第62节:一杯沧海(62)
系列专题:《一杯沧海:我与青岛啤酒》
在啤酒市场上,利润率高的中高档酒市场将成为啤酒企业主要的利润贡献点,但是青啤在济南销售的各种啤酒基本上都是从青岛运来的,一直受困于运输成本和运输时间。为了巩固济南市场并发展周边市场,我们必须有强大的生产基地,提供低成本的优质产品,公司迅速做出在济南建厂的战略决策。按照青岛啤酒一贯坚持的"先市场后工厂"原则,在济南新建工厂变得水到渠成。
2007年4月,青岛啤酒济南有限公司年产40万千升啤酒生产项目在济南高新区正式奠基,项目一期工程30万千升,总投资达到4亿人民币,这条国内配置标准最高,亚洲最快的啤酒生产线在2008年终于建成投产。 三进济南,对我们来说,投入很大,但是收获很多。济南战役可以说是我们进入市场整合与扩张并举的战略发展阶段的一个典型例子,也充分体现了我们"先市场后工厂"的思想。 三位一体 在2005年前,青岛啤酒采取的还是单纯的销售模式,在快速消费品领域,这种营销手段水平较低,而且在传播上也以单方向的告知为主。随着市场竞争的激烈,这种单向的产品营销和品牌传播模式越来越不适合日趋个性化的消费需求。这个时候,"三位一体"的营销模式脱颖而出。 "三位一体"指的是将产品销售、品牌传播、消费者体验三种竞争手段结合运用的营销经营模式,既含有情感式营销,也含有体验式营销,它把品牌的传播、产品的销售和消费者的体验充分地结合起来,其实质就是调动一切可利用的资源和手段为实现企业的营销目标服务。"三位一体"将情感和体验导入到品牌与消费者之间,企业要将品牌和消费者之间的感情契合点找准并连接起来,使品牌更加深入消费者的心,从而创造更具生命力的购买力。 实际上,情感销售就是把原来的以攻城略地为目的的营销,转变成影响消费者购买心理的营销。原来的产品虽然进入终端,但是没有实现销售,也就是赢得了城、赢不了心。实际上,攻城是过程,攻心才是目的。 "三位一体"是我们青啤在营销上的一个创新,它解决了我们在市场上遇到的很多突出问题-我们到底怎样获取利润;怎样在强大对手的打压下找到关键点;怎样避免价格战;怎样让新产品成功上市;怎样解决营销的核心运作问题;怎样建造营销基点;怎样发掘消费者的关注点和购买时的心理临界点,激发消费者内心深层的渴望,将潜在的需求变为巨大的现实销售,等等。所有这些,都需要我们的"三位一体"营销模式。 "三位一体"营销模式来源于青岛啤酒一线营销人员的一个个思想火花,而后由营销总部进行丰富、完善和体系化。我对推行"三位一体"营销模式是非常坚决的。在一次管理层会议上,我表示:"只要我当一天总裁,就要将‘三位一体‘推行到底!"在不同场合我也反复强调"三位一体"中三个组成部分的不可分割性:"这三个部分中的任何一个都只是普通的竞争手段,只有将三者有机地结合在一起,才有可能形成集成优势,成为一种强大竞争力。" 作为一种对整合营销理念的创新,"三位一体"的推出促进了青啤商业模式第二次系统性变革,同时它本身也将成为青啤近期内新的商业模式。 可以说,我们正在步入一个情感经济时代。情感经济时代需要我们单纯用广告去刺激消费者的视觉和听觉,还是用品牌文化去渗透、刺激消费者的情感和心灵?情感营销就是通过产品认知、品牌感受和文化渗透,以温和的方式将一个品牌与乐观情绪连接,创造欢乐、自豪、有品位的体验享受。
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