新一届的“名酒”评选已经展开,当此次“加冕仪式”进行完毕,国内的市场格局必然又是一次变革。“名酒”自然是金袍加身,那众多非“名牌”的地产品牌又该如果呢?新形势下,地产品牌的命运也不的不成为业内另一个聚焦点。
2007年的三桩“欢喜”
为更好的剖析这一个焦点,首先要向大家展示一下未来一年中最可能出现的局势:
2007,名酒的欢喜年
在老名酒阵营中,如汾酒、郎酒、洋河等品牌的市场稳中有进,不断扩大着市场的份额;在新兴的“名酒”中,如诸葛酿、枝江大曲、稻花香等品牌的市场发展也是一日千里。随着“4大名酒”、“8大名酒”、“17大名酒”这样的发展规律,也不难让人进行主观臆断,今年新的一轮名酒评选最少也应该诞生出“30大名酒”品牌。对于那些 “准名酒”来说,又可以过一个欢喜年。
2007,资本运作的欢喜年
中国白酒行业的股票市场呈“牛市”飞涨的行情,业内的资本流动也从最初的业外流入发展到了境外流入,全球最大的酒业集团帝亚吉欧稳稳的牵手了水井坊,汾酒集团似乎也有与外资合作的迹象……,白酒也这块中国市场中少有的处女地也终于迎来的第一批境外垦荒者。
2007年,高端白酒的欢喜年
茅台、五粮液等品牌一年两次集体提价,春节有望再次提价,而且越是提价越是卖到脱销。一句话总结:水往地处流,酒向高处走!国家一系列的赋税改革、政策法规的出台,也从侧面推动了白酒品牌的高端化进程,各大名牌的高端产品自然风光无限好。
地方白酒品牌的3种选择
当我们简单的分析过后,不能得出这样的结论:未来的白酒市场将是更适合“名酒”发展的市场。由此也足够推理出,未来的白酒市场必然是与国际接轨的市场,是以庞大的资本运营、高端的品牌塑造、国际化的竞争模式为主的市场。说到这里,文章的主题也就逐渐明晰,更多的地产白酒品牌虽然此刻并没有直接面对这样的威胁,但留给他们发展的时间和空间都在迅速的缩水。这样的情况下,作为尚未扬名立万地产白酒品牌们也不得不未雨绸缪,思考自己将来不得不做出的选择。
第一种选择:迎难而上,踏足“名酒”之路
业外、境外资本的涌入,行业内部的品牌更迭,赋税改革、“QS”认证出台,纯粮固态发酵标识论证、新一轮全国名酒的评选……。可以说,白酒行业的明天充满了变数,未必地产品牌就没有出位的机会,未必老名酒就长盛不衰。可以迎难而上,不断得到市场的认可,不断壮大的地产品牌无疑将是未来最有希望跃然“名酒“之列的品牌。
但是,在这条路上也是最为艰难的。老少两代名酒的打压、洋资本的介入、渠道和市场的不断演化,那些选择了迎难而上的地产品牌必须走过更艰难日子,而且结果也是很残酷的:更多的地产白酒品牌必然伏尸于这条“名酒”之路,成功的不过是凤毛麟角。所以,走这条路就必须首先练就一身硬功夫:
第一,提升品牌的竞争力。选择了这样的发展路线,那就必须以“名酒”为目标、为竞争对手,看重的就不再是每瓶酒的利润、一个小区域市场的销量。更重要的是要开始打造一个足以参与到“名酒”竞争之中的品牌,足够的品牌知名度、足够的品牌魅力,总之要提高自身品牌的综合竞争力,否则一切努力仍将是前层次的战术竞争而非战略推进。
第二,掌握新形势下的资本运作能力。纵然是管中窥豹,我们也可以初见端倪了,现在的白酒市场已经开始了资本竞争,大手笔、大范围的融资,可以迅速的将自己提升一个层次,假如还是封闭式的市场拼杀,始终不能摆脱被淘汰的命运。虽然距离资本运作仍有一定的差距,但是其中的奥秘和技巧却不能不了解一二。
第三,提高市场的扩张能力。为什么叫地产品牌,因为你的市场局限于此,要想在市场中封侯拜相就必须裂土开疆,成就自己的霸业。那么,一个不断扩大的市场则必不可少,如果不能不断壮大自己的市场,永远只能带着“地产”的帽子。
当然,要真正成功又岂是如此简单。一个强势品牌的成功必然是正确的理念与扎实系统的操作相结合,所以这样的发展路线必将迎来曲高和寡处境。
第二选择:并入产业快车道,寻求高速发展
在现阶段,我国的各个行业都不同程度的开始了行业的资本整合,使得越来越多的小品牌被兼并、越来越多的资本被集中,各个行业的国际市场竞争能力得到了大幅的提高。而在白酒行业,这一趋势也将成为下一个阶段的主题。随着酒类市场的国际化竞争进程的加剧,白酒行业的大整合也会逐步临近,资本的并购就决定了大批的中小地方酒厂将加入到白酒行业的资本整合当中去。未来的竞争也不再是简单的行业内部竞争,更多的地产品牌消亡也意味着更强大的 “全国名牌”甚至是“国际名牌”的诞生。
对于一个追求个性、心怀大志的地产品牌来说也许是做不愿接受的选择,但作为一个明智的资本运营者来说却是最佳的选择。因为,从此原来的地产品牌则可以直接升级,参与到更大市场的竞争当中,当然成就的也是一个更大品牌的发展。
第三选择:安于“地产”,自得其乐
高端市场无论如何扩大,但市场的最大的消费量在相当长时间内仍将是中低端的市场份额。无论中国的“名酒”阵营如何壮大,“民酒”仍然会有自己生存的空间。所以,无论市场的筛选如何严格,总会留下一大批的地产白酒品牌去继续满足这一需求,既不妄想成为“名酒”,也不会加入资本整合,安然做自己的地产大亨。
但是,做出第三种选择的地产品牌,将距离“名酒”之路更远,成为地道的“民酒”。可以发展的壮大的空间也必将受到严格的限制,甚至销售量、利润率都将到达无法突破的瓶颈,更有可能将自己塑造成“夕阳产业”,失去发展壮大的机会,而自身的市场运作要求也会更严格:
首先,提高品牌的亲和力美誉度、忠诚度将是第一个考验。能够盘踞地方市场不动不摇,就必须有当地市场的绝对支持,一旦外来品牌有可乘之机,他们面临的很可能是满盘皆输的结局。
其次,要依托地域文化,培养消费者,实现市场的排他性。恐怕也只有这样才可以保证自己的“地产”防线不被突破。
再次,还需要制定一个长期系统的发展计划。防止品牌老化,就需要不断的推陈出新;要市场固若金汤就,必须开发健全的产品线;要保证销售的增长,就必须保证畅通渠道及合理的渠道政策。总之,发展规划的长远性和系统性将决定品牌的生命周期。
如果说“名酒”品牌的过招,是需要施展“大海无量”、“天外飞仙”等旷世绝技,那么地产品牌之间则是赤裸裸的生死存亡的竞争。地产白酒品牌总是在高手过招时被以外的戕害,他们要在新形势生存下来,必须花费更多的时间去思考适合自身发展的出路。
原载:《酒海观潮》
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