爱华网发现传统文化的价值(二)
《黄帝内经》中蕴藏的财富密码
“饮食生人之本” 是《黄帝内经》上一句带有概括性的话。这句话的意思，用现代通俗讲法来表述，就是人靠吃饭活着，饮食的目的是为了养生保健。
食补,是强身健体和治疗疾病的重要辅助手段.《黄帝内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”（素问·藏气法时论）。唐代著名医家孙思邈在其《千金方》“食治”卷中，也分类介绍了各种果实、蔬菜、谷米、鸟兽和鱼虫对人体的补养和祛病作用。
但是我们反观现代人吃喝纯粹是为了口腹之乐。什么好吃吃什么?
那么在现在这种环境下，有没有这样的食物，又好吃又有营养呢？
这是王朝辉在读黄帝内经时思考的一个问题，1996
年左右王朝辉在山东大学跟从刘大均学习周易，黄帝内经是他经常翻看的一本书。
后来，他从事了营销咨询行业，曾经在山东服务过好多保健品和药品企业，如三株、银色世纪、强生等企业。因为这个行业的乱，使他又回到了最初的思考？
有没有一种食品既有保健养生的价值，又能满足口腹之欲呢？一次到书店看书，他看到店内众多的煲汤图书，他一下子来了灵感。汤不就是要找的载体吗？老话说得好：“药补不如食补，食补不如汤补。”
但做汤又谈何容易，国内还没有企业涉及这个行业，一切都处于朦胧状态。2006年，当我们看到几十种产品一字排开时，我们就会想到他中间经历了怎样的曲折。
产品共包括针对医院的药膳汤产品和家庭营养汤两大系列，囊括鸡汤、甲鱼汤、兔子汤、羊肉汤、牛肉汤、乌鸡汤十几个种类，从病症上和人群上又包括术后汤、产妇汤、补气汤、补血汤、气血双补汤、强身健体汤、益寿汤、开胃汤、防癌汤、心调理、肝调理、肾调理汤、咳嗽汤、贫血汤、月经不调汤等几十个的品种。
这一来自读黄帝内经的做汤灵感，谈不上有多么传大。但是王朝辉跨出的这一步，的确是将中国滋补汤产业带入了一个产业化和品牌化的时代。
他的汤全是工厂标准化生产，抛弃了一切家庭作坊式生产。
我在他的书柜中还看到了几个版本的黄帝内经。我问他：“还经常看吗？“
“心中有困惑时，会拿出来看看，也不一定能看多少，每当翻开这本厚厚的书，心中就有一种踏实感。利用三年的时间，我希望把聚医堂在全国做到1000家，让中国人都可以喝上健康又美味的汤。”
