爱华网从长春至靖宇，至少需要4小时的车程。汽车行驶到靖宇县所属的公路上，立刻让人产生错觉，以为身处森林之中。
◎王恺
在当地人看来，靖宇县的森林和30年前相比，“已经不算林子了”。现在山间的全部是次生林，是飞机播撒和人工种植的结果，那种数人合抱的大红松已经不常见。 长白山西麓的大面积分布的火山矿泉藏身于森林，到2000年还相对处于封闭的原始状态。如今，随着“农夫山泉”等水商的大规模开发，当地的矿泉水开始走上大规模商品化之路。 森林深处的“暖河” 原县委书记纪德平回忆起他成长年代的靖宇县城，“就像个山村”，离开县城几公里，就是密布的原始森林。而靖宇县当下最骄傲的资源之一的矿泉水，在1980年以前，还是只有少部分人知道，他就是其中之一。 上世纪70年代，在山区打猎时他发现了当地人传说中的暖河，也就是常年喷涌的常温的泉眼汇聚成的河流，这些河流在冬天的大雪中，也要流淌出几公里才上冻。“常年9摄氏度的水温，在周围零下30多摄氏度的空气中，热气足有1米多高。” 如今，这些暖河随着森林中大树的砍伐，不再需要冒着迷路的危险就能进入。 农夫山泉的加工厂距杨靖宇当年就义处不到2公里，是在一片原始林中开垦出来的，而加工厂离水源的泉眼又有将近3公里的森林小路。我们穿上厚厚的雨衣，一是为防雨，二是为保暖，森林里的温度比县城低近10摄氏度，盛夏也只有10多摄氏度。 农夫山泉的水源地错草泉属于靖宇县矿泉自然保护区的核心地带，前些年农夫山泉的老总钟考察时候，林子里仅有的一户长白山林蛙养殖户也被迁走，所以，现在这里10平方公里内没有人烟。10平方公里之外，则是大大小小的火山头，也是人迹罕至之处，有些火山顶上的玛珥湖比天池还要美，呈现完美的圆形，可是因为没人知道，就完全没有名字。 森林中实际没有路，因为保安每月要去水源地寻查几次，才有了依稀的小路，路上不断碰到被风刮断的白桦树，有碗口粗细。保安说因为这里没人，所以这些树倒后形成了特别有营养的天然蘑菇培养基，树干上长出的各种野生蘑菇也特别多。 更多的是林蛙，这种号称长白山八珍之首的动物在春秋两季上山下山，在这片森林里时常能捡到，“在县城卖到15元1只，在我们这里，就是随便捡的东西”。 1米高的草丛里，蚊子特别多，因为是夏天，看不见暖河水冉冉上升的白气，但还是远远就能听见泉水往上喷涌的声音，这是一处日涌量7000吨的泉眼，农夫山泉的加工厂为了取水方便，在泉眼旁设立了一个不锈钢大搜集口，用多根不锈钢钢管把多股泉水引到一个像深井的取水口中，在外面设立了木头围栏，简朴得像个森林小屋，它也成为这方圆10公里内唯一的人造工程。 “因为平时完全没有人，所以我们只需要半个月巡查一次。”保安说。 打开取水口的盖子，只见清澈无色的泉水不断上涌，在上面又加设了一根钢管，把每日涌出过量的泉水再输送到林中，“水厂根本用不了这么多泉水”。 保安把手中的瓶装农夫山泉水倒掉，从泉眼里打了瓶没经过过滤的泉水给我们，这水终年只有9摄氏度，喝起来有一种清甜之气。“过滤过的泉水除去了微生物和一些矿物质，保质期会比较长，但是口感还是原始的水更好。” 错草沟的泉眼原来被当地村民叫成“九龙泉”，因为共有9个泉眼上涌汇聚，2000年农夫山泉使用其为水源地时，将之命名为“错草泉”，是因为泉眼附近长满了一种像竹子的小草，完全空心，据说能治疗心脏病，当地人叫“错草”。不过陪着我们进入森林的保安说，林子里的珍贵药材太多了，迄今为止，这里还有采参人能挖到近百年的野山参。这种小草，“没人收购”。 农夫山泉介入后的县城
“第一次去靖宇县，你知道我们喝了21瓶啤酒付了多少钱？”农夫山泉的老总钟对2000年他的第一次靖宇考察之行印象深刻，低廉物价的背后是封闭的环境。 钟说他到靖宇县前曾非常犹豫:当地属国家级贫困县，除了水资源之外，毫无优势。当时县城还只有一条水泥路，其余全是泥土路，整个基础设施非常糟糕。不通铁路，去长春要坐5个多小时的车，对运输而言是致命难题。 当时他也正在全国各地寻访水源地的痛苦过程中，走遍了各个省份，都不合适。云贵的水资源丰富，但水质不够一流;有些地区水质好，可是水流量小，不能商业化，“五大连池有优质矿泉水，我们去看过一个气泡泉，可是完全不能使用，因为水流量太小了”。而靖宇县的泉水，几乎是滔滔不绝的河流。 看过后他才觉得，这里的火山矿泉大概是中国最优质的水源地之一了，环境好，没有污染，水量充足——完全适合商业化的需要。投资前他把矿泉水拿到美国去化验，200多项检测结果，无一不达标。而水质的优良，可以通过水厂设备说明:设立在靖宇的水厂，连过滤程序都比农夫山泉在别的水源地的水厂要简单。“不需要过滤钠离子的机器，因为这里的水钠含量低。” 工厂的投资总额达4.7亿元，主要还是水厂的设备，当地对土地、水资源都给了最大的优惠。10多个连成串的车间几乎看不见工人，完全是自动化生产，当时的县委书记纪德平回忆设备安装中的新鲜事:“靖宇人哪里看见过这些机器？”农夫山泉请德国工程师来这里安装机器，结果县城很多人是第一次看见老外，有几百个人去围观;而巨大的、能每小时灌注6万瓶的灌装机从大连港上岸后，从大连到靖宇所有公路上的收费站都拆掉了，不是因为怕乱收费，而是因为机器太大，怕收费站堵塞了通道。 因为按照国家相关条例，矿泉水属于饮料，并不属于日常饮用水，也不能长期饮用，所以农夫山泉不得不对矿泉水进行若干处理，主要生产线还是生产以矿泉水为原料的天然水，“主要是微生物控制和一些过量的金属离子的控制”。 另外还有生产线生产矿泉水，过滤设备不同，“按照国际规定，矿泉水只能用最原始的沙滤”，所以这条生产线几乎属于天然灌装，用蓝色的火箭造型的瓶子，主要供应各大宾馆，价格更贵。按照钟的目标，这是等待矿泉水市场完全打开后再大规模生产的产品。 前期简单过滤外，农夫山泉在靖宇水厂的大批设备属于后期制造设备，例如吹瓶机、灌装机、冷却机和包装机，因为要保证制造过程中减少污染，所以车间采用全自动化，看不见什么人。 资源的垄断性，是钟选择靖宇的另一原因。在靖宇县供其任意挑选的泉眼中，他选中了最上游的错草泉，“水厂竞争的时候我就能说，我拥有的是最上游的泉水，顾客永远相信上游胜过下游的”。所以，尽管后来又有很多厂家在下游办厂，他始终觉得自己已经享有了优先权。 修建铁路是农夫山泉给该县带来的最巨大转变。纪德平说：“当时修铁路遭到普遍怀疑，县政府召开千人大会来研究靖宇是否要修建铁路，大家的说法是，连饭都吃不饱，还修什么铁路？”他还记得，吉林省的铁路设计院专门开会研究，有专家发言，修建铁路的几亿元投资还不如用来搭管道，不就是水吗，安装个巨大的不锈钢管道从长春到靖宇，还用不了几个亿。 最后拍板的是当时的吉林省省长，“当即拍板，那铁路一直修建到农夫山泉的厂房里，就像专用铁路”。纪德平说:那个厂房是“雪原里新出现的庞然大物，也是靖宇县前所未有的建筑”。
