第63节:六月至八月--在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(6)



系列专题:《生命的奇迹:星巴克拯救了我的生命》

  我刚想打开第一个糕点包装箱,克莉斯多突然大叫道:"住手!"我惊跳起来。我以前从没听到克莉斯多这样大叫过。

  "把塑料手套戴上。"克莉斯多说着,递给我一些手套,"对食物我们得小心一点。千万不能就这么用手去碰糕点。好了,开始干吧。"

  我系上绿围裙,朝一直贴在公告栏里的时间表飞快地扫了一眼。比安卡应该六点半之前来,乔安娜九点来。乔安娜从不会很早来,也不会很晚走。她有个孩子要照顾,鉴于她既卖力又能干,克莉斯多给她安排的工作时间总是如她所愿。我很高兴比安卡和乔安娜会在早上的忙碌时段来帮我们的忙。

 第63节:六月至八月--在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(6)
  很快,店里弥漫着克莉斯多煮的咖啡的芳香。克莉斯多一边进行着一系列开门前的步骤,一边给我解释,让我能了解这一过程:

  "我先煮了今天的‘每日咖啡‘--维罗纳咖啡,然后煮了一锅淡咖啡: 今天的淡咖啡是哥伦比亚咖啡。最后我煮了一些脱咖啡因咖啡……这会儿是脱咖啡因苏门答腊咖啡。"

  她把这些名目讲给我听的时候,我点着头。她怎么会觉得我还有空去记那些呢?!我得在开门前尽快把糕点给摆好。有好多好多糕点要摆--而时间却所剩无几。

  我撕开装着烤饼的塑料盒。烤饼有四种口味: 越橘烤饼,覆盆子烤饼,肉桂烤饼,槭糖浆烤饼。小松饼有五种: 麸皮小松饼,巧克力小松饼,玉米干酪小松饼,越橘小松饼,减脂越橘小松饼。而面包圈只有三种: 光面包圈,巧克力面包圈,肉桂面包圈。星巴克的蛋糕品种很多: 减脂越橘蛋糕,减脂肉桂双色蛋糕,面包屑蛋糕,经典咖啡蛋糕,光柠檬包,越橘包,香蕉果仁包。我打开一盒巧克力新月面包和一盒奶油新月面包。还有巧克力燕麦小甜饼,软糖脆方饼,意式咖啡布朗尼……好多好多糕点要打开来放好。

  我看着贴在糕点盒外的示意图,上面标示了上午出售的这些糕点分别应该放在哪里。这和操作收银机和找钱给人可不一样。我很有信心能把每种糕点都放在正确的地方--只消扫上一眼,示意图就清晰地呈现在我脑海中,而看上一两遍就能完全记住了。在耶鲁大学的时候,我形成了一种很好的形象记忆力,因为一个艺术历史专业的学生必须常熬夜记忆好多图画。想到自己特别的大学教育在四十年后的今天派上了用场,我不禁笑了。

  但碰到百吉卷就不那么好办了。百吉卷很难拿出来。它的包装设计是为了最佳地保持百吉卷的新鲜度,但要把它们从塑料膜里拿出来就非常难了。我突发奇想,说不定美国文化可以让世人铭记于心的,就是因为它创造了世界历史上最最难以打开的塑料包装--全为了防腐和让食物看起来漂亮。但我无暇再继续这种不现实的想法了,克莉斯多拿着把剪刀过来帮我了。大概我并不是唯一对付不了百吉卷包装的人了。  

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