第50节:一杯沧海(50)



系列专题:《一杯沧海:我与青岛啤酒》

  1+1品牌战略

  消费者对啤酒的情感价值、文化价值的需求高于功能价值的需求。因此,我们在保持青岛啤酒品质信用和品牌经典形象的基础上,同时又加入了年轻、时尚、活力的元素,力求提升百年品牌的新鲜度。

 第50节:一杯沧海(50)
  牌子Vs.品牌

  我小的时候,同学家里有一台"蜜蜂牌"缝纫机。我对品牌的认识也就是从这台缝纫机上的商标-"蜜蜂牌"开始建立的。当时朋友、同学 、邻里们上他家去时,都会用羡慕的眼光看着缝纫机上的"蜜蜂"二字,然后会赞不绝口地称"这个牌子好"。他的父母脸上流露的喜悦和自豪无疑是因为这架"牌子货"而带来的家境、身份等的象征。那时我知道了同是缝纫机,价值会因为品牌而不同。

  青岛啤酒给我的"真是了不起"的印象还是在1976年。那时过年我很想为父亲搞到一瓶"八大名酒"表达作为儿女的孝敬,但当时市面上很紧缺,难以搞到。一个偶然的机会,一个朋友请我帮忙买了几瓶青岛啤酒,说春节家里要来重要客人,并称他能搞到"西凤"酒。我一听就来了劲,到厂里软磨硬泡、死缠烂打地用花言巧语"贿赂"师傅,让他帮忙想办法搞到了几瓶青岛啤酒,欢天喜地地与同学交换回一瓶"西凤"酒孝敬了老爸。那时,我心里就留下了"青岛啤酒还真是了不起"的印象。

  现在我知道了,那时我只是认识到了牌子,还不是品牌。很多人都知道前可口可乐公司总裁说过的一句话:即使一夜之间,全世界可口可乐的工厂被全部烧掉,但只要拥有可口可乐的商标,一夜之间又可以全部恢复,再建一个可口可乐公司。一个被火焚烧干净的公司凭什么能够再重建起来呢?靠的就是品牌。大火可以烧毁机器、房子、产品,但绝对烧毁不了品牌。对于企业来说,品牌是真正的金子。只要品牌在,就可以融到资金;只要品牌在,就可以找到客户。青岛啤酒不仅仅是一个牌子,在百年的历史沉淀中,它具有了深厚的文化的内涵和丰富的品牌联想,它代表着最佳的品质、醇厚的口感、值得信赖的质量、现代化的企业管理、诚信的文化以及激情与快乐……这种种因素综合起来才是消费者心中一个完美的青岛啤酒。

  作为一个有着百年历史的啤酒品牌,品牌无疑是青岛啤酒最宝贵的财富。

  有两个有关青岛啤酒的真实故事,可以很好地展现青啤品牌的影响力,它们一个发生在欧洲,一个发生在美洲。作为一个青啤人我听后为之动容。

  有一年青岛市市长到欧洲访问,在电梯口碰到了几位欧洲人,很自然地聊了起来,欧洲人问:"你们是从日本来旅游的吗?"市长说:"我是中国人。"欧洲人没再说什么,市长接着说:"我来自中国的青岛,青岛BEER。""青岛BEER,你是青岛BEER!知道了,知道了,好喝,好喝。"当听到"青岛BEER"时,欧洲人为之一震,并立刻礼貌地向市长伸出欢迎的手…… 还有一次,国内各啤酒企业的技术人员到啤酒的原料基地加拿大访问,一路走,一路在饭店里点中国的啤酒喝,但每次点到的都只有青岛啤酒,大家很诧异。当他们走到一个非常偏远的山区里时,他们就对青啤公司的领导说,如果在这里都能喝上青岛啤酒,回去后就在北京最豪华的酒店里请他喝酒。于是他们找了一个乡村的小酒店入座,没想到在这么偏远的地方竟然看到桌上的餐牌上有青岛啤酒的招贴,大家非常惊讶,问有没有青岛啤酒,店主很快拿出了青岛啤酒。其他企业的老总就将冰镇青岛啤酒的商标撕下来,夹到本子里留作纪念。作为中国人,就连我们在国内的竞争伙伴,都为在那么偏远的地方都能见到青岛啤酒而感到欢欣鼓舞。我们的品牌确确实实已经在国际上有非常大的知名度。  

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