在鲁酒目前的状况下,区域市场扩大化和区域品牌高端化成为了发展趋势,使得鲁酒企业间省内市场的竞争日趋激烈,有些小的企业不堪重负,只能关门歇业,有的企业则被强手打的落花流水,市场份额愈来愈小,合作的商家也移情别恋了,致使企业员工的生活朝不保夕。为了坚持地生存下去,并且生活得更好,得以可持续地健康发展,有很多鲁酒企业家不得不寻求外脑咨询公司的智慧支持,来盘活企业内外部的资源,打下一个翻身仗。据《新糖酒企业家》杂志市调中心的数据来看,山东白酒已有近30家企业与外脑团队牵手合作,还有更多的鲁酒企业寻求外脑智慧的欲望较为强烈,这其中包括偏安一隅的肥城某酒厂,东营地产龙头品牌的某企业,以致于超过千万元年销售收入的酒企业都不会拒绝外力的推动。但是,外因还需要通过内因起作用,关键是企业自身的综合资源条件是否达到了与外脑咨询公司合作的火候了,这就是只有其中的少数还能够续单合作下去的基础,如飞人谷服务扳倒井已经连续四年了,与云门春酒业和温和酒业的合作已进入第二年度,如合肥远景与百脉泉公司的合作已经进入第三个年度,反而却有更多的双方合作只是短期行为或者以阶段性而告终。所以说,聘请外脑,鲁酒企业家,你准备好了吗?
有无执行力强的营销团队是聘请外脑的最重要条件
以市场营销为中心的白酒行业,它的商业流通性对于企业人力资源的要求是至关重要的,尤其是以中低端产品为重的鲁酒企业。无论是多么好的策划方案,它的推广必须由人走到终端市场的前沿,通过多种渠道实现产品的软着陆,达到与终端消费者的零距离接触。扳倒井酒业营销团队已经超过了300人,超过500人是他们的既定目标,之所以在鲁酒买断后的今天,扳倒井再掀商家买断高潮,也不会有负面影响,因为他的支撑力就是精兵强将的营销团队,他们对市场的管控和把握程度极高,并且执行速度快,所以说aihuau.com还有更多的经销商朋友愿意同扳倒井公司合作产品来开发市场。再如温和酒业的团队执行力也是非常强的,使得销量高速增长,07年实现了1.6个亿,温和王则增长了4000万,使得后来者兰陵王久久攻不下温和王的阵地,而营销费用却增加了不少。云门酒业春王酒在潍坊市场的畅销,也是得益于营销团队的执行力。
一个县级酒厂如果想在地级市设立办事处,做成市场畅销品牌的前三甲,那么他的办事处团队总人数必须要达到60余人,否则是实现不了销售目标任务的。
营销团队要能征善战,技术工艺团队要精良,后勤服务团队要完美协作,那领导层的管理团队更应该是出类拔萃,运筹帷幄决胜千里之外,既使足不出户,也能知晓市场前沿的营销动态和竞争环境。
人力资源的多与少,强与弱,直接关系到能否请外脑咨询公司,因为外脑只能做锦上添花的事情,雪中送炭的事情他们是办不到的,即使合作起来了,他们项目组的三四个人还是需要企业团队的人力配合方能执行好营销案子。
企业所有性质的独立自主是请外脑的优势条件
如果一个酒企只是集团公司所下属的小分子,营业收入又微乎其微,而集团领导又不放权,还实行多重管理的制度,酒企的财务还时刻被监控,在这样不开明集团领导眼皮底下聘请外脑也是难上加难,虽然企业的执行人员心情是好的,工作是积极的,曾经接洽了多家咨询公司,那在外人看来也只是相互比较和闹着玩似的。因此,多数咨询公司都不愿意同这样的“二奶型酒厂”合作,由于其集团的主业不是做酒,不会有更多的资源倾斜于酒厂,酒厂却等待老大给予“下米”。随着市场竞争的加剧,营销费用的攀升,人力资源的匮乏,他们的市场会逐渐的流失,所以说,这样的“二奶型酒厂”是永远做不好的。
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高占有的市场份额是聘请外脑的基础条件
在市场上的知名度和美誉度已有一个是坚实的基础,但是往上发展却遇到了瓶颈,而上面又有竞争对手的压制,在这节骨眼儿上是需要请“医生”来诊断了。如果自己的产品还算不上三流产品,且产品线混乱,品牌的诉求无核心价值,并且市场份额极其微小,那么若要把宝押在外脑咨询公司身上,这就是大错特错了。
较强的产品力和品牌力是决定要不要请外脑的最关键问题
产品力好不好,决定着产品在市场竞争后地位的高与低;品牌力好不好,决定着企业能否做好、做优、做强、做大。如夏津县有生产许可证的白酒企业达8家之多,而没有生产许可证的酒厂则有40余家。在那8家企业中,也只有两(爱华网)三家的产品力是有个性的,是有市场竞争性的,而更多的是仿冒跟随别人起个品名叫金银什么,要么叫什么春,要么叫什么王,走到其产品展架上一看,联名生产的企业既有贵州的,又有四川的,还有东北的,无产品力可言,而他们的带头人还期望着找咨询公司帮忙,看来这产品力是外脑公司所不能够欣赏的。
品牌力是一个产品在市场当中已经销售多年,有了非常好的消费基础,培养了一大批忠实的顾客群体,形成了非常好的口碑。若想更加提升其知名度和美誉度,将品牌力塑造的更具核心价值,使其品牌价值链在终端赋予活动中,并且要把品牌管理得更加理想,自己企业没有专业人才了,也只能求助外脑咨询公司了。
企业资本的大与小是度量聘请外脑公司的准绳
一个只有年销售收入300余万元的酒企,其产品力和品牌力在小县城也有人知晓,其当家人张嘴要请与名酒企业合作的外脑联姻,而外脑公司则嫌弃他太没有资本实力了。
还有一些酒企,公司财务的现金流捉襟见肘,工人的薪资拖欠多月,市场销售滑坡严重,银行欠款的到期迫在眉睫,也盲目地聘请外脑公司合作,其用心可谓良苦,孤注一掷地要挽救企业走出红海,到最后却无法与外脑咨询公司善始善终,这也是业内咨询公司最不希望看到的。
正如飞人谷咨询公司梁总所说,现在有些外脑公司人力资源和专业人才极为缺乏,单凭一两个核心人物来服务更多的酒企项目,其服务质量是可想而知的,再说鲁酒企业家选择合作方是谨慎和小心的,有的吃过亏上过当,如琅琊台、景阳冈……鲁酒王朝里的更多酒厂都先后寻求外脑支持,在同时也表现出了鲁酒企业家对外脑公司的期望值是越来越高的,所以说,飞人谷在山东酒企的合作上,定位于“胶着状态”,不再开发新客户,而去巩固老客户,增强服务质量,做出超值服务,实现合作酒厂的效益提升。在这里,引用咨询人的心里话来提醒更多鲁酒企业家如何选择适合自己的外脑公司来合作,避免失误和多走弯路,掌舵好自己的企业更健康稳定地发展。
原载: 《新糖酒企业家》
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