国的历史文化。最终殷鼎的样板房获得认可，他开始全面负责小洋楼的改造。 小洋楼的改造持续一年多。在这段时间，除了水、电、气等基础设施是殷鼎请专业人员设计施工的，房屋内部的装潢设计、家具物品的搜集摆放都是殷鼎一项一项亲自安排布置的。 一年多来，殷鼎感到自己一次次艰难地试图与历史和现实对话。每完成一件事情，他都希望能表达自己的心愿：“就希望把30年代的上海海纳百川，把中西文化融汇在一起的建筑风格和生活方式和现代的舒适性，都结合起来。 在殷鼎博士创办的“首席公馆”中，陈列着许多那个年代的物品，光大堂内就摆放了300多件货真价实的百年历史藏品。这些物品都是殷鼎陆续买来的，不了解的人还以为他是专门搞收藏的。其实，用殷鼎的话来说，他既不是什么收藏家，对收藏也没有什么研究，他买这些物品只有一个目的，这个目的其实还是为了发展城市文化遗产精品酒店。 精心设计 为了营造氛围，他四处网罗各种各样的奇珍异品。不过，他购买的东西大致有个范围：“就是跟生活方式有直接关系的，和当时我认为中西在文化交流过程中的这些东西我很注意。像我收藏过的一些书，那些都在中国历史上发生了很大的影响，他们影响了一代人，还有收藏留声机。” 光留声机殷鼎就收藏了7个。有台留声机是1903年生产的，是早期的爱迪生产品，7部不同的留声机，代表着7个不同的时代。收藏的壁炉是煤气壁炉，当时在中国乃至世界都是最先进的；而小型私家电影放映机，它代表了当时上流社会的一种生活方式，还有些是30年代的财务票据、银行票据、股票、地契…… 殷鼎搜集的每件物品后都有一个美丽的收藏故事，许多东西都来之不易。不过，东西搜集的多了，殷鼎也感到没有开始那么费心了：“朋友们知道我在做这个事情，有些人他会打电话告诉我在什么地方有这些东西，还有些人我买过他东西以后，他觉得我是真心地欣赏他的东西，他不像买来以后倒卖的人，就会打电话告诉我，他说我又收集到什么东西，你过来看看。” 在酒店的改造过程中，殷鼎都是一边设计、一边施工、一边去四处搜罗东西。他要在酒店的布置上尽量渗透30年代上海滩的味道。不过，有些东西可以找来，有些东西是怎么也找不来的。有一次，殷鼎无意间发现了一盏30年代的灯：“灯是一个单体，我喜欢，因为很多灯都做得镀金流银的，或者是很张扬，这个灯它是按照古典的那种我们叫通过光学的原理，它有很多的棱角，然后它又很素雅，那这种素雅中的华贵一般人是很难设计出来的。” 一看见漂亮的灯，殷鼎爱不释手。他马上决定多搜集些这种灯，至少几百盏吧，然后作为自己整个酒店屋顶的吊灯。可上哪去找这么多过去的灯呢？殷鼎盘算了几天，终于想出了一个办法：“这时候我就想为什么不能够把它复制出来，或者是用更有创造的手法，不一定要复原，而且能够把我们的理念结合起来，所以就去造它，我看到的只有这么大，它就像碗口那么大，但是它的造型非常漂亮，所以就以那个造型放大，然后同等的放大以后，然后再把它设计出来一个组合。” 殷鼎决定仿作一批这样的灯。他找到一家灯具加工厂协商此事，对方很爽快地就答应了。然而，看似简单的灯在制作时却出了问题。工厂烧了一遍又一遍，就是难以做出符合要求的灯。 上海映泉照明电器有限公司厂长车金泉记得：“温度太高了，它太软了，一下子一吹就把那个角都吹破了，但是时间稍微长点，让它凝一点的话，但是它又吹不了这两个角。” 殷鼎也知道其中的难处：“结果做到中间就半夜打电话来了，他说博士啊，他说这个灯做不了了。” 原来，把灯的造型放大，特别是想做出殷鼎想要的组合灯中的大灯，在工艺上就变得异常艰难。做灯师傅一度想放弃，却又十分不甘心。研究了四个多月，灯终于做出来了，但算下来成本却相当高。 上海映泉照明电器有限公司经理朱仁侠告诉我们，做出一个玻璃罩的话，实际上要比同等比例的彩色电视机还要贵得多。 其实，在殷鼎创办的首席公馆，除了搜罗来的文物古董，其余的物品几乎都是根据需要设计定做的。 殷鼎的妻子俞跃都算不清了：“大概有几万件，小到一块沙发的布，一块窗帘布，一块床单，大到整个工程，什么灯啊、门啊、地毯啊。他真的很疯狂，真的是一心一意扑在整个工程上面，就为了漂亮。” 如今，已经完工的酒店充满着上世纪30年代上海滩的味道，却有着现代酒店所有的舒适齐全的设施：包括无线上网、多功能传真机、按摩浴盆、中央空调等。 殷鼎觉得打造“城市文化遗产精品酒店”并不等于复古，历史得和现代生活享受相结合。酒店开张半年来，生意一直比较火爆，客人常常订不上房间。殷鼎预计两年多即可收回投资，接下来他打算继续在北京、苏州、天津等城市做“城市文化遗产精品酒店”系列产品。 殷鼎憧憬着：“在每一个城市，我们都希望选取一个能够代表那个城市精神的，能够讲那个城市特殊故事的，能够把那个城市的特质表现出来的城市建筑，我们把它改造成一个这样的酒店，然后让大家能够体验那个城市的特殊文化，把它们在中国连锁起来，形成一个酒店平台。” 财富的起点往往是一个好的创意或点子。原本已经基本闲置的老房子经过殷鼎的一番折腾，既变成了一个美丽舒适的酒店，还成为一座充满故事的鲜活的小型博物馆。触摸历史，用心去展现逝去的岁月和生活，殷鼎在老房子中获得了新商机，财富也由此在历史和文化中实现了增值。
