爱华网“狠抓高毛利商品”“品类管理”成了这两年中国连锁药店管理层的热门词语，在药店总体销售增长乏力的情况下，通过商品品种、利润结构的调整来获取内生式利润增长确实是一种应对环境变化的有效策略。但实际药店购物时，笔者发现药店品类管理在门店已经变质为某种商业气息浓重的推销，购药体验并不愉快和放心。我们的药店企业对于品类管理十分热心，但对于服务却由于种种原因而忽视了。
事实上，药店还是和一般的零售商店有很大的不同，中国有句老话叫“病不自医”讲究的是病人对医生药店的高度信赖和生命健康的托付，药店与人的宝贵生命是高度相关的！在变质的品类管理之外，我们企业是否需要思考药店之所以存在的意义是什么？ 在复杂的企业环境变化中，药店的长期竞争优势在哪里？药店凭什么和高周转低价格的其它零售业态竞争？
在美国，零售巨头沃尔玛已经成了美国连锁药店的重要威胁，美国第一医药连锁企业WALGREENS就认为其竞争对手不是CVS、Rite Aid等零售药店，而是沃尔玛这样的零售连锁大卖场。在日本，由于药事法政策限制的逐渐取消，便利店开始销售药品，而药店的非药品比例也早就超过药品比例，连锁药店与便利店开始竞争。事实上，一般零售业与医药零售业之间已经出现了异种行业和业态相互渗透与竞争的状况，我们的零售药店在大力推进品类管理同时，不要忽视了药店服务，“服务”似乎不能立马提升销售利润，然而却与真正树立企业品牌形象、建立顾客忠诚度乃至长期竞争优势都息息相关。
笔者由于上海用友幅驰公司咨询项目的原因对上海医药零售企业进行了系统的实地调研、交流和咨询，可以说我国的药店服务还处于较落后的初级起步阶段，具体而言存在如下一些问题：
（一）多数药店的所谓“药学服务”是由营业员甚至厂家促销员提供简单的用药咨询，可能药店管理层原意是“同等功效下，高毛利商品优先推荐”，但由于“高毛利”的利润驱使和基层员工较低的药学知识，目前已经变质为赤裸裸的“药品推销”，只考虑高利润而很少考虑药品的毒副作用。相当部分药店员工对自己从事的具有高度社会责任感的工作并不在意，认为自己的主要工作是药品验收、盘点、销售、报表制作等等，药学服务只是很小的一部分工作，甚至有认为把药卖出去就行了，不需要和顾客多罗嗦。
（二）相当部分药店对服务缺乏明确的流程和规范以及相应考核，服务的过程和质量以店员和药师的知识和经验为主要影响因素，而且，由于专业知识的不对称和缺乏评价服务质量好坏的标准，药店员工始终处于主动地位，顾客处于被动的地位。部分企业虽然也意识到服务的重要性，但是由于对于如何搞好服务缺乏有效的运行考核模式，还是是停留在口号和形式。
（三）药店药学专业人才普遍缺乏，“挂名药师”现象严重。大多数药店的从业人员(包括执业药师)不仅缺乏临床医学、药物治疗学等的系统知识，而且对于药店服务涉及管理学、经济学、心理学等就更是匮乏。不尽如人意的知识结构使得药店员工即便有心也无力，从药物保障供给的传统职能向以顾客或病人为中心的现代职能转变。而药店企业提供的培训体系大都处于初级粗放的状态，无法真正支持药店一线员工提供药学服务。
（四）药店设施不能支持良好服务.由于连锁药店的竞争度和成熟度远远低于超级市场、便利店等现代零售业态，因此连锁药店的设施设备的设计和采用也相对落后，以实现基本功能为目的，而较少考虑顾客的心理体验，减少消费者除购物货币成本外的心理和情感成本。举例来说，大部分药店的收银速度都比较慢，现代都市消费者对于收银的心理承受速度为6秒，而相当部分药店由于使用的是非专业的POS设备和软件，往往要让顾客等上20-30秒才能成交，在傍晚等客流高峰时段在收银柜台顾客会排成长队等待，降低服务满意度。此外相当部分货架采用玻璃构件，直边尖角给消费者的心理体验很不舒适，标签价也往往是手工填写，往往让消费者俯身低腰劳神细看。
导致我国药店服务落后的原因除了传统药店的观念束缚，药店企业对服务的内涵认识不深刻，我国医药未分离的政策体制制约，药店相关人员的教育培训滞后以及企业经济利益等，还与服务本身的“固有特性”有关：
首先是药学服务的“无形性”。一般“商品”是有形的，消费者能看能摸，但药学服务很难用一些技术规格和简化的大众易于记忆理解的语言来表达，“服务”本身也是无色无味无法储存衡量。
其次是“可变性”。药学服务的提供，要求服务人员具备相当的专业知识和待客经验，因为即使是同一病症的两个消费者，由于个体差异的原因在选购药品、服用药品上也有差异。所以即使有一套规范的药学服务程序，但是服务的内容还是有差异的。这样，服务可变性因素就不仅仅来源于服务人员的素质，还有服务对象的差异。
第三是“易消失性”。药师或营业员为顾客服务的同时，这种服务也就传递给了顾客，服务的质量与水平也就立即成为现实。因此药店服务的创造和传递是同时进行的，这限制了服务的柔性。
最后是“服务效果难衡定”。一部分消费者仅仅是依靠经验或感觉选购药品，并无客观确凿的证据表明某种药品对于消费者是对症合理的。另一部分消费者因为知识和经验有限，在购买药品时，会接受店员、药师或朋友的推荐。一方面，药店人员有义务为顾客进行药品推荐或药学服务，指导顾客对症、安全、合理的用药。另一方面，消费者很难客观的判断药店人员所推荐药品或提供的药学服务是否真的达到了合理、经济的标准。
但是无论何种困难，药店从来就不是一般的零售商店，而是为了呵护顾客的身心、满足其需求才成立的业态，药店的工作是和人的生命、健康以及医疗息息相关的工作。专业服务（不单是药学服务）是药店区别于其他零售店的根本环节，药店服务的主体不仅包括药师，也包括目前我国药店的一般营业员和特有的厂家助销员。开展药学服务不仅是推荐安全、有效、经济、适当的药品，还需要监控给药过程，观测消费者用药反应，并进行必要调整，追踪药品使用的最后结果，进行必要的评价。
是否药店服务就是那么难提升呢？我们可以来看看日本零售企业是如何来做服务的，比如日本著名的连锁药店“杉药局”，它是排名日本前五位的著名现代连锁药店，2001年在日本东京证券交易所上市，其2007年2月的年报数据显示，销售额为2,172亿29百万日元,总店铺数为510家。
杉药局的创始人最早于1976年在日本西尾市郊区开 家70平米的小店，把中医和皮肤疾病作为药店服务重点，默默进行反复研究，当时能够为一位客人进行一两个小时健康咨询和药学服务，结果得到当地居民深深的信赖，以后规模逐渐扩大发展起来。因而在其企业使命中，阐述了领导者对其核心理念的总结：“我们只经营能真正让顾客每天安心，快乐，健康的生活的商品 ；我们不光是销售商品，还为客户提供有用的信息及咨询建议，从而获得相应的收益”。
杉药局的每个门店的药剂师不少于三人，药剂师不涉及收款、装卸管理等，而是集中于OTC指导咨询和配药的工作上，门店内会专门开辟咨询室提供用药健康咨询以及各种医疗器械（如体温表，体重计，体脂计，血压计，检验药，糖尿检验仪，妊娠检验药等）供顾客进行诊断以密切掌握自己的健康状况，此外还根据社会环境的变化，不断提高服务水平和延伸服务内涵，从门店内的咨询服务向门店外的社区扩张，其背景是日本医疗法的修正增加了对药剂师期待和责任，如健康时期的自我保健、生活习惯病（高血压、糖尿病、肥胖等）、动脉硬化等的预防、对生病疗养中患者开处方药、而且伴随高龄化家庭疗养的支援等，都使得要求药剂师支援的场合增加。2002年1月，杉药局开始进行与看护保险相关的家庭医疗服务，其药剂师根据医师的指示利用门店的无菌调剂室中调制输液，送到患者家中，向患者或家属正确说明交换输液的方法。2002年5月，开始规范化的提供听力障碍者的笔谈服务。2005年9月，和收费养老院开始合作，对当地的养老院进行药物疗法支援,杉药局的药剂师和医师巡诊同行，根据医师指示把药送到养老院老人起居室，对药的作用和使用方法进行说明。
由于日本的新技术（信息技术、网络技术、通讯技术等）高度发达，衫药局的服务还从门店延伸到了网络和手机上，依靠衫药局提供的医药疾病方面的知识库和专家服务，顾客能够在网络上进行疾病的自我诊断以及药品中每种成分及作用的查询，还能得到与其健康密切相关的所谓“健康天气预报”，每个月为顾客提供健康杂志《H&B》（即“健康与美丽”之义），其内容密切结合气候节气，为顾客提供关于健康、美丽和生活方面的知识和信息。此外，由于日本的照相手机和QR码的广泛应用，顾客能够利用手机进行会员申请、购物和参加活动。
实现药学服务的基础是对员工的培养和使用，杉药局在此方面可以说是高度重视和投入。随着杉药局在日本国内的开店地区和店数不断扩展和增加，杉药局的教育培训基地“药事研修中心”也不断在各地开设，给员工提供了充分的培训和支援。例如杉药局的药师培训课程有四个系列：新人药剂师研修、阶层別等级研修、疾患別药物疗法研修、综合健康保健研修。其中“新人药剂师研修”，分为新人进入公司时的集体研修及“follow up研修”、进公司１个月后、３个月后、１年后、２年后的研修；“阶层別等级研修”是杉药局药剂师教育的核心，由保险调剂、健康保健、家庭医疗、沟通４类组成,分初级、中级、上级３个课程,各课程设定２～３科目。全课程目标需要约３年修完；“疾患別药物疗法研修”以准确把握处方为目的，主要是针对８种疾病；“综合健康保健研修”是关于如何通过OTC药进行自己治疗。
从杉药局的服务实践看，它通过系统化的培训教育强化专业药学服务和改善顾客体验，并且利用各种先进技术（例如IT技术等）来进行拓展服务。从国外先进医药零售企业的服务实践来看，我们可以看到真正的药店服务是以顾客（患病者、亚健康者、健康者）为中心的主动服务，是注重关心或关怀，其将顾客作为整体，认为顾客不仅是生物人，更是社会人。对于患病的顾客，由于致病因素的复杂性，药店在顾客药物治疗的过程中，关心顾客的心理、行为、环境、经济、生活方式、职业等影响药物治疗的各种社会因素，使药学服务的结果促进病人合理、安全地使用药物，达到身心全面健康的目的。
他山之石，可以攻玉，结合我国药店的服务实际状况，笔者想提出如下几点给予大家启示，提升服务质量必须注意到的几点：
（一）服务理念先行
什么是理念，并不是企业喊喊就，形成企业文化更是非一朝一日。服务型的文化氛围是需要企业领导者精心培育的，在日常企业经营中一点一滴的传播和渗透。
著名零售企业7-Eleven的领导人铃木敏文就提出“现在消费已经完全进入了心理学的领域,而不是经济学。”，他认为“门店服务是要追求绝对和彻底，而非满足于一时，因为整个环境、消费者和竞争门店的服务需求和水准会同样不断提升。”在7-Eleven每周一的全日本督导大会上，铃木敏文都会不厌其烦的给上千名员工阐释自己的服务理念，曾经有一次他拿了一位消费者写给他的投诉信，讲述了顾客因为货架价格标签与收银时电脑显示价格不符时受到的店员冷落，并告诉大家他感到很耻辱，我们可以想象负责该区域的督导以及经理的感受和反思。
北京著名的女装品牌“白领”的董事长每个周末都到门店为顾客服务，当他跪在顾客身旁为顾客挽起裤边，专注的为顾客搭配时装设计形象时，是否身边的企业员工心灵都会受到一次冲击？
此外，只有快乐的员工才能给顾客带来快乐，从沃尔玛、家得宝等著名零售企业的企业文化可以看出零售企业员工的“情绪劳动”也是非常重要，一个没有得到善待而内心愤懑的员工是不会真心履行服务职责和标准的。药店企业必须充分重视如何提高内部员工的工作积极性和满意度，除了领导者的亲身示范外，采取有效的人力资源激励措施，内部服务氛围的培养（流程上游服务下游，总部服务门店，管理层服务一线），服务明星的塑造也非常重要。
（二）药店服务体系
如何把服务的“无形性和可变性”变的更具可靠性和有形性，药店服务体系的建立非常重要，这就牵涉到零售药店的政策、职责、流程、标准、考核。首先是服务政策和职责的确立，企业对于服务持怎样的观点和态度，用哪些资源来进行服务，哪些部门哪些职位对服务负有怎样的责任等。由于目前中国整体社会环境以及企业实际状况，以及服务的满意与否还与顾客的预期和实际感知间差异有关，企业的服务政策也需要与实际企业资源、能力相匹配，不能无限拔高，例如香港万宁的服务就是从最早的机械化礼仪标准推行到实行“细意服务，真心做好” 强调用心对待顾客，再到近年的“时时为你设想周到”强调超越顾客需求。但是无论如何，药店全方位地开展以消费者的健康快乐为中心的服务是不可阻挡的趋势，药房应该在顾客的药物治疗过程中，关心病人心理和行为、环境、经济、生活方式、职业等影响药物治疗的各种社会因素，以促进病人或消费者安全使用药物，直至全身心的康复。药店的药学服务不能只是局限在店内，还要延伸至社区丰富药学服务的内涵。
服务标准的确立非常重要，很多药店的员工服务水准低往往是因为没有人知道真正的服务应该是怎样，自己在为顾客服务时应承担什么责任。众所周知，日本零售企业向来以提供周到细致的服务而闻名世界，其顾客服务能维持在较高的水平除了日本普遍较高的国民素质外，还由于其服务规范力求标准细化，细化到再笨的人只要照着服务规范做就可以，细到考核人员拿着表格逐项检查就行。例如日本著名零售企业7-Eleven在要求店员在收银台前就按下列规范工作：
在顾客购买便当或凉酸菜的时候，要询问顾客“要加热吗”“要筷子吗”。
61548; 如果顾客稍有等候，必须说“让您久等了”。
61548; 如果只有一人在收银机前待机时，看到有顾客排列等待时，应招呼其他职员“请到收银机服务”尽可能不让顾客等候。
61548; 如果一台收银机前有3人以上的顾客排列时候开设新的收银机，并招呼“排队第二位的顾客请到这边收银台”。不要弄错顺序。
61548; 对购买容易破裂的商品（鸡蛋等）或者比较重的商品的顾客说“请注意带回”。
61548; 注意顾客的出入大声说“欢迎光临”“谢谢光临”。
61548; 在天气恶劣时，如果看见有顾客带有多个塑料袋行李必须说“要装到一起来吗？”
61548; 如果是向儿童找钱的时候，注意将账单和找钱放在塑料袋里一起交付。
只有建立了服务的标准，才能克服药店服务的不可靠性和难衡量性，而质量体系中PDCA的循序提高思想也才能得以落地，而怎样建立服务标准，我们从7-Eleven的案例中可以看出，真正站在顾客角度去考虑是服务标准制定的非常重要的出发点。
（三） 建立系统化多层次的培训体系
目前我国连锁药店的培训体系还是比较简单，例如目前很多企业没有完整的年度培训计划，也不能针对不同角色和职务的员工制定相应的培训大纲和培训教材，并实施考核，甚至连非常重要的新员工培训也没有，而我们看台湾某著名连锁药妆店的新员工培训有四天，第一天内容是公司文化，服务礼仪，收银结帐，上班考勤，假钞鉴别和防骗，第二天是保健食品成分与功能，皮肤构造和保养，第三天第四天是帐务处理、POP制作等内容。新员工刚进入企业，其价值观处于塑造阶段，因此企业非常需要给予系统的培训教育，让其明确在企业中以什么样的行为规范来工作和协作。
由于培训方式和手段的落后，往往起不到应有的效果。基层员工是没有很高的抽象理解能力的，因此在培训中一定要注意形式多样，文字简要，语言易懂，积极利用画面和视频增加生动性。例如香港万宁在服务方面力求采用简单的形式，令门店店员易于做到，尽量利用照片或图像表达讯息，尤其是制订员工的仪容要求，例如女性员工要化淡妆、长发要束起等，全部均以照片表示，避免不同人有不同准则，节省互相猜度的时间。
此外，国内企业培训往往会走过场，就某个主题把相关人员召集起来听了一通就人散茶凉，因此笔者建议对于直接从事药品销售的员工，定期要接受有关部门组织的有关药学知识和服务技能的培训和考核，建立个人培训档案;未参加培训的药店员工或助销员，或三次(含三次)培训考核不及格的，不得参与药店服务工作。
（四）积极利用新技术来帮助提高服务水平
采用信息技术来实现规范化管理已经是不容置疑的趋势。如 美国RiteAid公司大力建设顾客健康电子系统，顾客通过在网上或在连锁药店提供个人资料及相关的医疗健康信息并保存在该系统中，系统根据数据库中顾客的资料自动提醒药师，注意顾客所购药品与其它处方药或非处方药的可能的不良反应。利用这一系统，药店可为顾客提供全方位的药学服务，同时顾客可定期收到有关促销和打折消息的电子邮件。此外，还在计算机上对一些老年患者、慢性病患者建立用药档案，以便于查询及指导用药，避免重复用药或药物相互作用的发生。
在社会的环境已经发生巨大变化的情况，药店也必须时刻注意到顾客的生活环境和习惯的变化，调整服务手段和措施。例如目前中国的手机应用和互联网应用已经普及，那么是否考虑在新的手机平台和互联网平台来开展服务应用呢？
例如当本次销售不能提供原始药品说明书时，一种方法是通过计算机系统调出相关药签内容打印，为病人或消费者提供药品的用法、用量、注意事项的指导，另一种也可以通过互联网和手机查询发送的方式，让顾客得到信息。当药店的电子药历记录病人或消费者的用药记录和档案（内容包括消费者的一般资料、家族史、嗜好、过敏史及历次用药的药品名称、剂量、疗程、不良反应记录）后，顾客可以轻松到不同门店购买而不必担忧是否随身携带病历，而药店也可以根据药历记载信息的分析对顾客实现调研和回访，例如通过手机短信提醒服药，对适合病人的健康讲座或保健产品促销信息予以短信通知，对顾客进行服务满意度的有奖手机短信调查等。总之，新的技术发展为我们提升服务水平的效率、深度和广度提供了很好的平台，如果能够善加利用，就能够产生差异化和低成本的经营效果。
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