牛奶好还是羊奶好 羊奶,将是下一步争夺牛奶市场的主力军!



——三鹿事件后,中国奶制品市场洗牌格局预测

     2008年之后,谁有可能成为中国奶制品业新的领导品牌?

     是国际奶制品巨头?还是国内新生品牌?

     其他乳制品,谁有可能替代牛奶?

 牛奶好还是羊奶好 羊奶,将是下一步争夺牛奶市场的主力军!

     ……

    2008年,对于中国整个牛奶行业来说,三鹿奶粉事件所带来的损失,将比全球金融危机所带来的压力要严重的多。而且,越是知名的牛奶品牌,所受到的损失就越惨重。

    其最大的损失就是消费者的信任骤失。

    消费者一旦对某个品类甚至一个行业信任缺失后,必将会在心智中积极寻找新的替代品,尤其是奶制品这一生活中越来越不可或缺的必须品。

    因此,无论当事牛奶企业如何努力补救,2008年之后的中国奶制品行业,竞争主体、产品结构、企业架构、供应链等都将会发生变化。

    2008年之后,谁有可能成为中国奶制品业新的领导品牌?

    是国际奶制品巨头?还是国内新生品牌?

    其他乳制品,谁有可能替代牛奶?

    ……

    笔者在最近与奶制品企业接触的过程中发现,并且认为,在下一轮洗牌中,羊奶将会成为一支强劲的主力军。

    据羊奶经营者们介绍,羊奶-----又被欧洲人称为“贵族奶”,是“低级动物”奶源中aihuau.com营养价值最接近人奶的奶。目前在欧洲、台湾、香港等国家和地区销售势头甚劲,在中国大陆也早有盖过牛奶风头之势,由于前几年牛奶风头正旺,加之羊奶最关键的两个问题(脱擅技术问题和奶源问题)一直没有解决,和资金普遍不及牛奶企业充盈,所以一直未能形成气候。

    但近年来,羊奶脱擅问题和奶源问题都已基本解决,今年上半年,笔者开始接触羊奶项目时,国内某知名牛奶品牌就已开始与羊奶生产企业接洽,准备向羊奶领域扩张。

    三鹿事件后,更加刺激和加快了羊奶进攻的步伐。

    笔者最新获得一份消息,世界著名的利乐公司(利乐包制作企业)最近破天荒地主动找到我熟悉的一家羊奶生产企业,“垫资”承接下了后者的全部产品包装业务,而在以前,这家羊奶企业曾经找过利乐公司,在同样条件下,一直没有合作成。

    笔者最近接触的另外一家羊奶生产企业和我以前接触的那家羊奶企业现正在积极拓展北京市场。

    ……

    据笔者近一年来对羊奶行业了解的情况看,笔者认为,目前羊奶入市条件已经成熟,羊奶市场机会已经来了,牛奶之后,羊奶将会成为中国奶制品行业的主要生力军之一!

  

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