先谋势,后谋利。这是很高的营销境界。在这一点上,鲁花显然深受孙子兵法的影响。
“善弈者,谋势,不善弈者,谋子”。在今日瞬息万变的竞争环境中,战略显得尤为重要。在刺刀见红的市场竞争中,企业一定要学会造势,胜敌于敌势未张。
近年,食用油生产和加工环节上国际巨头的垄断,过度依赖进口,高达60%以上的进口依存度,对大豆丧失自主定价权,已成为中国食用油战略安全的最大隐患。这些也已表明大豆救不了中国的食用油困局,在内忧外患的夹缝中,鲁花发出了走油脂多元化道路的呼吁,主张发展花生产业可极大保障中国食用油战略安全战略,并将其核心技术5S压榨工艺移植到葵花油和菜籽油的生产上,目前鲁花葵花仁油已上市并占据葵花油市场的重要份额。
抛开食用油战略安全不谈,就油脂多元化战略本身而言,笔者认为,鲁花确实抓住了当今食用油市场的时代特征,油脂多元化道路是符合中国国情的,作为国内三大油料的花生、菜籽,在大豆被国外ABCD四大粮商垄断,丧失定价权的危局下,应该更多的担负起救市的作用,相信下一步国家也会在这方面进一步倾斜。同时,可以预见,在消费者对-爱华网-鲁花品牌认知的基础上,凭借在压榨领域的技术优势,鲁花在消费者心目中建立起来的知名度和美誉度,以及得力的营销和市场公关,未来食用油市场必将会掀起一场压榨花生、葵花、菜籽油风暴,使鲁花压榨葵花油和鲁花压榨菜籽油取得成功,同时鲁花油脂多元化解决中国食用油短缺的战略也不会只是一场美梦。
但笔者担心的是,在鲁花已经完成了在消费者认知中“鲁花就是花生油”的注册之后,如果市场上再出现鲁花葵花油、鲁花菜籽油,是不是弱化消费者对鲁花品牌的认同,这是不是对鲁花品牌聚焦的一种伤害,是不是给其它竞争对手以可乘之机,鲁花辛苦经营的花生油第一品牌是否不保这都是鲁花决策者应该考虑的一些问题。同时,鲁花经营者还应充分考虑到,同是作为高端油品,会不会出现鲁花菜籽油打鲁花葵花油、鲁花葵花油打鲁花花生油的“窝里斗”现象。笔者认为,鲁花油脂多元化道路的成功必须要解决这一系列的问题。
基于此,笔者斗胆对鲁花决策者建议:新食用油品类的开创,请不要再使用鲁花这一在消费者心智中早已完成注册的品牌,穿新鞋更要走新路,新品类新品牌新形象,或许是一条更适合鲁花品类延伸取得成功的道路。同时对于新品类开创,笔者建议鲁花应该更关注时尚元素和感性元素,而不仅仅围绕功能诉求展开品牌宣传和营销。笔者就曾看过一个《食用油也可以当运动员》的鲁花广告创意,笔者认为,值得借鉴。
孟子说:"虽有智慧,不如乘势。"(《孟子·公孙丑上》)对企业来说,信哉斯言!