系列专题:《女人一生要做的50件事》
酒不醉人人自醉,作为女人,偶尔放纵一次也未尝不可。选择一个无关大局的场合,最好身边还有一个可靠的人随时准备照顾你。那么你就可以开怀畅饮一次了。对于女人来讲,一辈子如果没有一次醉酒的感觉也是一种遗憾。
酒是来自仙界的琼浆玉液,自古以来,人们对酒都情有独钟。无论是皇亲国戚,还是贩夫走卒,只要是男人,而且是身体健康的,往往都有小酌一杯的兴趣。
作家周作人曾抒写对喝酒的一些看法--
喝酒的趣味在什么地方?这个我恐怕有点说不明白。有人说,酒的乐趣是在醉后的陶然的境界。但我不很了解这个境界是怎样的,因为我自饮酒以来似乎不大陶然过,不知怎的我的醉大抵都只是生理的,而不是精神的陶醉。所以照我说来,酒的趣味只是在饮的时候,我想悦乐大抵在做的这一刹那,倘若说是陶然那也当是杯在口的一刻罢。醉了,困倦了,或者应当休息一会儿,也是很安舒的,却未必能说酒的真趣是在此间。昏迷,梦霓,吃语,或是忘却现世忧患之一法门;其实这也是有限的,倒还不如把宇宙性命都投在一口美酒里的耽溺之力还要强大。我喝着酒,一面也怀着"杞天之虑",生恐强硬的礼教反动之后将引起颓废的风气,结果是借醇酒妇人以避礼教的迫害,沙宁(Sallin)时代的出现不是不可能的。但是,或者在中国什么运动都未必彻底成功,青年的反拨力也未必怎么强盛,那么杞天终于只是杞天,仍旧能够让我们喝一口非耽溺的酒也未可知。倘若如此,那时喝酒又一定另外觉得很有意思了罢?
诗仙李白一生好酒,每逢作诗必要喝酒,他有一首《月下独酌》,不尽英雄感叹--
"花间一壶酒,独酌无相亲。/举杯邀明月,对影成三人。/月既不解饮,影徒随我身。/暂伴月将影,行乐须及春。/我歌月徘徊,我舞影零乱。/醒时同交欢,醉后各分散。/永结无情游,相期邈云汉。"
其实谁都知道,酒不过是一种麻醉剂。喝酒,就冲着微醉时那种美妙的感觉。人类对一些轻微的刺激一向很有兴趣,比如烟草和咖啡,以及包括食盐、胡椒、醋等等在内的调味品,还有现在大行其道的可乐饮料,在本质上都不是为了给人体提供营养,而是为了让人们的生活过得更有滋味而已。
在人类的历史上,很少有一种食品可以单独上升到文化的形式的,惟独酒成为了一种文化。人类围绕酒而创作的文学艺术作品不计其数,包括酿酒本身,以及酒具的制作,也都成为了永恒的艺术形式。
适量的饮酒对人体并无坏处,酒精可以清理人体内有害的物质。现实生活中,我们也经常用酒精作为消毒剂。酒精还可增加人体的血液循环和新陈代谢。在些严寒的地方,当地人都比较善饮。对他们来说,烈酒不仅是一种奢侈品,同是也是生活的必须品。
过量的饮酒会带来许多不良的后果,既损害身体,又耽误事情,还影响风度。我们耳闻目睹过许多酒后乱性的故事,当事人酒醒后,往往不知道自己当时是多么的愚蠢,甚至不知道说了什么、做了什么。不过他还得为自己非理智状态的行为负责。
还有一些意志力比较薄弱者,或者精神受了严重打击的人,他们迷恋酒醉的感觉,不惜天天酩酊大醉。酒精让他们天天生活在虚幻当中,失去生活的勇气和意志,人们习惯称之为"酒鬼"。这个名字非常恰当,因为他们的确生活在地狱里。
作为女人,偶尔一次放纵也未尝不可。选择一个无关大局的场合,最好身边还有一个可靠的人随时准备照顾你。那么你就可以开怀畅饮一次了。对于女人来讲,一辈子如果没有一次醉酒的感觉也是一种遗憾。而且,更重要的是,如果你没有醉过,就不能深刻理解酗酒的坏处。