整合:谁将是第二个过百亿的白酒企业?



  维维集团收购双沟股份、帝亚吉欧收购水井坊、中糖入驻酒鬼、泰国TCC集团签署收购云南玉林泉酒业协议等等,越来越多的收购案让行业内外的目光再次关注:白酒行业难道真的是中国最后一块待开垦的处女地?还是中国酒业就此步入了整合时代?

   要说业外资本进入白酒行业淘金,那是很早以前就有的事情了。最成功的当数金六福、小糊涂仙两个品牌的背后东家。但外资进入中国白酒业似乎是从帝亚吉欧收购水井坊开始,“中国白酒第一坊”是否会因此而成为“世界白酒第一坊”就要看全球第一大烈酒公司帝亚吉欧对水井坊的定位了。不管怎么说,傍上了大款对水井坊这种需要不断烧钱的超高档白酒来说始终是好事。我想说的是帝亚吉欧整合了世界上各个国家最著名的烈性酒品牌,年销售额数百亿美圆,从水井坊开始是否也会一统中国的酒水市场?这是暂时解不开的悬念。但达能在中国食品行业的收购和布局好象给到了外资一条成功统一中国白酒行业的借鉴。

  所谓“山雨欲来风满楼”,中国白酒业始终会像啤酒行业那样进入大整合时代,这是历史的脚步,谁也挡不住。华泽集团总裁吴向东先生在06年西安秋季糖酒会期间参加“TOP10中国顶级酒商领袖联席会议”时提到一个观点:资源整合,孩子不是越多越好!说是中国白酒行业目前是典型的“三多、一小、一少”状态,三多是指“品牌多、厂家多、代理商多”;一小是指“产业很小”;一少是指行业里的“专业化人士少”;并以全球酒业巨头,年销售过600亿元的保乐力加做类比,说明整合的必要性和紧迫性。我个人认为吴总的观点很正确,切中时弊,也指明了白酒行业下一步发展的方向。

  五粮液应该是中国的白酒大王了,初步估计,今年的销售会接近200亿人民币,相比全国众多的连过亿都困难的小企业来说那真的叫做一骑绝尘,就是排在第二位的茅台,这两年虽然发展迅速,但其年销售总和也不及五粮液的零头。可五粮液做得这么大与人家国外的保乐力加、帝亚吉欧一比也是小巫见大巫,不过这也好,说明五粮液还有巨大的发展和成长空间。

  既然是进入了整合时代,就要先了解清楚为什么要进行整合?上面已经有了一些观点,这里不妨再祥加阐述一下:

  一、竞争的需要。

  白酒行业终端竞争之惨烈为所有行业之冠,盖因品牌太多,大家都需要吃饭,而提供吃饭的终端资源就只有那么多,为了生存只好拼死一搏,导致终端费用奇高。实际上这么一搅和,就算销量有点提升了,但利润也销蚀得差不多了,企业没有资金进行发展,最后还是躲不过挨饿的命。如果市场上的品牌整合得只剩下那么2、3个,其它的人都去给这些大品牌打工,那又会出现一个什么样的情景呢?很好,行业里的五粮液、茅台在任何一个终端都是不用出终端费用的,他们关注的就是如何让自己的目标消费群持续忠于自己的品牌,年头到年尾都在围绕消费者开展工作,也没有什么恶性的竞争费用。据说,五粮液、茅台的工作人员其薪水在行业里面是最高的(对一线人员而言),对国家的税收贡献就更不用说了,那么多的小企业连生存都困难,对国家的税收不但没有贡献,反而伸手向国家要反税。

  国外的例子当属保乐力加,30年前本来是两个竞争对手,合并后,短短30年时间就成长为世界级的行业巨头,畅销全世界。所以互相整合对白酒业来说目前最迫切的就是竞争的需要,不如此,就是再过10年,哪怕行业里面创新再多的“盘中盘”模式也挽救不了行业的颓势。

  二、管理和服务的需要。

  现在各行各业都在推行大客户制,目的很明确,就是要把最优质的服务提供给那些能够给企业带来最大回报的客户。五粮液首创OEM方式就是希望借助这种方式整合社会上的优质经销商资源为己所用,所以五粮液获得了巨大成功。但五粮液后期的行为有点泛滥,只要有人肯出三、五十万就放水,搞得整合又变成了化整为零,怎一个“乱”字了得?五粮液目前2000多家的经销商队伍也导致其对经销商的服务严重不到位,成为每次经销商年度大会上被诟病最多的指责。

  宝洁在美国超过200亿美圆的销售,但经销的客户却只有24家,大家想想,只为这24家客户提供服务,就是提供8星级的服务也够了,剩下的时间可全部用来研究消费者。所以,宝洁对消费者的拉销力度常常被行业认为是最大的,广告投放得多呗,实际上从整体的费用预算角度而言,其广告费占营业额度的比例相比其它品牌要小得多,这就是整合后带来的好处。减少经销商的数量、提高对经销队伍的服务水平,节省更多的时间、费用用于消费者的工作,赢得品牌持续、健康的发展才是我们白酒行业立身之本。  

  三、消费者的需要。

   每个行业里能够被消费者记住的品牌不会超过三个,但市场上沉淀着上万的白酒品牌,你说消费者能够记住谁呢?而不被消费者记住和认可的品牌又怎么会有出头之日呢?因此,整合后的白酒产业才会涌现出一批真正被全国消费者记住并喜爱的品牌。

   啤酒行业这几年整合得只有那么10来家了,但就是这10来家企业和品牌却占据着全行业80%以上的销售和利润。随着全球化脚步的一步步逼近,消费者对品牌的追逐意识越来越强,这从近两年白酒行业的名酒复苏现象中也可感知一、二,消费者把选择的权力更多地抛向名酒和知名品牌。那么在这种情况下,只有依靠整合获取的资金和资源去着力塑造一些能够被消费者记住和喜爱的品牌才能赢得消费者的追捧。

  所以说,整合也是消费者的需要!

  四、专业化的需要。

  湖南邵阳酒厂在被金六福收购之前虽然销售也有增长,但每年增长的幅度非常小,而且这种增长还不是以利润的增长做为回报,很多时候是在负债经营。进入金六福的系统之后,品牌还是那个品牌、酒还是那个酒,短短两、三年时间就成为湖南白酒市场真正的霸主。这就是专业化带来的威力。

  让那些不会卖酒、没有钱卖酒的人只负责生产,把销售的工作交给那些专业化公司运做,通过这种整合让那些有潜力的品牌重新焕发生机。中糖收购酒鬼,以笔者的角度而言就是专业化的需要;而金六福相继整合的几个地方酒厂都取得成功就是专业化带来的好处。

 整合:谁将是第二个过百亿的白酒企业?

  我们一说被收购就担心这个、担心那个实际上是一种闭关锁国的心态在作怪。记得帝亚吉欧收购水井坊的消息在网上传开后,有人撰文担心中国白酒的酿造技术外流,又担心行业因此沦为外资的集散地,让利润白白外流。看看家电行业、啤酒行业、饮料行业,哪个行业不是在外资的疯狂提携下越战越勇?因为整合、收购可以带来更多专业化的东西,可以为行业注入更多专业化的技术,引领行业向更好的方向发展。

  五、行业本身的需要。

  白酒行业走向整合符合行业发展趋势。在八、九十年代,白酒的消费只有几元、十几元一瓶,白酒每年的产量高达八、九百万吨,随着“喝少一点、喝好一点”的不断普及,白酒的价格每年都在上涨,而消费的总量每年却在不断减少,而销售总额和利税每年倒是保持不断增长。怎么样才能做到这一点?就是行业整合的结果。

  在国外,一瓶啤酒的价格是6~8美圆,酒是人们生活中的奢侈品。而照国人这样的喝法,酒怎么也不会成为奢侈品。那么行业整合变得有序,把上万的品牌整合得只剩下10来个品牌时,我想白酒离奢侈品的概念也就不远了。酗酒的人减少,国家的税收得到增加,这样的整合不正是我们所期待的吗?

  至于业外资本加入整合大军我们也要以一颗平常心对待。开放的行业才会获得快速的发展,我们欢迎更多的业外资本到白酒行业淘金,也赞同强者对弱者的收购,只要是有利于行业发展、有利于消费者的事情我们一概欢迎。不是说行业很小吗?我们就是希望通过引进战略投资者,通过全社会共同的努力来把白酒行业做大,只有行业整体蛋糕做大了,我们这些身在行业中的人才能得到更多的实惠!

  而随着整合的脚步加快,白酒行业将会出现越来越多年销售过百亿的企业,五粮液的一枝独秀将会受到严重挑战。这也好,啤酒行业可以上演雪花、青岛、燕京“三国争霸”的好戏,白酒行业为什么就不能呢?

  我们期待2007年涌现出更多的整合案例,也希望每一个被整合的企业一路走好,尽快成为销售过百亿的白酒新巨头!

  欢迎与作者唐江华探讨您的观点和看法,电子邮件:[email protected]

  

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