系列专题:三鹿奶粉事件
9月16日,三鹿三聚氰胺事件,不,应该说是中国乳业的三聚氰胺丑闻被全面揭开,这一天,被牛根生称为乳制品行业最为可耻的日子。
可耻在哪里?可耻到行业从业人员没有底线,对生命的伤害熟视无睹;可耻到只要为了自己的利益,没有什么不能添加的,直到死了人、事情败露才罢休;可耻到不是某个企业的某一次偶然的失误,而简直像全行业在集体作案;可耻到食品企业的自控、国家的监管丝毫没有起到作用;可耻到事件的主角不是小企业,也不是以假冒伪劣为生的非正规厂,而是老百姓最最信赖的大品牌、国家免检产品;更加可耻的是,涉外奶粉和供应奥运的奶制品完全没有问题。
这些年,我们通过正规食品吃进去的“非食物”和“毒品”实在是太多了:从大米里吃进了石蜡,从面粉里吃进了滑石粉、增白剂,从火腿里吃进了敌敌畏,从辣椒酱、辣鸡翅、咸鸭蛋里吃进了苏丹红,从腐竹里吃进了吊白块,从银耳里吃进了硫磺……
我们的老百姓要崩溃了,因为这个社会已经没有了底线!让我们还能相信什么?让我们凭什么相信?
三聚氰胺事件如果追究根源的话,当然会牵涉到多方面的因素,有个人造假的故意,有企业生产管理上的不善,也有政府职能部门管理的失职渎职等,但最最根本的原因,是全社会对诚信和责任的不担当,已经到了无恶不作,漠视生命,丧心病狂的地步。
如果有真正的诚信和责任,就不会有食品免检制度的出台;企业就不会一边设点收散户奶牛养殖户的牛奶,一边大肆宣传自己的奶牛基地;企业就不会一边宣传绿色环保,一边使劲往食品里添加各种无营养添加剂,夸张地显示各种感观指标;国产婴儿配方奶粉就不会玩遍概念花样,连不让婴儿上火的问题都解决不了。
在全社会诚信与责任缺失的情况下,尤其是企业家们的社会责任感还不强的情况下,什么质量认证,免检产品都靠不住!
近年来发生的一系列食品事件已经明明白白告诉了我们,现在所有的检查项目无法阻挡新 “毒”进入。这一次,要不是三鹿次婴幼儿奶粉中三聚氰胺aihuau.com含量很高,最高的达2563毫克/公斤(有网友戏称,其它奶粉企业都是奶粉里加三聚氰胺,而三鹿太贪,是三聚氰胺里加奶粉)。只要有人想做手脚,新的类似事件也许会接踵而来。
那么有什么办法能够最大限度地避免悲剧的发生呢?有,这就是诚信和责任,只有诚信与责任,才是与生命对等的,才会让检测监督手段不走形式,才会超越检验手段和监督手段,防疏堵漏。我呼吁,在全社会开展一场诚信与责任教育运动,号召全社会的食品企业,尤其是著名企业必须承担起社会责任;在全社会,开展一场尊重人,尊重人的生命的教育,尊重他人就是尊重自己。
三鹿奶粉事件,很容易找出几个罪大恶极的,抓了判了甚至毙了。但是,社会中只要类似三聚氰胺式的毒瘤因子还在,类似事件过段时间也许就会重演,这几乎是可以肯定的。因此,抓食品安全,必须从监管者、企业家和每一个从业者的灵魂深处抓起,扎紧道德的篱笆,弥补诚信与责任的缺失,才是食品安全问题的治本之道。
7月20日,温家宝总理在广东考察时曾对企业家提出过这样的希望:“企业家不仅要懂经营、会管理,企业家的身上还应该流着道德的血液。”我们以此共勉
娄向鹏,中国特色营销策划创导者,【21世纪福来传播机构】总经理,中国创新营销学会副会长,香港科技大学高级管理文凭。兼任清华大学、商务部培训中心、国务院新闻办干部培训中心、中央电视台广告部、国家食品药品监督管理局培训中心特邀专家、教授。14年市场实战经验,致力于“用中国特色快速提升品牌和销量”,具丰富的营销、新闻及策划三栖作战经验,他创导的杂交营销、长板营销、新闻营销、资源营销、品牌功效化、品牌五星等理念影响全国,被誉为“杂交营销之父”。《中国经营报》《销售与市场》《新营销》《医药经济报》《中国营销传播网》《中国医药报》《南都周刊》《新食品》《糖烟酒周刊》等媒体专家顾问及专栏作家,著有《营销界的奥斯卡》等畅销书。沟通电话:010-64892356 13911809174,Email:[email protected],[email protected]ï¼Âwww.a-marketing.cn
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