爱华网2013年的中秋节快来了，今年的中秋节与往年不一样。例如，阿里巴巴网站报道说，“今年中秋的月饼市场似乎不是那么火热，甚至可以用冷淡来形容。月饼市场的冷淡不仅仅影响了月饼厂商的利益，就连包装厂都受到了影响，月饼卖不出去，月饼包装盒当然也不好出售了，于是，包装厂家不得不将早就准备好的月饼包装改成牙膏盒，可见今年的月饼市场是有多么的惨淡。”不仅月饼惨淡，往年的“中秋宴”也冷淡了，例如，中新网报道说，距离中秋节还有不到两周，往年颇受高星级酒店重视的“中秋宴”，却在今年遭遇寒潮。以往，高星级酒店提前一个月就已开始纷纷预售中秋宴，但今年，中秋宴不仅在近期才揭开面纱，而且有该产品的酒店数量不多。这些现象值得茶叶界看一看、想一想了，尤其是要做一些必要的准备了。例如，月饼的惨淡，会不会带来茶叶销售的惨淡？茶叶企业应该如何去面对这样的挑战呢？还有更现实的问题，茶叶界应该如何“送礼”呢？如何送礼才能提高茶叶销量，避免陷入更大的困境吗，帮助茶叶企业走出销售低迷的困境呢？在回答这个问题之前，茶叶界有个现象很值得关注，茶叶界学习氛围增强了，尤其是学习品牌营销技能的氛围增强了。大家都在争分夺秒学习，以提高茶叶品牌营销能力，做大茶叶事业。例如，2013年8月26日，在当当网搜索“茶叶”图书，按照销量排序，《点茶成金——快速卖茶72招》和《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》分别位列当当网茶类书销售排行榜第1名和第2名，包揽了当当网茶叶书籍销售排行榜的冠亚军。在此之前的2013年8月21日，《点茶成金》和《茶翅高飞》也包揽了当当网茶叶书籍销售排行榜的冠亚军。《点茶成金》和《茶翅高飞》，被中国茶叶界称为“高点组合”，或简称为“糕点”。 阅读“高点”、吃透“高点”，被称为“吃糕点”，在几个月前已经成为茶叶行业的流行趋势。例如，2013年4月30日，据全球领先的电子商务公司亚马逊中国权威显示：《点茶成金》和《茶翅高飞》是读者通常一起购买的商品组合。亚马逊此举令很多茶产业的读者不禁要问，难道亚马逊也推荐茶产业的从业人员“吃糕点”？无独有偶，2013年5月5日，据全球最大的中文网上书店当当网权威显示，《点茶成金》和《茶翅高飞》作为“最佳拍档”推荐给茶叶界读者或茶叶界相关的读者。当当网此举，似乎也可以视为当当网在推荐茶人吃一次“糕点”。既然这样，在茶叶界需要转型的时期，茶叶界需要掀起一股新的送礼风气，这股送礼风气主要不是送物质，而是送观念、送技巧、送策略，这样“送礼”，老板就可以帮助员工提高销售技巧，例如，中国茶叶流通协会网站报道，一批批武夷山、泉州、六安、宜昌、信阳、长沙、广州、北京、昆明、上海、杭州等数十个地区和城市的茶企茶叶店将之作为培训教材。不仅茶企要更换送礼的思维方式，地方政府也可以创新，选择恰当的礼物，帮助企业提高卖茶能力；文化单位也可以根据自己的能力和资源，向地方政府提供智力支持，帮助地方政府提供一些茶叶品牌营销的参考元素。例如，云南省西双版纳州勐海县副县长何青元先生在认真品读《点茶成金》后评价说：“本人认真品读了谢付亮老师写的点茶成金快速卖茶72招，获益颇多。一方面，作者立足中国茶产业实际，从实际出发深入调研，着眼于广博，提出的观点和理论具有实用性和可操作性；另一方面，作者紧紧以中国当前急需的如何正确宣传、正确消费和正确卖茶为中心，突出特色，重点阐明要点，各项内容针对性强，是一本好书，值得认真学习和品味。”同时，据新浪网报道，勐海县向龙头茶企发放了热销茶书《点茶成金——快速卖茶72招》，具体包括勐海茶厂（大益茶业集团的核心成员企业）、勐海陈升茶业、勐海神溢茶业、同庆堂茶业、黎明茶厂、七彩云南勐海茶业、勐海云茶科技公司、龙园茶厂、勐海沱茶厂、朗和茶厂等茶企。又如，2013年4月12日,福建省委书记尤权一行视察安溪时指出，各种茶类要共同努力把福建茶产业做大做强，推动福建茶产业共同发展、共同繁荣。为了响应号召，2013年6月19日，福建人民出版社一行赴武夷山茶区采风，向著名茶人、茶叶企业、茶区政府、茶叶经销商等赠书了热销茶书《点茶成金》和《茶翅高飞》。例如，在政和县茶叶管理中心，福建人民出版社金蔷编审向张义平主任赠送了《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》和《福鼎白茶》。http://china.aihuau.com/ 接过三本书，张主任很是高兴，坦言目前政和县茶叶行业正缺品牌，需要《茶翅高飞》这样的“茶叶品牌快速崛起之道”，帮助政和县的茶产业“点茶成金”。从“糕点”的具体内容、销售价格和指导价值来看，“糕点”则是茶叶界送礼的一种很实用的选择，成本低、收益高，见效更是快。例如，当当网和亚马逊的读者评论说：“第二次买了，这书很棒，做茶生意必须得看！”“书很好，作者意见很中肯，没有花哨、吹嘘，教你的是踏踏实实做生意，支持！”“是从事茶叶经营必读教科书，通俗易懂，一些基础都说到了，建议从业人员要看看。”“朋友看过，极力推荐，正看。”
茶叶界“送礼”的时候，需要提醒“收礼”的人，这是一款与众不同的“糕点”，也是吃法特殊的“糕点”。那么，这种“糕点”应该如何吃才好呢？一方面，“吃糕点”不是吃药，中国茶叶行需要将学习当作“吃糕点”之类的家常便饭一样，经常“吃”，坚持“吃”，把学习变为追求上进的习惯，而不是像吃药一样，病好了就不吃药了；另一方面，“吃糕点”也不是“屯糕点”，必须把“糕点”吃下去才行，买回来不吃是没有用的。很多老板喜欢买书，放在办公室，装点出文化品味，内心却并不喜欢读书，甚至对看书有着天生的拒绝。当然，更重要的是，“吃糕点”的同时，茶叶界还必须时刻记着吃主食，不可“偏食”。什么是主食？那就是抓好茶叶质量。茶叶质量是一切的基础，没有茶叶质量，茶叶品牌、茶叶销售等等，都将是昙花一现。这一点茶老板必须清醒地认识到，没有茶叶质量做基础，“吃糕点”也没用，再多的“糕点”吃下去也没有意义。中秋节马上就要了，品茶是修身养性的大事，卖茶是获取利润的大事，“吃糕点”则是有助于茶叶企业快速而又健康发展的大事，地方政府、茶企老板要加速送“糕点”了。
