武侠开端 第34节:第五章 决胜开端(4)
系列专题:《成就领袖企业的36个法则:蒙牛方法论》
首先,我分析了全世界乳业发展的规律。发现乳业的先发国家在发展到我们这个阶段的时候,GDP每增长1%,牛奶就增长3%。所以,我相信,中国牛奶的增长空间很大。 分析完世界规律,我又分析国内的情况:国内有多少个企业?国营企业有多少,民营企业有多少?认识到这个规律的有多少,认识不到的有多少?我估了一下,由于中国总体经济是按10%来发展的,所以,按照大规律,牛奶行业就将至少按20%的速度增长……那么,牛奶行业那多出的10%由谁来完成?肯定是由认识到这个规律的企业来完成。 记得2002年我们做三期工程时,有竞争队友蔑然一笑:那么大规模,生产出来,卖给谁?卖给谁? 但当我们2003年做四期工程的时候,竞争队友就急了……(2007年2月) 国夫醒语 一点儿论 在设计阶段寻找与众不同的个性化优势,哪怕只是"一点儿",就可以打出自己的万里江山。因为冠军与亚军的差别就那么"一点儿",画家与画匠的差别就那么"一点儿",大禹与大鲧的差别就那么"一点儿",天才与神经病的基因差别还是那么"一点儿"。多那么"一点儿",就可以把企业举入天堂;少那么"一点儿",就可以把企业拖入地狱。 法则15:产品等于人品 【原理(合成)】人命关天,产品质量的好坏就是人格品行的好坏。 【案例】营销的98%是在家里完成的 蒙牛在产品设计上,高屋建瓴,创造性地采取了两项举措:"一净一稠"。这一"比别人多走一步"的举措,为其产品差异化战略注入了新的元素。 "一净"着眼于卫生,用的是"加法",采取了一项足以载入中国乳业发展史的创举:建起了中国第一个奶车桑拿浴车间。
什么是"奶车桑拿浴车间"?简单说,就是为了保证奶源清洁而采取的一项举措:奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶,都要在高压喷淋设备下进行"三洗",酸洗一遍,碱洗一遍,开水及蒸气洗一遍,上上下下,里里外外,杜绝了陈奶残留污染新奶的可能,最大限度地保持了牛奶的原汁原味。不清洗行不行呢?也行,现代杀菌技术,无论牛奶里有多少细菌,高温一过,都能杀死。但这样一来,牛奶里细菌尸体及其分泌物就多了,奶的品质就下降了,口感指标也跟着下降。 初创阶段的蒙牛,"勒紧裤带"建厂,资金自然是捉襟见肘。因此,建不建这个"奶车桑拿浴车间",内部着实争论了一番。反对的人说,建车间需要花钱不说,光洗车的钱,一年也得多支三四百万元,国内没有一家这样做,我们刚刚创立,有必要这样做吗?牛根生断然答道:我们要建的是"百年老店";建"百年老店"的大规律,不能看国内,而要看国际。既然国际巨头有这个"奶车桑拿",那我们蒙牛就不能没有,否则,我们怎么能走到别人的前面?
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