爱华网21日和李建永一起到河北衡水老白干公司做采访，下午四点左右到达公司，下午和营销公司副总王汉国先生就企业的战略和规划进行了交流和沟通，晚上和王占刚总经理等人在一起吃饭时就企业的一些思路、理念以及当前社会的热点话题尤其娃哈哈和达能进行了沟通和交换了一些看法。
22号上午在市场部郭雷先生的陪同下参观了企业的两个年生产达1.5万吨和两万吨的生产基地。11点左右和公司的市场部经理葛运献先生就公司的产品规划、渠道运做、组织构架、市场布局、市场管理和人员管理等进行了交流和沟通。下午五点左右乘火车返郑。本身四点零二开的车，一下就晚点五十多分钟，真是无奈中国火车。
河北衡水老白干酒业公司已经有六十多年的历史了，属于国有企业，近几年企业步入了发展的快车道。2006年销售额达到了七点五亿，形成了以衡水为代表的战略根据地市场（单衡水地区一年的销售额就达到了三个亿）和以十八酒坊为代表的高端酒和67度特色的中高档酒以及老白干系列产品结构。
对许多白酒企业来讲，衡水老白干公司能够在清香酒的基础上经过创新独创了老白干香型从而为公司的发展提供了独特优势的创新做法值得许多企业学习。
对许多属于国有性质的白酒企业来讲，衡水老白干公司不但没有受到国有性质的制约，反而能够建立灵活的经营机制加快企业的发展，也值得他们去研究和探讨。
在公司生产基地参观时，使我们对公司的发展历史和酒的生产工艺和流程有了一定的认识。该酒的主要原料是优质高粱和高粱皮，经过初步加工后，进入酵池发酵，等一个月后再回炉生产出原酒，原酒分三个段，分别是酒头（酒度达到七十度以上）、酒中、酒尾（度数最低，一般在五六十度左右），这些原酒要经过13月以上的地下储藏方可进行成品酒的生产，即便是如此生产出来的酒也是低档酒，而更高档次的酒需要原酒储藏更长的时间。
令我大开眼界的是，制酒师傅只需看到原酒所起的气泡就能知道酒的度数。
在采访过程中，王占刚总经理的“我们虽然不是最好的企业，但是我们一定要做中国最受人尊敬的企业”使我至今印象深刻，使我们并不怀疑拥有这样理念的企业可以走的更远，做的更好。
对在采访中予以配合和协助的营销公司的王占刚总经理、王汉国副总、市场部经理葛运献和郭雷先生以及在采访基地时那位尚不知名的漂亮导游小姐表示感谢。
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