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2012年之前，酒业经历了一场长达10年之久的大跃进，这一时期被行业人士美其名曰“黄金十年”。正如人无百日好、花无百日红一样，2012年，酒行业的好日子似乎正在走到尽头，至少是所谓的“黄金十年”走到了尽头——在2012年冬天来临的日子里，在政策压力、社会舆论压力、行业因缺乏自律而问题频出、知名品牌事故频发而遭致媒体围剿的背景下，我们的酒行业终于看见了“冬天”的影子、感受到了寒流的萧瑟，因此也将打破许多人对于下一个“黄金十年”的期待和梦想。 在行将结束的“黄金十年”，酒行业的发展轨迹几乎可以用疯狂来形容：高端白酒涨势如虹，个别品牌甚至创下了一年连续八次涨价的纪录;高端白酒“奉节必涨”几乎成为定势;茅台、五粮液因为价格飙涨而强化了自身的“奢侈品”地位;2013年央视黄金资源广告招标，酒类企业再度夺得“标王”称号……不过，在酒业渐入狂癫的背后，有人指称，酒行业的好日子行将结束，离泡沫破裂的日子已经不远。 酒行业目前正在承受着前所未有的压力。一方面是整体经济运行面临下行压力，这直接导致酒行业进一步上行的空间变得越来越窄;另一方面是政策环境对酒行业的发展越来越“利空”，如严查酒驾，如公务消费禁止使用奢侈酒，如严控“三公消费”支出，如严格食品安全监管，如不提倡向未成年人售酒等等;此外还有一个影响酒行业发展的重要原因，即在茅台等高端名酒被标注上“奢侈酒”、“腐败酒”等符号的背景下，社会舆论对酒行业的监督正变得越来越严格，在这种严格监督下，酒行业频频“上榜”，陆续被爆出了各种各样的“事故”、各种各样的“门”。 如此种种，以上所提到的这些因素都正在成为打压酒行业发展的“空军力量”。不过，在2012年行将结束的时候，酒行业所面临的尴尬局面似乎正变得越来严峻，一场“塑化剂”风波的爆出、发酵和蔓延，在经由众多媒体的大范围报道之后，对消费者心理造成了强烈震撼，其影响绝对不亚于十多年前的“山西毒酒案”对消费者所造成的伤害。 当年的“山西毒酒案”，让中国的白酒行业从阶段性顶峰跌入了谷底，如今的“塑化剂”风波，料想也会在消费者一片恐“塑”的心理阴影下，让酒行业在经历了一个时光美妙的“黄金十年”之后，再次跌入冬天的窘境。 本期《酒业入“冬”》专题，并非是要刻意打压酒行业，只希望能够为酒行业做一个善意的提醒，让我们的企业能够提前做好如何过冬的心理准备。
