在一次中国营销高峰论坛上,可口可乐的销售经理给国内的快速消费品企业提了一个意味深长的话题,那就是终端铺货率!很多企业对可口可乐公司骄人的市场业绩与卓越的品牌塑造羡慕不已,纷纷向该销售经理取经,该销售经理说,实际上,对于可口可乐来说,我们市场战略最重要的基石就是十分重视市场终端铺货率,通过不断提高市场铺货率形成与消费者市场互动,既方便消费者购买,也通过高铺货率传递成熟的品牌信息与系统的品牌价值。
“根据我对中国市场的了解,终端铺货率与该品牌在市场上的销售表现呈正比例关系,凡是铺货率比较高的企业,其市场销售量也比较大。并且,我有一个相对比较具体的数据可以说明这个问题。跨国性公司,像可口可乐,百事可乐,宝洁中国,联合利华,包括康师傅,统一等在中国大陆市场表现比较优秀的快速消费品企业,终端铺货率基本上在85%----90%以上,特别是在城市市场,跨国公司终端铺货率更高;国内表现比较优秀的快速消费品企业,如娃哈哈,农夫山泉等企业,终端铺货率一般在70%以上,而且,本土优秀快速消费品企业终端铺货率农村市场高于城市市场,特别是娃哈哈企业,不仅终端铺货率很高,而且市场反应的速度很快。相对来说,农夫山泉在市场铺货率与速度上要稍逊一筹,反应在市场业绩上,农夫山泉的市场业绩要比娃哈哈弱一点。国内表现一般的快速消费品企业市场铺货率普遍低于60%,很多比较差的快速消费品企业铺货率少得可怜。这就是可口可乐能够在市场上长盛不衰的秘诀。”可口可乐销售经理的发言让国内很多策划大腕面面相觑,原来做快速消费品既不是惊天动地的大策划,也不是靠胡言乱语的大传播,扎扎实实抓好终端铺货率是快速消费品市场成功的基础!
曾经有细心的快速消费品市场调查人员对全国东西南北中销售终端进行调研,在获得的终端产品名单中,三个以上品牌,我们总能够发现娃哈哈的产品名列其中。无论是在高寒地带的西藏市场,还是在祖国边疆的新疆市场,无论是身处闹市,还是位于偏远的乡村,娃哈哈的产品总是无处不在。娃哈哈的终端铺货率何以如此之高?
首先是娃哈哈的产品线十分漫长,使得娃哈哈对于终端具有高度的普适性。纵向看,娃哈哈产品中,既有水饮料,娃哈哈是中国最大的水产品生产商,也有可乐类饮料,娃哈哈的非常可乐已经形成了对美国两乐的市场挑战,既有茶饮料,娃哈哈的龙井茶等茶饮料产品品种达数十种之多,也有功能饮料,娃哈哈是国内功能饮料领导性品牌,既有果汁类饮料,也有乳饮料,既有单一饮料,也有复合型饮料,娃哈哈宽广的产品线为其终端高铺货率提供了基础保证。从横向看,娃哈哈产品在年龄覆盖上从儿童,到年轻人,从中年,到老年人,从普通人群到白领人群,几乎涵盖了所有消费领域,这也是娃哈哈产品能够保持高覆盖率的重要基础,即能够做到阳春白雪,也能够做到下里巴人,不能不说,娃哈哈良好的产品线结构为其高终端铺货率奠定了基础。从价格上看,娃哈哈的产品也具备很好的普适性,从价格一元左右的儿童产品,价格比较高端的高附加值产品,娃哈哈产品的流量与价格的复合决定了终端铺货率价格空间。
其次,强大的利益驱动的行动力是保证娃哈哈产品终端铺货率又一重要基础。实际上,国内很多快速消费品企业产品线也很长,但为什么做不到如此高的产品铺货率?最重要就是我们强调的市场执行力。娃哈哈推行多年的联销体商业机制,可以保证娃哈哈用很小的市场成本完成庞大的市场终端铺货任务。
为联销体系统设计科学合理价格体系,使得经销商,二批商,终端商都十分乐意当娃哈哈的搬运商,积极将娃哈哈的产品上架销售。娃哈哈的价格驱动型终端铺货率不仅让国内的快速消费品企业难以望其项背,就是跨国公司也很难复制。
利用新品撬动,激活终端活力,使得娃哈哈产品在利益驱动下完成高市场铺货率。我们在全国市场调查结论显示,由于娃哈哈本身品牌力强大,加上其新品数量庞大,终端市场主动要货,主动上架,主动展示的比例大幅度增加。以娃哈哈营养快线为例,新产品上市过程中,营养快线终端利润单品高达0.5----0.8元/瓶,远远超过可口可乐,啤酒等成熟产品单品终端毛利率。难怪有快速消费品企业感慨说,娃哈哈对中国消费市场的心理把握已经达到了炉火纯情的地步,而且,娃哈哈设计的环环相扣的系统,无论是本土企业,还是外资企业面对这样强大的系统往往都束手无策。
第三,庞大的市场销售流量支持娃哈哈终端铺货率始终保持很高的比例。就是这样一个很朴素道理的营销问题,却并不是所有老板都能够意识到,要保持很高的终端铺货率,产品流量速度与效率往往十分重要。在调研中,我们会发现一个规律,凡是销售很好的产品,自动自觉的终端铺货率也就很高,宝洁中国等跨国公司为什么市场铺货率很高?产品市场销售很高,产品高端拉动往往也是影响终端铺货率重要要素。我们会发现,广告密度很高的产品,往往阶段性终端铺货率很高,但如果没有持续的市场操作方案与持续的市场管理手段,终端铺货率往往也是昙花一现。
终端铺货率,一个看似很简单的市场活动其背后往往表现为不同的市场策略支持!我们这里简单分析了各种类型企业终端铺货率维持的载体,从这些不同的载体很容易看出商业运行中,终端铺货率的核心竞争力究竟在哪里。
宝洁中国,借助总代理,完成高终端铺货率。作为全球最大的消费品企业,宝洁对于维持终端铺货率有一套严密的系统,那就是其提出的营销理论-----深度分销。宝洁为了维持其在中国市场高终端铺货率采取了几乎壁垒的方式,就是在各个城市市场与经济发达的农村市场,维持庞大的终端访销人员,运用宝洁严密的管理制度,使得宝洁成为无处不在的快速消费品供应商。
作为食品饮料供应商,可口可乐为了维持高终端铺货率以及产品的新鲜度,在重度市场采取了壁垒性的终端铺货计划,其特点就是深度协销。可口可乐很少选择比较庞大的区域经销商,而是选择具有灵敏执行能力的二级分销商,通过可乐的深度协销实现高终端铺货率。
康师傅与统一在中国大陆市场采取的营业所方式进行终端铺货,主要考虑中国市场经销商环境比较复杂。但几年来,康师傅与统一系统成本越来越高,作为中国大陆最大的消费品企业之一,这两家来自台湾的快销品国际巨头也开始选择新的终端铺货模式。
还有一类区域性企业,采取直营方式进行市场铺货。在中国营销界决战终端思维的影响下,也有不少消费品企业开始将工作重心下移,将掌控终端作为自己核心目标,目前来看,如果销售半径不是很大,产品线本身单品利润很好还可以维持成本,但一旦销售半径增加,往往会形成系统成本庞大,导致产品本身的利润结构不支持掌控终端的目标需要。
对于快速消费品来说,消费者购买的方便性是产品达成购买的一个必要要素,但是,产品从工厂到达市场的距离越近,我们的营销成本往往就越低,因此,从这个意义上说,快速消费品简单营销核心词------终端铺货率也是考验中国企业面对庞大中国市场选择营销策略重要要素,选择得得当,常常可以做到事半功倍,如果选择得不当,则有可能成为后续营销策路的障碍。维持高终端铺货率与低终端铺货成本将为本土快速消费品企业赢得竞争的先机!(未完 待续)
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