竞争激烈 英语 2008,啤酒业竞争最激烈的一年



系列专题:2008中国营销

  文/金星啤酒集团总经理 侯孝海

 竞争激烈 英语 2008,啤酒业竞争最激烈的一年
  开启啤酒业品牌时代

  2008年将是中国啤酒行业变化比较大的一年。

  伴随国内宏观环境的影响,啤酒行业还将继续保持快速增长,但也面临着很多突出的挑战和机遇。巨大的变化来自于三个方面:

  一、2008年原材料价格大幅提高。受国际市场的影响,大麦、酒花等啤酒主要原材料的价格涨幅很大,使生产成本猛增;《劳动合同法》的执行,将使人工成本也相应增加;运输成本居高不下,这些都对国内啤酒企业带来了前所未有的压力。

  但如果啤酒企业抓住这次机会,2008年也将是一次全面改善产品结构,整体提升中国啤酒行业价格的一次机遇。

  二、行业的竞争和洗牌进一步加速,啤酒行业将进一步呈现逐步集中的趋势。特别是以华润雪花和青岛啤酒为代表的啤酒行业巨头,将开始快速发展并逐步建立规模优势,预计华润雪花将实现900~1000万吨的销量,成为中国啤酒行业第一个逼近千万吨销量的企业,其规模已经进入国际前列。青岛啤酒也将实施新的发展战略,迅速追赶雪花,这两家企业将在未来的发展中逐步建立优势。AB、英博、重啤、金星等啤酒企业也将立足于内部整合,为下一步的发展积聚力量,而众多小的啤酒企业在2008年将遇到更大的发展制约,行业的整合速度会加快。

  三、2008年将正式进入啤酒行业的品牌时代。伴随北京奥运会的商机,各大啤酒企业将抓住机会着力于品牌建设,奥运营销和非奥运营销将在2008年大展身手,品牌成为行业最为关注的焦点。2008年将是竞争最为激烈的一年。

  跟上“统一”的步伐

  对金星啤酒来说,首先需要消化原材料成本快速上涨的压力。方式即是调整产品结构,金星啤酒过去的两年已经在此取得了一些成果,2008年我们将加大力度,将产品结构向上做更大的调整,并抓住机遇,谋求涨价的机会。

  此外还要加快整合步伐,建立企业核心竞争能力。金星啤酒已经形成了16家生产厂的全国布局,在一些局部区域有优势,但整合能力还需要提高。因此需要重新审视金星啤酒的发展战略,并建立以战略为导向的企业管理架构,培养核心的优秀管理团队,在品牌、分销、财务、采购、人力资源等方面进一步实施统一管理,以建立金星啤酒在行业中的核心竞争能力,为企业下一步合资、上市建立良好的基础。

  统一管理能力对企业的发展非常重要。最近几年,一些啤酒企业在这方面的进步也很快,比如:青岛啤酒,其“三个中心”的成立,预示着青岛啤酒的统一管理有了长远的规划,走到了行业的前列,金星啤酒必须跟上。

  休假没商量

  我减压的方式,主要是找一个安静的地方潜心读书,比如咖啡馆或家里。到大海边度假也是我喜欢的一种放松方式,阳光、沙滩、海水是我最喜欢的。而且无论压力多大,工作多忙,我都尽力安排自己每年休假,我喜欢跟家人在一起。2008年,我也依然有休假的计划。管理

  采访整理:焦晶

  

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