第30节:细节决定一切(2)



系列专题:《世界500强的中国主张》

麦仓弘:坦白地说,我们并没有这样的计划。因为我们最重要的任务是促进中国零售业的发展。华堂希望能为中国的中层阶级——这个阶层的月收入至少在1 200元到1 500元左右。华堂希望能够全心全意地为他们提供最安全卫生的购物环境。

Beijing Today:目前,全世界的大型零售商都很重视中国这个巨大的市场,而中国本土的零售业也已经取得了长足的进步,请问您怎样应对这样的竞争?

麦仓弘:我们相信在零售业中,一个企业的生存空间是由它的顾客所决定的。所以我们总是把消费者的利益和需要放在第一位,想尽办法为他们提供更好的商品和服务。和其他企业相比,我们更强调我们的特色,而不是盲目追求低价。举个例子来说,我们的水果都是从新疆和海南空运来的;衣料则是从上海专门采购来的,这些都是可以填补北京市场空白的。另外我们还非常注意为消费者提供亲切友好的购物环境。

Beijing Today:那么您具体采取了哪些措施把中国普通消费者吸引到华堂来购物呢?

麦仓弘:逢年过节,华堂都会组织和传统文化相关的促销活动。比如说今年8月11日是中国传统的“七夕”节,也被称为是中国的情人节,所以从七月底开始,我们就组织了相关的促销活动。在十里堡店门口,我们树立了两棵“祈愿树”,消费者可以把自己的愿望写在小卡片上,挂在树上。到了8月11日那天,我们还为消费者提供出租和服的服务,他们可以身穿和服在祈愿树下合影留念。当然,在父亲节,母亲节,中秋节和春节等节日里,我们也会组织相关的促销活动。此外我们还考虑到了不同分店的特色。比如丰台分点附近有一些军区,在8月1日建军节,丰台店就会为军人提供打折优惠。

Beijing Today:尽管中国的零售业在近年取得了长足的进步,但是和发达国家相比,仍然存在一定距离,请问您对中国的零售业有什么建议?

麦仓弘:我想中国同世界先进的零售业相比,最大的差距是中国的经营者没有把为消费者提供服务放在首位。我想他们最好是考虑一些具有文化色彩的推广和促销活动,并且致力于为消费者提供更友好的服务。

Beijing Today:我们知道您非常重视对中国员工的培训。华堂在北京第三家分店的店长就是由中国员工担任,我们很想知道您为什么这样重视这个问题,您是怎样培训中国员工的?

麦仓弘:我们大多数培训都是基于实践和比较。每一年,我都制作一些图表,上面标出全年的节假日,以及全年度季节和气温的变化。我使用这些材料来培训管理人员,让他们注意到什么时候应当组织促销,怎样改变商品以适应季节变化,并且做出年度之间的横向比较。比如,今年夏天的气温要比去年高,所以我们就延后了秋装的促销时间,我希望每一个管理人员都建立起年度的全局观念。此外,我还让我的秘书每天都给我翻译一些本地中文报纸上的重要内容。这些也会成为我的培训材料。

现在,我在这里的主要工作与其说是追求利润,不如说是把我的经验和知识传授给中国的管理者们。我希望我可以对促进中国零售业的发展做出贡献。

 第30节:细节决定一切(2)

Beijing Today:自从您到中国创业以来,您觉得最困难的时期是什么呢?

麦仓弘:我想是在1998年,我刚到成都建立在中国的第一家华堂商场的时候。大多数中国员工都不懂得为顾客提供服务的技巧,他们不理解为什么我们必须对客人鞠躬,觉得只是把东西卖给他们就够了。我得从零开始培训他们,两年后,局面才慢慢好转起来。

Beijing Today:我们知道您是在2001年来到北京的,您认为北京在这几年中有了什么样的变化?

麦仓弘:让我印象最深刻的是,北京的女人们越来越重视穿衣打扮,这让她们更美丽了。我想这和人们收入的增加有着很大关系。

在北京,人们的生活水平确实有了很大提高。现在很多人都买了自己的房子,按照自己的心愿进行装修。在我们华堂的办公室里挂着很多员工家里的照片,展示他们的房子装修得有多么漂亮。

Beijing Today:您的家人也和您一起来了北京吗?

麦仓弘:我的妻子和一个儿子在这里,另一个儿子在日本上学,不过他放假的时候经常来北京,他们都很喜欢北京,在这里都感到很开心。

Beijing Today:您在北京的生活中,感觉有什么不方便和不能接受的东西吗?

麦仓弘:没有什么吧,因为我的大部分时间都献给工作了。我在北京已经呆了4年,可是连长城和故宫都没时间去看看,只是去了一次颐和园。我希望明年我能够有时间到处走走吧。

Beijing Today:我听说您一天工作15个小时,是真的吗。  

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