爱华网中秋就餐，尤其是家庭聚餐选“环联”不后悔，为何会这样说呢？原因主要集中在如下几个理由上——
第一类理由：到环联，吃得好A、烤乳猪，令你垂涎欲滴你吃过猪肉，未必吃过烤乳猪；你吃过烤乳猪，未必吃过“环联”烤乳猪。“环联”烤乳猪不是普通的烤乳猪，它是大名鼎鼎的“孔府烤乳猪”。据传，“孔府烤乳猪”源自齐鲁孔府菜中的“叉烧”，意寓用叉烤着吃，在北魏《齐功要术》中就有关于烤乳猪的记载；随社会经济的发展及人员流动，南方人把“叉烧”手艺带到了经济发达的广东，使烤乳猪成为粤菜中靓丽名片，但其根仍在齐鲁，“孔府烤乳猪”是中国烤乳猪的根。“环联百花村”是山东鲁菜名店，到环联百花村吃“孔府烤乳猪”是明智选择。好吃不打紧，为配合中秋气氛，“环联”各店还推出了“点一送一（券）”的活动，从某种意义上来讲，活动期间吃这里的烤乳猪等于吃了白吃，白吃谁不吃？哈！据举办方介绍，活动优惠期为本月19、20、21日，6家店每店限量8只，看来，虽是美味，欲一饱口福，还要及早下手才有机会哟！B、“环联”酱排骨，令你大快朵颐在济南，没吃过环联排骨，别说你吃过正宗排骨。环联排骨在济南一做就是30年，可谓拥有“悠久的历史和灿烂的文化”。据不完全统计，近三十年来，大约有9600万人次光顾过环联6家店，其中约有90%的人点过这里的“环联百花村酱排骨”。环联百花村“酱排骨”选料讲究，每一块排骨精挑细选，新鲜纯正就是它的选料标准，环联人以二十余年的诚信老辣为底蕴，一锅老汤延续了二十余年，始终保持口味如一。到环联吃“酱排骨”，济南人妇孺皆知。C、30年“环联”酥锅，口口吃出老经典环联酥锅由清朝颜神镇一位叫苏小妹的人创始，故菜名为“苏锅”。因用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，隧改名为“酥锅菜”。环联百花村酥锅“一锅统天下”，以自创业30年来，沿袭了传统工艺，加上环联大厨深厚的功底，作出的酥锅酸咸适口，入口酥烂，回味悠长。“老济南”早在九十年代就知道 “吃酥锅到环联”的说法。D、“环联”清炸大肠，美食爱好者的“天堂”好多人都知道鲁菜中的名菜“九转大肠”，但提起清炸大肠，可能知之甚少，但正因如此，更显得弥足珍贵。
其实，“清炸大肠”本就是一道山东名菜，只不过会做的人越来越少，久而久之几近失传。说起“清炸大肠”，那选料可不简单：它选自猪的大肠头12—15厘米处， 猪大肠本身就有润燥、补虚、止渴止血功效，用于治疗虚弱口渴等症。百花村“清炸大肠”精工巧夺，物以天成，它色泽红润，造型大气，酥香可口，别说是普通食客，就是美食家在品尝到环联的清炸大肠后都赞不绝口，为之叫绝，到环联吃“清炸大肠”，品地道鲁菜，那是人间美味，美食爱好者的“天堂”。E、“环联”老豆腐，可是好东西作豆腐讲究黄豆原材料，也讲究水质。“环联”人秉承一贯传统，即便是寻常“老豆腐”，也会精益求精做出极致来。环联的“南山泉水老豆腐”是用南部山区卤水老豆腐加入山泉水熬制的高汤制作而成，说起选择这山泉水来，环联老员工可印象深刻，在推出之前，http://china.aihuau.com/ 他们前后选了近百家泉水，尝试过几千次，最终才寻到最适合做“老豆腐”的水。老豆腐选用色黄滚圆的环联自己农业基地种植的黄豆经山泉水浸泡发胀，用石磨磨碎，滤去豆渣，将豆浆烧沸，放入锅中制成，豆腐具有高蛋白、低脂肪，降血压、降血脂、降胆固醇之功效。生熟皆可，老幼皆宜。第二类理由：到环联，花得少配合中秋节的气氛，“环联”各酒店相继推出优惠的平民价，不仅让你吃得好，还会让你花得少。比方说，“双百送”就很有特色和实惠：凡来环联就餐者，100%的桌上都会有礼品伺候，100%的老人儿童都会有意外收获。中秋是家庭团圆时分，一家人在一起其乐融融，在享受天伦之乐时还能有意外惊喜，真是“天下掉馅饼”的大好事，寓意着家庭生活圆圆满满，小日子过得快快乐乐，是好兆头。第三类理由：到环联，无烦恼“环联”各酒店均处于四通八达的交通要道，开车畅通无阻无烦恼，不必为找不到地方发愁；“环联”各酒店精心准备了宽敞的停车位，停车无烦恼；“环联”经典老味道普适众口味，即便最挑剔的人也会喜欢上这里，不必担心他们吃不好吃不饱；外地人来济南，很想感受一下正宗“济南味道”，而环联恰恰就是济南味道的代表。这么多的理由等着你，还不赶快拿起电话来，即日就订上一桌呢？
