爱华网2008，对于中国来说绝对是不平凡的一年，受美国次级贷的影响，全球经济形势不容乐观。股市大跌，物价飞涨，经济低迷。
中国酒行业也受到了不小的影响，其间表现尤为突出的是啤酒行业，这个最早国际化的酒种，正面临着“一切上涨，产品涨不上去”的严峻局面——在某些地区虽然终端啤酒价格略有上涨，但销售量也随之下降——没办法，这实在是一个对价格太敏感的酒种！
目前的局面是：一方面，50%以上的中低端市场，瓶装啤酒的价格低于矿泉水及一般碳酸、功能性饮料；另一方面，自2004年以来，啤酒生产链条上的原料、辅料、能源、运输等四个环节成本均不同程度的宽幅上涨，导致啤酒生产成本一再攀升。目前，大麦、大米、水、瓶子、瓶盖、商标、纸箱等原辅材料及电、煤、油等能源和物流运输费大幅涨价及《公路法》的实施对超限车辆严查重罚等，导致每瓶啤酒的生产成本保守估计至少上升0.30元以上，而终端价格比拼和成本挤压双重压力引发的嬴利空间的大压缩，成为整个啤酒行业的“坎”。
在重重压力之下，许多啤酒企业于生死攸关之际，或转型另谋出路；或乖乖缴械纳入并购者旗下；或投入到跨国集团的怀抱……如今回眸凝视，不由对傲立严霜中的这些企业及企业家们充满敬意！
我们很想知道：在以青岛、燕京、雪花为项背的啤酒产业将面临着怎样的挑战？在如此严峻的形式下，啤酒产业将如何度过这漫天严寒？而营销专家无疑是这个行业的献策人，在这“秋风秋雨愁煞人”的时刻，您一句关键的话语没准儿就点醒了一个忧心忡忡的行业。故此，我们等待——
王广伟作为酒行业的实战派营销专家，认为啤酒行业的整体势头很好，现在碰到的是阶段性困难。
譬如乳制品行业、油制品行业都碰到过相类似的问题，曾经奶不如水贵、食用油的销售价格也不如成本高，但是现在以上两个行业都缓过劲来了。啤酒行业在向aihuau.com两个极端分化，一是有实力、有销售网络的厂家在全面布局逐渐走高，二是一些地方性品牌因为即开拓不了新市场又面临强势品牌的价格战、销售渠道下沉等问题在逐渐的萎缩，很多弱小的啤酒品牌只能够在一个地级市、甚至是一个小乡镇残喘着，并且每况愈下。
啤酒市场容量在扩大。很简单，这可以从人们的日常饮酒习惯看得出来。山东是人口大省、也是酒类消费的大省。在三五年前，在济南的街头每逢春节的时间只要是你在深夜的马路上走一圈走能够看到十个八个的横卧街头的醉酒人员，就算是普通的宴请也总能够看到一些喝得目红耳吃、当街甚至是当场呕吐的人，当然其中有喝白酒的人也有喝啤酒的人。而现在，你再看看别说是出春节期间，就算是普通的宴请，喝多的人很少了，现在一般是能喝白酒的人喝啤酒，能喝啤酒两瓶的人喝一瓶。这不是说人们对酒的需求减少了，而是人们的饮酒习惯改变了，喝酒的人都知道一般大醉一场、或者是喝呕吐一次后少则三五天多则几个月再也没有想喝酒的念头了。正式因为人们饮酒习惯的改变，以前的一天喝一次大醉好几天，更改为了现在的想喝酒喝点，结果到头来一算，反而日常饮酒量更多了。
